Sałatka kalafiorowo-brokułowa z ogórkiem i koperkiem
Przygotowanie przepisu
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
10.56g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.88mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
10.56g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
7.04g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
3.52g
/ 10 g
|
| Chlor |
193.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
4.4mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.88µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.0009µg
|
| Cukier |
8.36g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.012mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
79.2mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
0.0044mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
123.2mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
4.268g
/ 40 g
|
| Galaktyka |
4.4g
|
| Glukoza |
4.136g
|
| Jod |
4.4µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
110kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
462kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas foliowy |
250.8µg
/ 400 µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.044g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.132g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
4.4g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.44g
/ 10 g
|
| Laktoza |
4.4g
|
| Luteina + zeaxantyna |
4.4mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
48.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.012mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.176mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
44µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
0.0088mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.176g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.308g
/ 12 g
|
| Popiół |
3.08g
|
| Potas |
941.6mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.88g
/ 50 g
|
| Selen |
2.64µg
/ 70 µg
|
| Siarka |
162.8mg
|
| Skrobia |
6.16g
|
| Sód |
114.4mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.308g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.88g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
57.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
8.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.484mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.44mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
2.64mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
194.92mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
2.948mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.66mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.88mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
250.8µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
303.6mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
4.4µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.528mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
68.2µg
/ 70 µg
|
| Woda |
404.36g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
22g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.64mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
8.8µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
0.25g
|
| Argentyna |
0.25g
|
| Beta-glukany |
0.25g
/ 3000 g
|
| Białko |
7.5g
/ 80.61 g
|
| Białko roślinne |
7.5g
/ 50 g
|
| Bor |
0.5mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
6.25g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
3.25g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
3g
/ 10 g
|
| Chlor |
75mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
2.5mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.0125µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.0025µg
|
| Cukier |
4.25g
/ 50 g
|
| Cynk |
1mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
0.025g
|
| Fenyloalanina |
0.25g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
50mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
165mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
1.5g
/ 40 g
|
| Galaktyka |
2.5g
|
| Glicyna |
0.2g
|
| Glukoza |
1.25g
|
| Glutamina |
0.5g
|
| Histydyna |
0.125g
/ 1.5 g
|
| Inuliny |
0.25g
|
| Izoleucyna |
0.25g
/ 2 g
|
| Jod |
0.025µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
87.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
365kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
2.5mg
|
| Kwas aspartyczny |
0.625g
|
| Kwas cytrynowy |
500mg
|
| Kwas glutaminowy |
0.75g
|
| Kwas kwinowy |
25g
|
| Kwas malinowy |
300g
|
| Kwas oksalowy |
50mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.05g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.125g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
2.5g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.35g
/ 10 g
|
| Laktoza |
2.5g
|
| Leucyna |
0.375g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.25g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
3507.5mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
57.5mg
/ 350 mg
|
| Maltos |
2.5g
|
| Mangan |
1.325mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.075g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.075mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
0.025µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
0.05mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.125g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.1g
/ 12 g
|
| Popiół |
2g
|
| Potas |
962.5mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.25g
|
| Sacharoza |
1g
/ 50 g
|
| Selen |
6.25µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.225g
|
| Siarka |
75mg
|
| Skrobia |
0.5g
|
| Sód |
17.5mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.075g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.25g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.075g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.125g
|
| Tłuszcz |
1g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.3g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
120mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
382.5µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.175mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.3mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
1.5mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.3mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.4mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
157.5µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
207.5mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
2.5µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
3.25mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
254µg
/ 70 µg
|
| Woda |
223.25g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
13g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
2.25mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
1925µg
/ 100 µg
|
| Białko |
1.26g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.9g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
0.54g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.36g
/ 10 g
|
| Chlor |
63mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
1.8mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
3.06g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.432mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
41.4mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
1.62g
/ 40 g
|
| Glukoza |
1.44g
|
| Kcal |
27.9kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
116.64kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas oksalowy |
3.6mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.009g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.054g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.072g
/ 10 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
36mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
14.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.144mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.198mg
/ 1.5 mg
|
| Popiół |
0.72g
|
| Potas |
225mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.18g
/ 50 g
|
| Selen |
0.36µg
/ 70 µg
|
| Sód |
19.8mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.054g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.18g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
27mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
50.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0522mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.8µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0684mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.342mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.45mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.072mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
0.9mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
12.6µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
14.4mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
1.8µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.288mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
29.52µg
/ 70 µg
|
| Woda |
171.36g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
5.22g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.36mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
612µg
/ 100 µg
|
| Białko |
0.49g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.5775g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
0.3675g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.21g
/ 10 g
|
| Chlor |
8.75mg
/ 2300 mg
|
| Chrom |
0.0002µg
/ 35 µg
|
| Cukier |
0.0875g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.455mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
8.925mg
/ 700 mg
|
| Karotyna Beta |
367.5mg
|
| Kcal |
5.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
23.45kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas foliowy |
1.75µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
0.0525g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0175g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0175g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.035g
/ 10 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
665mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
2.45mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0875mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.021mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
0.0009µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0087g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0263g
/ 12 g
|
| Popiół |
0.245g
|
| Potas |
69.3mg
/ 4000 mg
|
| Sacharoza |
0.0175g
/ 50 g
|
| Selen |
0.0525µg
/ 70 µg
|
| Sód |
1.225mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.0035g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.07g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
11.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
61.25µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0403mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0193mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
2.1mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.035mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0175mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
5.425mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.035mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
47.25µg
/ 70 µg
|
| Woda |
15.3475g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
1.0675g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.4725mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0274g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0663g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
0.0025g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
0.0025g
/ 10 g
|
| Cholesterol |
0.0025mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.0025µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
0.0025µg
|
| Cukier |
0.0016g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Fluor |
0.0025mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
0.395mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0025µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.6275kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2.625kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.0018g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.0035g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.0025g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.0025g
/ 10 g
|
| Magnez |
0.4275mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.014mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.0033mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
0.0025µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0024g
/ 12 g
|
| Popiół |
0.011g
|
| Potas |
3.3225mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.0008µg
/ 70 µg
|
| Siarka |
0.0025mg
|
| Sód |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.0001g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.0082g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
1.1075mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
0.0675µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0003mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.0005mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0028mg
/ 15 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.0035mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.0008mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.0425µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
0.0525mg
/ 110 mg
|
| Witamina E |
0.0025mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.41µg
/ 70 µg
|
| Woda |
0.0312g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.162g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0242mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.0025g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.0025g
/ 30 g
|
| Chlor |
149mg
/ 2300 mg
|
| Cukier |
0.0025g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.0003mg
/ 10 mg
|
| Fluor |
|
| Jod |
|
| Kcal |
0.0025kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnez |
0.025mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
|
| Miedź |
0.0001mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
0.125mg
/ 4000 mg
|
| Siarka |
0.3mg
|
| Sód |
96.895mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.245g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.0025g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
0.375mg
/ 1000 mg
|
| Woda |
0.0005g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.0025g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.0013mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Alanina |
0.25g
|
| Argentyna |
0.25g
|
| Beta-glukany |
0.25g
/ 3000 g
|
| Białko |
19.84g
/ 80.61 g
|
| Białko roślinne |
7.5g
/ 50 g
|
| Bor |
1.38mg
/ 1 mg
|
| Błonnik |
18.36g
/ 30 g
|
| Błonnik nierozpuszczalne |
11.2g
/ 25 g
|
| Błonnik rozpuszczalny |
7.09g
/ 10 g
|
| Chlor |
414.35mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
75mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
8.7mg
/ 300 mg
|
| Chrom |
0.89µg
/ 35 µg
|
| Cobalt |
|
| Cukier |
15.76g
/ 50 g
|
| Cynk |
2.9mg
/ 10 mg
|
| Cysty |
0.03g
|
| Fenyloalanina |
0.25g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
129.2mg
/ 2 mg
|
| Fluor |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
338.93mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
7.39g
/ 40 g
|
| Galaktyka |
6.9g
|
| Glicyna |
0.2g
|
| Glukoza |
6.83g
|
| Glutamina |
0.5g
|
| Histydyna |
0.13g
/ 1.5 g
|
| Inuliny |
0.25g
|
| Izoleucyna |
0.25g
/ 2 g
|
| Jod |
4.43µg
/ 150 µg
|
| Karotyna Beta |
367.5mg
|
| Kcal |
231.63kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
969.72kJ
/ 8400 kJ
|
| Krzemionka |
2.5mg
|
| Kwas aspartyczny |
0.63g
|
| Kwas cytrynowy |
500mg
|
| Kwas foliowy |
252.55µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
0.8g
|
| Kwas kwinowy |
25g
|
| Kwas malinowy |
300g
|
| Kwas oksalowy |
53.6mg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
0.12g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.33g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
6.9g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.9g
/ 10 g
|
| Laktoza |
6.9g
|
| Leucyna |
0.38g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.25g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
4212.9mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
123.21mg
/ 350 mg
|
| Maltos |
2.5g
|
| Mangan |
2.58mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.08g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
0.48mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdenum |
44.03µg
/ 100 µg
|
| Nikel |
0.06mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.32g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.44g
/ 12 g
|
| Popiół |
6.06g
|
| Potas |
2201.85mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.25g
|
| Sacharoza |
2.08g
/ 50 g
|
| Selen |
9.3µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.23g
|
| Siarka |
238.1mg
|
| Skrobia |
6.66g
|
| Sód |
249.88mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.69g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.25g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.08g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.13g
|
| Tłuszcz |
2.14g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.3g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
216.89mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
503.02µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.75mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.8µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.83mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
4.52mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
197.02mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
4.74mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
1.15mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B7 (Biotyna) |
1.78mg
/ 60 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
420.94µg
/ 300 µg
|
| Witamina C (Kwas askorbinowy) |
530.98mg
/ 110 mg
|
| Witamina D |
8.7µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
4.11mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
399.38µg
/ 70 µg
|
| Woda |
814.35g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
41.45g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
5.74mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
2545.8µg
|
Komentarze