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Sind dies wirklich grundlegende Nahrungsergänzungsmittel - wo findet man sie?
Gesundheitliche Folgen
Ausgewogene Ernährung
Nahrungsergänzungsmittel
Einfach
Max Müller
Autor
2026-03-18
Datum
5 Min. Lesezeit
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18
Kapitel
Es ist heutzutage schwierig, Zeit zu finden, um sich selbst zu versorgen, man kann sehr leicht Vitamin- und Mineralstoffmangel bekommen. Eine Verringerung in dieser Menge reduziert die Immunität gegen Infektionen, verursacht Müdigkeit, Schläfrigkeit und kann sogar zu schweren gesundheitlichen Konsequenzen führen. Hier kommen Nahrungsergänzungsmittel ins Spiel, die in Geschäften und Apotheken gekauft werden können. Sie sind in verschiedenen Formen erhältlich: Tabletten, Kapseln, Sirupe oder Pulver. Einige dieser Produkte helfen, den täglichen Bedarf des Körpers an Vitaminen oder Mineralstoffen zu decken. Andere können auch dazu beitragen, das Risiko von Krankheiten zu reduzieren. Wissenschaftler sind sich jedoch einig, dass es besser ist, diese Nährstoffe dem Körper in natürlichen Quellen, d.h. in Lebensmitteln, zuzuführen, anstatt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln. Wenn Sie jedoch nicht in der Lage sind, alle notwendigen Nährstoffe durch eine ausgewogene Ernährung aufzunehmen, können Nahrungsergänzungsmittel eine praktische Lösung sein.
Nahrungsergänzungsmittel – Vitamin A
Vitamin A spielt eine entscheidende Rolle bei der Funktion des Immunsystems und ist für das Sehvermögen unerlässlich. Beta-Carotin, der unmittelbare Vorläufer dieses Vitamins, fördert die ordnungsgemäße Funktion des Auges und verbessert auch die Fruchtbarkeit sowie die Qualität von Haaren, Haut und Nägeln. Reichhaltige Quellen von Vitamin A umfassen Süßkartoffeln (eine durchschnittlich große Batate enthält das Fünffache der empfohlenen Tagesdosis), pflanzliche Öle, Rindfleisch, Leber, Spinat, Fisch, Nüsse, Milch, Eier und Karotten.
Ascorbinsäure und ihre Verbindungen
Ascorbinsäuren, auch bekannt als Vitamin C, sind Antioxidantien und wichtige Bestandteile vieler physiologischer Prozesse. Sie sind an Proteinstoffwechsel und Neurotransmitter-Synthese beteiligt. Sie tragen auch zum Funktionieren des Immunsystems bei. Eine hohe Konzentration dieser Vitamine findet man in roter Paprika, Petersilienwurzel, Heidelbeeren, Kiwi, Brokkoli, Rosenkohl und Acerola.
Vitamin D3 und seine Verbindungen
Der effizienteste Weg, dem Organismus Vitamin D3 zuzuführen, ist die direkte Bestrahlung mit Sonnenlicht. Diese Substanz unterstützt das Immunsystem und reduziert Entzündungen. Des Weiteren ist sie für die Gesundheit unserer Knochen verantwortlich. Es ist auch in Meeresfischen (z. B. Lachs und Makrele), Milch, Joghurt und Pilzen enthalten.
Tokoferol (Vitamin E und seine Salze)
Diese Verbindung, die oft als Elixier der Jugend betrachtet wird, ist ein mächtiges Antioxidans, das mit gefährlichen freien Radikalen kämpft. Tokoferol schützt auch unsere Blutgefäße. Es lohnt sich, in hochwertige pflanzliche Öle, Sonnenblumenkerne oder Mandeln zu investieren, die beträchtliche Mengen dieser Substanz enthalten.
Chondroitin nebst seinen Salzen
Es fördert die Gesundheit von Knochen und Gelenken, und ein Mangel dieser Verbindung kann zu degenerativen Erkrankungen führen. Chondroitin kommt natürlicherweise in tierischen Geweben vor, insbesondere in Bindegewebe, allerdings ist sein Gehalt in diesen Strukturen deutlich geringer als in synthetischen Nahrungsergänzungsmitteln. Einige Nahrungsergänzungsmittel, die diese Verbindung enthalten, werden aus Haifisch- oder Rinderknorpel gewonnen.
Zimtblüte
Es spielt eine wichtige Rolle in der immunologischen Reaktion des Körpers und unterstützt die Prozesse, die mit der Aufnahme von Geschmacks- und Geruchsreizen verbunden sind. Die reichhaltigsten Quellen für Zimtblüte sind Austern, rotes Fleisch, Kürbiskerne und Weizenkeime.
Koenzym Q10, unentbehrlicher Antioxidans zur Förderung der zellulären Energieerzeugung
Koenzym Q10 ist ein bedeutsamer Antioxidans, der den Prozess der Energieerzeugung in den Zellen unterstützt. Ein Mangel dieses Koenzym kann einfach ausgeglichen werden, indem man Lebensmittel wie Fisch, Spinat und Brokkoli in die Ernährung einbezieht.
Kreatin - organischer Bestandteil des Muskelgewebes, der für Kraft und Leistungsfähigkeit sorgt
Kreatin ist eine organische chemische Verbindung, die eine entscheidende Rolle als Bestandteil des Muskelgewebes in unserem Körper spielt. Es kann gesagt werden, dass es für unsere Kraft und Leistungsfähigkeit verantwortlich ist und auch unverzichtbar für den Energiestoffwechsel in den Muskeln ist. Unter den besten Quellen für Kreatin sind Dorsch und Rindfleisch.
Folat-Säureverbindungen
Sie sind für schwangere Frauen unverzichtbar, indem sie das Auftreten von angeborenen Fehlbildungen verhindern und die Herstellung neuer Gewebe und Proteine fördern. Diese wertvolle Verbindung findet man in Spinat, Obst, Nüssen und Milchprodukten.
L-Carnitin
L-Carnitin unterstützt den Prozess der Gewichtsreduktion, indem es den Prozess der Fettverbrennung beschleunigt und den Energielevel im Organismus erhöht. Darüber hinaus trägt es zur Verbesserung der Funktion von Herz und Leber bei. Die Hauptquellen dieses Bestandteils sind Fleisch- und Milchprodukte. Personen, die Fleischprodukte meiden oder Vegetarier sind, können auf Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen, um einem Mangel an diesem Bestandteil vorzubeugen.
Ein chemischer Stoff mit vitaminähnlichem Charakter, genannt Lykopen
Es ist ein mächtiges Antioxidans zur Verhinderung von Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten. Die beste Quelle sind Tomaten. Nach der thermischen Behandlung von Tomaten steigt die Aufnahme von Lykopen signifikant an, weshalb es empfehlenswert ist, hausgemachte Tomatensauce herzustellen.
Magnesium
Es spielt eine Rolle bei einer Vielzahl von Körperfunktionen, einschließlich der richtigen Funktion von Muskeln und Nervensystem, der Aufrechterhaltung eines normalen Herzrhythmus und gesunder Knochen. Reich an Magnesium sind Weizenkeime, Mandeln, Nierenbohnen und grünes Gemüse wie Spinat.
Nikotinsäure und ihre Derivate, möglicherweise einschließlich zugesetztem Zucker oder anderen Süßungsmitteln
Es ist für die Umwandlung der verzehrten Nahrung in Energie verantwortlich, unterstützt auch die Funktion des Verdauungssystems, wirkt sich auf die Haut und das Nervensystem aus. Die Hauptquellen für Nikotinsäure und ihre Derivate sind Hefe, Erdnüsse und Erdnussbutter, die möglicherweise zusätzlichen Zucker oder andere Süßungsmittel enthalten.
Kalium
Kalium spielt eine entscheidende Rolle bei vielen Körperprozessen, einschließlich der Regulierung des Wasser- und Blutdruckhaushalts. Die Hauptquellen dieses Elements sind Fisch, mageres Fleisch, Hülsenfrüchte, getrocknete Früchte, Nüsse, Samen, Kerne und Vollkornprodukte.
Saucenart
Die Ähnlichkeit der Funktionen von Natrium und Kalium im Körper bedeutet, dass wir nicht zu einem Mangel an diesen Elementen führen sollten. Natriumchlorid findet man in Käse, Fisch und Meeresfrüchten.
Selen und seine Verbindungen
Zeigt antioxidative Eigenschaften und verhindert zahlreiche Krankheiten (z.B. einige Krebsarten), reguliert den Stoffwechsel von Schilddrüsenhormonen und wirkt sich positiv auf die Fruchtbarkeit von Männern aus. Der Selenanteil in Lebensmitteln ist sehr variabel und hängt von Boden und Futter ab. Es wird gesagt, dass eine einzelne Brasilnuss den Bedarf an diesem Element deckt, jedoch stammen die meisten in Geschäften erhältlichen Nüsse aus Gebieten, in denen der Boden an diesem Element mangelhaft ist. Selen findet sich auch in Pilzen, Fischen und Samen (Sesam und Sonnenblumenkernen).
Dieses Mineral ist Kalzium
Kalzium festigt unsere Knochen und erfüllt eine wichtige Funktion bei der korrekten Arbeitsweise unseres Nervensystems. Vorrangige Quellen dieses Minerals sind Milchprodukte, aber auch Gewässer mit hohem Gehalt an Mineralstoffen, Hülsenfrüchte sowie Fisch und Meeresfrüchte.
Dieses Metall trägt den Namen Eisen
Eisen erfüllt im Körper eine außerordentlich wichtige Funktion, da es an vielen Stoffwechselreaktionen beteiligt ist, das Immunsystem reguliert und den Sauerstofftransport ermöglicht. Der Körper kann Eisen durch den Verzehr von tierischen Produkten, wie Rindfleisch, Fisch und Geflügel, sowie durch den Verzehr von pflanzlichen Lebensmitteln wie Linsen und Bohnen erhalten.
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