Dietspremium

20:00 - Abendessen

Knusprige Gemüsepfannkuchen

Zutaten sind Teil des Rezepts

1 x Stück ( 50 g )

1 x Stück ( 75 g )

1 x Kleines Stück ( 130 g )

1 x Esslöffel ( 12 g )

15 x Gram ( 15 g )

1 x Stück ( 51 g )

2 x Esslöffel ( 20 g )

1 x Priese ( 0.1 g )

1 x Priese ( 0.1 g )

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Kartoffeln schälen.

Die Karotten schälen.

Von der Zwiebel die Schale abziehen.

Alles reiben, salzen und 5 Minuten ruhen lassen.

In ein Sieb geben und leicht ausdrücken, um überschüssiges Wasser/natürliche Säfte herauszudrücken.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen darin von beiden Seiten 3-5 Minuten braten.

Die Pfannkuchen mit Apfelmus servieren.

Eiweiß 10.61%

12.84g / 51.36 g

Fett 49.03%

26.37g / 46.88 g

Kohlenhydrate 40.36%

48.84g / 86.83 g

Kcal

484.05Kcal / 1600 Kcal

Ascorbinsäure - vitamin c	17.75mg / 110 mg
Calcium	77.5mg / 1000 mg
Cholesterin	183.6mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.26g
Eisen	3.19mg / 15 mg
Eiweiß	12.84g / 80 g
Fett	26.37g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	1.7g
Kalium	780.22mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	48.84g / 200 g
Kupfer	0.27mg / 1.5 mg
Magnesium	42.06mg / 350 mg
Mangan	0.48mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.7g
Natrium	165.05mg / 1500 mg
Phosphor	220mg / 700 mg
Saccharose	4.09g
Selenium	2.4µg / 70 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.17mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.82µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.38mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.57mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.51mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	82.5µg / 300 µg
Vitamin a	970.07µg / 800 µg
Vitamin d	0.87µg / 100 µg
Vitamin e	0.83mg / 14 mg
Zellulose	5.84g / 30 g
Zink	2.15mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	1.7mg / 110 mg
Calcium	18mg / 1000 mg
Eisen	0.25mg / 15 mg
Eiweiß	0.5g / 80 g
Fett	0.1g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.02g
Kalium	141mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	4.35g / 200 g
Kupfer	0.05mg / 1.5 mg
Magnesium	8mg / 350 mg
Mangan	0.095mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Natrium	41mg / 1500 mg
Phosphor	16mg / 700 mg
Saccharose	1g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.027mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.027mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.225mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.075mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16µg / 300 µg
Vitamin a	828µg / 800 µg
Vitamin e	0.255mg / 14 mg
Zellulose	1.8g / 30 g
Zink	0.17mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	8.25mg / 110 mg
Calcium	3mg / 1000 mg
Eisen	0.45mg / 15 mg
Eiweiß	1.425g / 80 g
Fett	0.075g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.0075g
Kalium	368.25mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	15.375g / 200 g
Kupfer	0.105mg / 1.5 mg
Magnesium	17.25mg / 350 mg
Mangan	0.135mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.045g
Natrium	5.25mg / 1500 mg
Phosphor	45.75mg / 700 mg
Saccharose	0.225g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0675mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	1.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.2475mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	11.25µg / 300 µg
Vitamin a	0.75µg / 800 µg
Vitamin e	0.0375mg / 14 mg
Zellulose	1.2g / 30 g
Zink	0.2625mg / 10 mg

Ascorbinsäure - vitamin c	7.8mg / 110 mg
Calcium	32.5mg / 1000 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.052g
Eisen	0.65mg / 15 mg
Eiweiß	1.82g / 80 g
Fett	0.52g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	0.143g
Kalium	157.3mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	8.97g / 200 g
Kupfer	0.078mg / 1.5 mg
Magnesium	10.4mg / 350 mg
Mangan	0.221mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.221g
Natrium	7.8mg / 1500 mg
Phosphor	18.2mg / 700 mg
Saccharose	2.86g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.039mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.039mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.26mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	22.1µg / 300 µg
Vitamin a	2.6µg / 800 µg
Vitamin e	0.156mg / 14 mg
Zellulose	2.21g / 30 g
Zink	0.312mg / 10 mg

Calcium	23.97mg / 1000 mg
Cholesterin	183.6mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.2134g
Eisen	1.122mg / 15 mg
Eiweiß	6.375g / 80 g
Fett	4.947g / 120 g
Gesättigte Fettsäuren	1.53g
Kalium	67.83mg / 4000 mg
Kohlenhydrat	0.306g / 200 g
Kupfer	0.0306mg / 1.5 mg
Magnesium	6.12mg / 350 mg
Mangan	0.0153mg / 2.3 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3723g
Natrium	71.91mg / 1500 mg
Phosphor	104.04mg / 700 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0326mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.816µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.2764mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.0306mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.051mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	33.15µg / 300 µg
Vitamin a	138.72µg / 800 µg
Vitamin d	0.867µg / 100 µg
Vitamin e	0.3723mg / 14 mg
Zink	0.8976mg / 10 mg