Name: Zupa z cukinii Low Carb
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Cukinia (1200.00 g); Woda (300.00 g); Cebula (170.00 g); Czosnek (25.00 g); Oliwa z oliwek (10.00 g); Śmietana 30% (60.00 ml); Sól biała (5.00 g); Pieprz czarny (2.50 g)

Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Strona główna Przepisy Zupa z cukinii Low Carb

20 Grudzień, 2024
Zgłoś

Zupa z cukinii Low Carb

Przygotowanie przepisu

Cebulę i czosnek obierz i pokrój na małe kawałki.

W garnku rozgrzej oliwę z oliwek i lekko podsmaż.

Myjemy cukinię, kroimy ją na drobne kostki i dodajemy do garnka.

Po 3-6 minutach dodajemy wodę.

Po 10 minutach gotowania cukinia powinna być miękka.

Teraz wszystko drobno zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.

Na koniec na talerz wyłóż śmietanę.

Czas przygotowania

35 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

3 / 5

Allergeny

Cukinia, Cebula, Czosnek, Oliwka, Mleko, Iodine, Czarny pieprz

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Cukinia

Liczba porcji 2 × Sztuka (600 g)

Waga 1200 g

Cukinia

Woda

Liczba porcji 300 × Mililiter (1 g)

Waga 300 g

Alternatywnie użyj bulionu warzywnego

Woda

Cebula

Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)

Waga 170 g

Cebula

Czosnek

Liczba porcji 1 × Ząbek (5 g)

Waga 25 g

Czosnek

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Śmietana 30%

Liczba porcji 6 × Łyżka (10 ml)

Waga 60 ml

Śmietana 30%

Sól biała

Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)

Waga 5 g

Sól biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (5 g)

Waga 2.5 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

11.25g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

16.29g / 53.74 g

Węglowodany 50%

34.43g / 89.57 g

Kcal

329.34Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

22.49g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

32.59g / 53.74 g

Węglowodany 50%

68.85g / 89.57 g

Kcal

658.67Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Białko	14.4g / 80.61 g
Błonnik	12g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	6g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	6g / 10 g
Chlor	360mg / 2300 mg
Cholesterol	12mg / 300 mg
Cukier	20.4g / 50 g
Cynk	3.6mg / 10 mg
Fosfor	384mg / 700 mg
Fruktoza	7.2g / 40 g
Glukoza	6g
Karotyna Beta	2520mg
Kcal	204kcal / 2000 kcal
Kj	852kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.12g / 1600 g
Kwas linolowy	0.48g / 12 g
Kwas oleinowy	0.12g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.12g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.24g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6g / 10 g
Luteina + zeaxantyna	14400mg / 6000 mg
Magnez	264mg / 350 mg
Mangan	1.92mg / 2.3 mg
Miedź	0.96mg / 1.5 mg
Omega 3	0.12g / 2.5 g
Omega 6	0.48g / 12 g
Popiół	7.2g
Potas	3000mg / 4000 mg
Sacharoza	7.2g / 50 g
Selen	2.4µg / 70 µg
Sód	36mg / 1500 mg
Sól	0.12g / 1500 g
Tłuszcz	1.2g / 120.92 g
Wapń	180mg / 1000 mg
Witamina A	408µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.84mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.36mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	4.8mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	2.4mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	1.08mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	240µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	108mg / 110 mg
Witamina E	1.2mg / 14 mg
Witamina K	30µg / 70 µg
Woda	1125.84g / 2700 g
Węglowodany	38.4g / 201.53 g
Żelazo	4.8mg / 15 mg

Białko	3g / 80.61 g
Błonnik	3g / 30 g
Chlor	4.02mg / 2300 mg
Cukier	3g / 50 g
Fluor	0.03mg / 3.5 mg
Kcal	3kcal / 2000 kcal
Kj	3kJ / 8400 kJ
Magnez	0.06mg / 350 mg
Ph	21µg
Popiół	3g
Potas	0.6mg / 4000 mg
Sód	2.76mg / 1500 mg
Sól	3g / 1500 g
Tłuszcz	3g / 120.92 g
Wapń	0.6mg / 1000 mg
Woda	300g / 2700 g
Węglowodany	3g / 201.53 g

Białko	1.87g / 80.61 g
Błonnik	2.89g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.445g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.445g / 10 g
Chlor	25.5mg / 2300 mg
Cholesterol	1.7mg / 300 mg
Cukier	7.14g / 50 g
Cynk	0.408mg / 10 mg
Fosfor	23.8mg / 700 mg
Fruktoza	2.04g / 40 g
Glukoza	3.06g
Kcal	68kcal / 2000 kcal
Kj	283.9kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.017g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.068g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.034g / 10 g
Luteina	17µg / 6000 µg
Magnez	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0085g / 2.5 g
Omega 6	0.034g / 12 g
Popiół	1.02g
Potas	248.2mg / 4000 mg
Sacharoza	3.74g / 50 g
Selen	0.85µg / 70 µg
Siarka	51mg
Skrobia	2.04g
Sód	6.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.17g / 120.92 g
Wapń	39.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.085mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.034mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.204mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	11.9mg / 110 mg
Witamina E	0.034mg / 14 mg
Witamina K	0.68µg / 70 µg
Woda	151.3g / 2700 g
Węglowodany	15.81g / 201.53 g
Zeaxanthin	8.5µg / 2000 µg
Żelazo	0.34mg / 15 mg

Argentyna	0.15g
Białko	1.6g / 80.61 g
Błonnik	1.025g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.825g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.2g / 10 g
Cholesterol	0.25mg / 300 mg
Cukier	0.25g / 50 g
Cynk	0.25mg / 10 mg
Fosfor	38.25mg / 700 mg
Fruktoza	0.1g / 40 g
Glukoza	0.075g
Inuliny	3g
Kcal	37.25kcal / 2000 kcal
Kj	155.75kJ / 8400 kJ
Kwas glutaminowy	0.375g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0025g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0225g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.25g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0625g / 10 g
Lizyna	0.075g / 3 g
Magnez	6.25mg / 350 mg
Mangan	0.4175mg / 2.3 mg
Miedź	0.065mg / 1.5 mg
Omega 3	0.005g / 2.5 g
Omega 6	0.06g / 12 g
Popiół	0.375g
Potas	100mg / 4000 mg
Sacharoza	0.15g / 50 g
Selen	3.55µg / 70 µg
Siarka	15mg
Skrobia	7.725g
Sód	4.25mg / 1500 mg
Sól	0.01g / 1500 g
Tłuszcz	0.125g / 120.92 g
Wapń	45.25mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.05mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0275mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.175mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.1475mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.3075mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	0.0043mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.75µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	7.75mg / 110 mg
Witamina D	0.25µg / 600 µg
Witamina E	0.0025mg / 14 mg
Witamina K	0.125µg / 70 µg
Woda	14.65g / 2700 g
Węglowodany	8.15g / 201.53 g
Żelazo	0.425mg / 15 mg

Beta-sitosterol	14.3mg
Białko	0.1g / 80.61 g
Błonnik	0.1g / 30 g
Cholesterol	0.1mg / 300 mg
Cukier	0.1g / 50 g
Cynk	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.076g / 1600 g
Kwas linolowy	0.977g / 12 g
Kwas oleinowy	7g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.1g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g / 10 g
Magnez	0.1mg / 350 mg
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Potas	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Sód	0.1mg / 1500 mg
Sól	0.01g / 1500 g
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Wapń	0.1mg / 1000 mg
Witamina A	0.1µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.1µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.1mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.1µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.1mg / 110 mg
Witamina D	0.1µg / 600 µg
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Witamina K	6.02µg / 70 µg
Woda	0.01g / 2700 g
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	1.2g / 80.61 g
Cholesterol	42mg / 300 mg
Cukier	1.8g / 50 g
Fosfor	36mg / 700 mg
Kcal	177kcal / 2000 kcal
Kj	740.4kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	4.8g
Kwasy tłuszczowe nasycone	10.8g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.6g / 10 g
Sód	21mg / 1500 mg
Sól	0.054g / 1500 g
Tłuszcz	18g / 120.92 g
Wapń	48mg / 1000 mg
Witamina A	120µg / 800 µg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.18µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.09mg / 1.4 mg
Woda	39g / 2700 g
Węglowodany	1.8g / 201.53 g

Białko	0.05g / 80.61 g
Błonnik	0.05g / 30 g
Chlor	2975mg / 2300 mg
Cukier	0.05g / 50 g
Cynk	0.004mg / 10 mg
Fluor	0.05mg / 3.5 mg
Fosfor	0.4mg / 700 mg
Jod	0.0003µg / 150 µg
Kcal	0.05kcal / 2000 kcal
Magnez	14.5mg / 350 mg
Mangan	0.007mg / 2.3 mg
Miedź	0.008mg / 1.5 mg
Potas	0.4mg / 4000 mg
Selen	0.05µg / 70 µg
Sód	1942.5mg / 1500 mg
Sól	5000g / 1500 g
Tłuszcz	0.05g / 120.92 g
Wapń	1.45mg / 1000 mg
Woda	0.01g / 2700 g
Węglowodany	0.05g / 201.53 g
Żelazo	0.01mg / 15 mg

Białko	0.2738g / 80.61 g
Błonnik	0.6625g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.025g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.025g / 10 g
Cholesterol	0.025mg / 300 mg
Chrom	0.025µg / 35 µg
Cobalt	0.025µg
Cukier	0.016g / 50 g
Cynk	0.03mg / 10 mg
Fluor	0.025mg / 3.5 mg
Fosfor	3.95mg / 700 mg
Jod	0.025µg / 150 µg
Kcal	6.275kcal / 2000 kcal
Kj	26.25kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0185g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0348g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.025g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.0248g / 10 g
Magnez	4.275mg / 350 mg
Mangan	0.14mg / 2.3 mg
Miedź	0.0325mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.025µg / 100 µg
Omega 3	0.001g / 2.5 g
Omega 6	0.0238g / 12 g
Popiół	0.11g
Potas	33.225mg / 4000 mg
Selen	0.0075µg / 70 µg
Siarka	0.025mg
Sód	0.5mg / 1500 mg
Sól	0.0013g / 1500 g
Tłuszcz	0.0815g / 120.92 g
Wapń	11.075mg / 1000 mg
Witamina A	0.675µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0028mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0045mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0275mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.035mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0075mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.425µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.525mg / 110 mg
Witamina E	0.025mg / 14 mg
Witamina K	4.1µg / 70 µg
Woda	0.3115g / 2700 g
Węglowodany	1.6203g / 201.53 g
Żelazo	0.2425mg / 15 mg

Argentyna	0.08g
Beta-sitosterol	7.15mg
Białko	11.25g / 80.61 g
Błonnik	9.87g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	4.15g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	3.84g / 10 g
Chlor	1669.51mg / 2300 mg
Chlor	12.75mg / 2300 mg
Cholesterol	28.04mg / 300 mg
Chrom	0.02µg / 35 µg
Cobalt	0.02µg
Cukier	16.38g / 50 g
Cynk	2.15mg / 10 mg
Fitosterol	11mg / 2 mg
Fluor	0.06mg / 3.5 mg
Fosfor	243.25mg / 700 mg
Fruktoza	4.67g / 40 g
Glukoza	4.57g
Inuliny	1.5g
Jod	0.02µg / 150 µg
Karotyna Beta	1260mg
Kcal	291.99kcal / 2000 kcal
Kj	1215.65kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.1g / 1600 g
Kwas glutaminowy	0.19g
Kwas linolowy	0.73g / 12 g
Kwas oleinowy	3.56g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	5.98g
Kwasy tłuszczowe nasycone	6.33g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.19g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.19g / 10 g
Lizyna	0.04g / 3 g
Luteina	8.5µg / 6000 µg
Luteina + zeaxantyna	7200mg / 6000 mg
Magnez	153.1mg / 350 mg
Mangan	1.39mg / 2.3 mg
Miedź	0.59mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.02µg / 100 µg
Omega 3	0.11g / 2.5 g
Omega 6	0.79g / 12 g
Palmitic Acid	0.68g
Ph	10.5µg
Popiół	5.85g
Potas	1691.26mg / 4000 mg
Sacharoza	5.55g / 50 g
Selen	3.43µg / 70 µg
Siarka	33.02mg
Skrobia	4.89g
Stearic Acid	0.12g
Sód	1006.96mg / 1500 mg
Sól	2501.6g / 1500 g
Tłuszcz	16.29g / 120.92 g
Wapń	162.79mg / 1000 mg
Witamina A	264.39µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.54mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.14µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.31mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2.64mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.38mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.85mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)
Witamina B9 (Kwas foliowy)	136.79µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	64.14mg / 110 mg
Witamina D	0.18µg / 600 µg
Witamina E	1.23mg / 14 mg
Witamina K	20.47µg / 70 µg
Woda	815.56g / 2700 g
Węglowodany	34.43g / 201.53 g
Zeaxanthin	4.25µg / 2000 µg
Żelazo	2.93mg / 15 mg