Quelle

Literatura:
Czubak K.A., Żbikowska H.M., 2014.
Struktura, funkcja i znaczenie biomedyczne kolagenów
. Ann. Acad. Med. Siles, 68, 4, s. 245 – 254
Świderski, F., Czerwonka, M., Waszkiewicz-Robak, B., 2009.
Hydrolizat kolagenu – nowoczesny suplement diety.
Przemysł Spożywczy, 63, 4, s. 42 – 44