Strona główna Przepisy Kiszona kapusta z kotletem wieprzowym

Kiszona kapusta z kotletem wieprzowym

To zestaw dań przeznaczonych do diety - posiłek i jego przygotowanie

Dopraw sok z marchwi odrobiną Tabasco i wypij przed przygotowaniem posiłku.

Przecinaj mięso na kęsy i gotuj je w garnku z kapustą kwaszoną, winogronami, goździkami i liściem laurowym.

Ugotuj ziemniaki i dodaj je do kapusty kwaszonej.

Przypraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą.

Podziel solankę na 2 połowy.

Jedną połówkę włożyć do garnka, dodać soku z cytryny, cynamonu i odrobiny wody i smażyć przez 2 minuty.


W drugim garnku zagotuj mleko z kakao. i doprawić wanilią.


Wymieszaj skrobię z odrobiną wody i dodaj do kakao, aby zagęścić mieszankę.

Zalej solankę mieszanką kakaową.

Czas przygotowania
25 Minut
Liczba porcji
1
Poziom trudności
3 / 5
Allergeny
Marchew, Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy, Ocet, Papryka chili, Sól, Wołowina, Zespół alfa-gal, Kapusta, Orzechy drzewne, Winogrono, Salicylany, Histamina, Siarczyny, Ziemniak, Zespół bylica-seler-przyprawy, Zespół lateks-owoc, Czarny pieprz, Iodine, Mleko, Laktoza, Witamina B12 (Kobalamina), Pszenica, Gluten, Kakao, Owoce różowate, Owoce cytrusowe, Witamina C (kwas askorbinowy), Wanilia
Okazje
-
Typy
Żywność i napoje na bazie roślin, Żywność na bazie roślin, Przyprawy, Przyprawy z niezielonych części roślin, Pieprz, Czarny pieprz, Getreideprodukte;Hülsenfrüchte und Kartoffeln/Mehle und Stärke;Verschiedenes/Gelier- und Bindemittel
Indeks glikemiczny
0
Statystyka

Składniki

Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).

Card image cap
Liczba porcji 1 × Szklanka (240 g)
Waga 240 g
Sok marchwiowy
Card image cap
Liczba porcji 1 × Porcja (1 g)
Waga 1 g
Sos Tabasco
Card image cap
Liczba porcji 100 × Gram (1 g)
Waga 100 g
Schab bez kości
Card image cap
Liczba porcji 300 × Gram (1 g)
Waga 300 g
Kiszona kapusta
Card image cap
Liczba porcji 1 × Garść (70 g)
Waga 70 g
Winogrona
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (75 g)
Waga 150 g
Ziemniaki
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (1 g)
Waga 1 g
Liść laurowy
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (1 g)
Waga 2 g
Ziele angielskie
Card image cap
Liczba porcji 2 × Sztuka (0.5 g)
Waga 1 g
Goździki
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)
Waga 0.1 g
Pieprz czarny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Szczypta (0.1 g)
Waga 0.1 g
Sól biała
Card image cap
Liczba porcji 75 × Mililiter (1 ml)
Waga 75 ml
Mleko krowie 3,2%
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (5 g)
Waga 5 g
Skrobia pszenna
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Łyżeczka (5 g)
Waga 2.5 g
Kakao w proszku 16%
Card image cap
Liczba porcji 0.5 × Sztuka (130 g)
Waga 65 g
Grzuszka
Card image cap
Liczba porcji 1 × Łyżeczka (3 g)
Waga 3 g
Sok z cytryny
Card image cap
Liczba porcji 1 × Sztuka (2 g)
Waga 2 g
Wanilia mielona lub miąższ waniliowy

Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu

Białko 20%
32.12g / 80.61 g
Tłuszcze 30%
14.68g / 53.74 g
Węglowodany 50%
100.59g / 89.57 g
Kcal
662.96Kcal / 1612.27 Kcal

Komentarze

Zródło

Die Müller-Diät
Ernährungsexperte Sven Müller