Name: Kurczak cebulowo-paprykowy w śmietanowej sosie
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Ingredients: Filet z piersi kurczaka (140.00 g); Cebula (170.00 g); Czerwona papryka (200.00 g); Śmietana 30% (150.00 ml); Oliwa z oliwek (10.00 g); Papryka słodka mielona (7.00 g); Sól biała (0.10 g); Pieprz czarny (0.10 g)

Strona używa plików cookie do zapewnienia najlepszej jakości usług. Wybierz, które pliki cookie chcesz zaakceptować.

Strona główna Przepisy Kurczak cebulowo-paprykowy w śmietanowej sosie

22 Lipiec, 2024
Zgłoś

Kurczak cebulowo-paprykowy w śmietanowej sosie

Przygotowanie przepisu

Pierś kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju/masła/ghee i smaż mięso na złoty kolor.

Następnie zdejmij go z patelni.

Cebulę obierz, przekrój na pół, pokrój w krążki i podsmaż na patelni.

Usuń nasiona z papryki, pokrój je na kawałki i dodaj do cebuli.

Warzywa doprawiamy papryką w proszku, solą i pieprzem do smaku i smażymy aż będą al dente.

Następnie zdeglasuj warzywa kremem.

Dodaj pierś z kurczaka i poczekaj, aż się rozgrzeje.

Czas przygotowania

50 Minut

Liczba porcji

Poziom trudności

1 / 5

Allergeny

Kurczak, Drób, Cebula, Papryka, Witamina C (kwas askorbinowy), Mleko, Oliwka, Iodine, Czarny pieprz

Okazje

Typy

Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Tłuszcze, Tłuszcze roślinne, Produkty drzewa oliwnego, Oleje roślinne, Oliwa z oliwek, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz

Indeks glikemiczny

Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Filet z piersi kurczaka

Liczba porcji 1 × Sztuka (140 g)

Waga 140 g

Filet z piersi kurczaka

Cebula

Liczba porcji 1 × Sztuka (170 g)

Waga 170 g

Cebula

Czerwona papryka

Liczba porcji 1 × Sztuka (200 g)

Waga 200 g

Czerwona papryka

Śmietana 30%

Liczba porcji 150 × Gram (1 ml)

Waga 150 ml

Śmietana 30%

Oliwa z oliwek

Liczba porcji 1 × Łyżka (10 g)

Waga 10 g

Oliwa z oliwek

Papryka słodka mielona

Liczba porcji 1 × Łyżka (7 g)

Waga 7 g

Papryka słodka mielona

Sól biała

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Sól biała

Pieprz czarny

Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)

Waga 0.1 g

Pieprz czarny

Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu

Białko 20%

17.81g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

28.72g / 53.74 g

Węglowodany 50%

17.11g / 89.57 g

Kcal

398.08Kcal / 1612.27 Kcal

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%

35.61g / 80.61 g

Tłuszcze 30%

57.43g / 53.74 g

Węglowodany 50%

34.21g / 89.57 g

Kcal

796.15Kcal / 1612.27 Kcal

Autorem przepisu jest Dietspremium

Alanina	1.54g
Argentyna	1.96g
Białko	28.56g / 80.61 g
Białko	28.56g / 50 g
Białko zwierzęce	28.56g / 50 g
Błonnik	1.4g / 30 g
Chlor	140mg / 2300 mg
Cholesterol	74.2mg / 300 mg
Chrom	14µg / 35 µg
Cukier	1.4g / 50 g
Cynk	0.658mg / 10 mg
Cysteina	0.28g / 0.5 g
Fenyloalanina	1.12g / 3.3 g
Fosfor	316.4mg / 700 mg
Glicyna	1.4g
Glutamina	6.3g
Histydyna	0.84g / 1.5 g
Izoleucyna	1.54g / 2 g
Kcal	154kcal / 2000 kcal
Kj	644kJ / 8400 kJ
Kwas aspartyczny	2.94g
Kwas glutaminowy	4.62g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.392g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.378g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.014g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.392g / 10 g
Leucyna	2.24g / 4.2 g
Lizyna	2.52g / 3 g
Magnez	50.4mg / 350 mg
Mangan	0.028mg / 2.3 mg
Metionina	0.84g / 1.3 g
Miedź	0.042mg / 1.5 mg
Molybdenum	9.8µg / 100 µg
Omega 3	0.056g / 2.5 g
Omega 6	0.336g / 12 g
Popiół	1.54g
Potas	512.4mg / 4000 mg
Prolina	1.26g
Selen	36.96µg / 70 µg
Seryna	1.12g
Sód	987mg / 1500 mg
Sól	2.464g / 1500 g
Tauryn	42mg
Treonina	1.26g / 1.7 g
Tryptofan	0.35g / 280 g
Tyrozyna	0.98g
Tłuszcz	1.68g / 120.92 g
Valina	1.54g / 2.3 g
Wapń	9.8mg / 1000 mg
Witamina A	8.4µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1176mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.406µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.196mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	15.848mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	98mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	1.12mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.7mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	5.6mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	5.6µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	1.4mg / 110 mg
Witamina D	0.14µg / 600 µg
Witamina E	0.378mg / 14 mg
Witamina K	0.42µg / 70 µg
Woda	109.06g / 2700 g
Węglowodany	1.4g / 201.53 g
Żelazo	0.7mg / 15 mg

Białko	1.87g / 80.61 g
Błonnik	2.89g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	1.445g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.445g / 10 g
Chlor	25.5mg / 2300 mg
Cholesterol	1.7mg / 300 mg
Cukier	7.14g / 50 g
Cynk	0.408mg / 10 mg
Fosfor	23.8mg / 700 mg
Fruktoza	2.04g / 40 g
Glukoza	3.06g
Kcal	68kcal / 2000 kcal
Kj	283.9kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.017g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.068g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.034g / 10 g
Luteina	17µg / 6000 µg
Magnez	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Miedź	0.102mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0085g / 2.5 g
Omega 6	0.034g / 12 g
Popiół	1.02g
Potas	248.2mg / 4000 mg
Sacharoza	3.74g / 50 g
Selen	0.85µg / 70 µg
Siarka	51mg
Skrobia	2.04g
Sód	6.8mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.17g / 120.92 g
Wapń	39.1mg / 1000 mg
Witamina B1 (Tiamina)	0.085mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.034mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.17mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.17mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.204mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	32.3µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	11.9mg / 110 mg
Witamina E	0.034mg / 14 mg
Witamina K	0.68µg / 70 µg
Woda	151.3g / 2700 g
Węglowodany	15.81g / 201.53 g
Zeaxanthin	8.5µg / 2000 µg
Żelazo	0.34mg / 15 mg

Białko	2g / 80.61 g
Błonnik	4.2g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	3.2g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1g / 10 g
Chlor	20mg / 2300 mg
Cholesterol	2mg / 300 mg
Cukier	8.4g / 50 g
Cynk	0.4mg / 10 mg
Fosfor	52mg / 700 mg
Fruktoza	4.2g / 40 g
Glukoza	3.6g
Kcal	52kcal / 2000 kcal
Kj	218kJ / 8400 kJ
Luteina + zeaxantyna	1.4mg / 6000 mg
Magnez	24mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Miedź	0.2mg / 1.5 mg
Omega 3	0.02g / 2.5 g
Omega 6	0.3g / 12 g
Popiół	1g
Potas	420mg / 4000 mg
Sacharoza	0.2g / 50 g
Selen	0.2µg / 70 µg
Sód	8mg / 1500 mg
Sól	0.02g / 1500 g
Tłuszcz	0.6g / 120.92 g
Wapń	14mg / 1000 mg
Witamina A	314µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	2mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.2mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.6mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	92µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	254mg / 110 mg
Witamina E	3.2mg / 14 mg
Witamina K	9.8µg / 70 µg
Woda	184g / 2700 g
Węglowodany	12g / 201.53 g
Żelazo	0.8mg / 15 mg
β-Karoten	3µg / 100 µg

Białko	3g / 80.61 g
Cholesterol	105mg / 300 mg
Cukier	4.5g / 50 g
Fosfor	90mg / 700 mg
Kcal	442.5kcal / 2000 kcal
Kj	1851kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	12g
Kwasy tłuszczowe nasycone	27g / 20 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.5g / 10 g
Sód	52.5mg / 1500 mg
Sól	0.135g / 1500 g
Tłuszcz	45g / 120.92 g
Wapń	120mg / 1000 mg
Witamina A	300µg / 800 µg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.45µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.225mg / 1.4 mg
Woda	97.5g / 2700 g
Węglowodany	4.5g / 201.53 g

Beta-sitosterol	14.3mg
Białko	0.1g / 80.61 g
Błonnik	0.1g / 30 g
Cholesterol	0.1mg / 300 mg
Cukier	0.1g / 50 g
Cynk	0.006mg / 10 mg
Fitosterol	22mg / 2 mg
Fosfor	0.1mg / 700 mg
Kcal	88.4kcal / 2000 kcal
Kj	370kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.076g / 1600 g
Kwas linolowy	0.977g / 12 g
Kwas oleinowy	7g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	7.012g
Kwasy tłuszczowe nasycone	1.486g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.1g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.061g / 10 g
Magnez	0.1mg / 350 mg
Miedź	0.007mg / 1.5 mg
Omega 3	0.076g / 2.5 g
Omega 6	0.977g / 12 g
Palmitic Acid	1.35g
Potas	0.1mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.23g
Sód	0.1mg / 1500 mg
Sól	0.01g / 1500 g
Tłuszcz	9.96g / 120.92 g
Wapń	0.1mg / 1000 mg
Witamina A	0.1µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.1mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.1µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.1mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.1mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.1µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.1mg / 110 mg
Witamina D	0.1µg / 600 µg
Witamina E	1.195mg / 14 mg
Witamina K	6.02µg / 70 µg
Woda	0.01g / 2700 g
Węglowodany	0.02g / 201.53 g
Żelazo	0.04mg / 15 mg

Białko	0.0693g / 80.61 g
Błonnik	0.147g / 30 g
Chlor	0.7mg / 2300 mg
Cholesterol	0.07mg / 300 mg
Cukier	0.294g / 50 g
Cynk	0.0175mg / 10 mg
Fosfor	1.82mg / 700 mg
Kcal	1.96kcal / 2000 kcal
Kj	8.19kJ / 8400 kJ
Luteina + zeaxantyna	51.8mg / 6000 mg
Magnez	0.84mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0053mg / 1.5 mg
Popiół	0.014g
Potas	14.77mg / 4000 mg
Selen	0.007µg / 70 µg
Sód	0.28mg / 1500 mg
Tłuszcz	0.021g / 120.92 g
Wapń	0.49mg / 1000 mg
Witamina A	219.17µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0035mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0056mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0679mg / 15 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0203mg / 1.6 mg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	8.939mg / 110 mg
Witamina E	0.1106mg / 14 mg
Witamina K	0.343µg / 70 µg
Woda	6.265g / 2700 g
Węglowodany	0.4221g / 201.53 g
Żelazo	0.0301mg / 15 mg
β-Karoten	1260µg / 100 µg

Białko	0.001g / 80.61 g
Błonnik	0.001g / 30 g
Chlor	59.5mg / 2300 mg
Cukier	0.001g / 50 g
Cynk	0.0001mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.008mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.001kcal / 2000 kcal
Magnez	0.29mg / 350 mg
Mangan	0.0001mg / 2.3 mg
Miedź	0.0002mg / 1.5 mg
Potas	0.008mg / 4000 mg
Selen	0.001µg / 70 µg
Sód	38.85mg / 1500 mg
Sól	100g / 1500 g
Tłuszcz	0.001g / 120.92 g
Wapń	0.029mg / 1000 mg
Woda	0.0002g / 2700 g
Węglowodany	0.001g / 201.53 g
Żelazo	0.0002mg / 15 mg

Białko	0.011g / 80.61 g
Błonnik	0.0265g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	0.001g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	0.001g / 10 g
Cholesterol	0.001mg / 300 mg
Chrom	0.001µg / 35 µg
Cobalt	0.001µg
Cukier	0.0006g / 50 g
Cynk	0.0012mg / 10 mg
Fluor	0.001mg / 3.5 mg
Fosfor	0.158mg / 700 mg
Jod	0.001µg / 150 µg
Kcal	0.251kcal / 2000 kcal
Kj	1.05kJ / 8400 kJ
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	0.0007g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.0014g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.001g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	0.001g / 10 g
Magnez	0.171mg / 350 mg
Mangan	0.0056mg / 2.3 mg
Miedź	0.0013mg / 1.5 mg
Molybdenum	0.001µg / 100 µg
Omega 3
Omega 6	0.001g / 12 g
Popiół	0.0044g
Potas	1.329mg / 4000 mg
Selen	0.0003µg / 70 µg
Siarka	0.001mg
Sód	0.02mg / 1500 mg
Sól	0.0001g / 1500 g
Tłuszcz	0.0033g / 120.92 g
Wapń	0.443mg / 1000 mg
Witamina A	0.027µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.0001mg / 1.1 mg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.0002mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	0.0011mg / 15 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.0014mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.0003mg / 1.6 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	0.017µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	0.021mg / 110 mg
Witamina E	0.001mg / 14 mg
Witamina K	0.164µg / 70 µg
Woda	0.0125g / 2700 g
Węglowodany	0.0648g / 201.53 g
Żelazo	0.0097mg / 15 mg

Alanina	0.77g
Argentyna	0.98g
Beta-sitosterol	7.15mg
Białko	17.81g / 80.61 g
Białko	14.28g / 50 g
Białko zwierzęce	14.28g / 50 g
Błonnik	4.39g / 30 g
Błonnik nierozpuszczalne	2.33g / 25 g
Błonnik rozpuszczalny	1.23g / 10 g
Chlor	83.1mg / 2300 mg
Chlor	39.75mg / 2300 mg
Cholesterol	91.54mg / 300 mg
Chrom	7µg / 35 µg
Cobalt
Cukier	10.92g / 50 g
Cynk	0.75mg / 10 mg
Cysteina	0.14g / 0.5 g
Fenyloalanina	0.56g / 3.3 g
Fitosterol	11mg / 2 mg
Fluor
Fosfor	242.15mg / 700 mg
Fruktoza	3.12g / 40 g
Glicyna	0.7g
Glukoza	3.33g
Glutamina	3.15g
Histydyna	0.42g / 1.5 g
Izoleucyna	0.77g / 2 g
Jod
Kcal	403.56kcal / 2000 kcal
Kj	1688.07kJ / 8400 kJ
Kwas alfa-linolenowy	0.04g / 1600 g
Kwas aspartyczny	1.47g
Kwas glutaminowy	2.31g
Kwas linolowy	0.49g / 12 g
Kwas oleinowy	3.5g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone	9.71g
Kwasy tłuszczowe nasycone	14.47g / 20 g
Kwasy tłuszczowe trans	0.06g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone	1.49g / 10 g
Leucyna	1.12g / 4.2 g
Lizyna	1.26g / 3 g
Luteina	8.5µg / 6000 µg
Luteina + zeaxantyna	26.6mg / 6000 mg
Magnez	46.4mg / 350 mg
Mangan	0.27mg / 2.3 mg
Metionina	0.42g / 1.3 g
Miedź	0.18mg / 1.5 mg
Molybdenum	4.9µg / 100 µg
Omega 3	0.08g / 2.5 g
Omega 6	0.83g / 12 g
Palmitic Acid	0.68g
Popiół	1.79g
Potas	598.4mg / 4000 mg
Prolina	0.63g
Sacharoza	1.97g / 50 g
Selen	19.01µg / 70 µg
Seryna	0.56g
Siarka	25.5mg
Skrobia	1.02g
Stearic Acid	0.12g
Sód	546.77mg / 1500 mg
Sól	51.32g / 1500 g
Tauryn	21mg
Treonina	0.63g / 1.7 g
Tryptofan	0.18g / 280 g
Tyrozyna	0.49g
Tłuszcz	28.72g / 120.92 g
Valina	0.77g / 2.3 g
Wapń	91.98mg / 1000 mg
Witamina A	420.85µg / 800 µg
Witamina B1 (Tiamina)	0.21mg / 1.1 mg
Witamina B12 (Cobalaminy)	0.48µg / 4 µg
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.33mg / 1.4 mg
Witamina B3 (Niacyna)	9.1mg / 15 mg
Witamina B4 (Cholina)	49mg / 400 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	0.75mg / 5 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna)	0.81mg / 1.6 mg
Witamina B7 (Biotyna)	2.8mg / 60 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy)	65.01µg / 300 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy)	138.18mg / 110 mg
Witamina D	0.12µg / 600 µg
Witamina E	2.46mg / 14 mg
Witamina K	8.71µg / 70 µg
Woda	274.08g / 2700 g
Węglowodany	17.11g / 201.53 g
Zeaxanthin	4.25µg / 2000 µg
Żelazo	0.96mg / 15 mg
β-Karoten	631.5µg