Source

Literatura:
Grembecka: „Ksylitol – rola w diecie oraz profilaktyce i terapii chorób człowieka.”, Bromat. Chem. Toksykol., 47:340-343, 2015.
Świerczek, A. Borowiecka, J. Feder-Kubic: „Struktura, właściwości i przykłady zastosowań syntetycznych substancji słodzących.”, Żywność, Nauka. Technologia. Jakość., 4(107):15-25, 2016.