Chleb low-carb z twarogu i mąki migdałowej
Przygotowanie przepisu
W przypadku chleba niskowęglowodanowego należy najpierw rozgrzać piekarnik do 180 stopni i nasmarować masłem formę do pieczenia.
Następnie wymieszaj mąkę migdałową z solą i sodą oczyszczoną.
Następnie dodać ubite jajka i twaróg i zagnieść ciasto.
Następnie wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40–50 minut.
Składniki
Podane wartości odżywcze dotyczą całego przepisu (gramaturgia wszystkich porcji przepisu).
| Białko |
59.4g
/ 80.61 g
|
| Białko zwierzęce |
59.4g
/ 50 g
|
| Błonnik |
3g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
15mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
10.5g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.5mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
540mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
285kcal
/ 2000 kcal
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.9g
/ 20 g
|
| Laktoza |
10.5g
|
| Magnez |
30mg
/ 350 mg
|
| Popiół |
2.1g
|
| Potas |
360mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
120mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.3g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
1.5g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
360mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
30µg
/ 800 µg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.2µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.75mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
15µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
0.3µg
/ 600 µg
|
| Woda |
225g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
10.5g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.3mg
/ 15 mg
|
| Białko |
32.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
21.45g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
1.5mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
10.71g
/ 50 g
|
| Cynk |
4.68mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
721.5mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
922.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kwas foliowy |
66µg
/ 400 µg
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
48.75g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
5.355g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
1.5g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
18.75g
/ 10 g
|
| Magnez |
406.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
3.75mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
1.5mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.015g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
18.45g
/ 12 g
|
| Popiół |
4.5g
|
| Potas |
1099.5mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
3.6µg
/ 70 µg
|
| Sód |
1.5mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.0038g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
75g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
406.5mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.315mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
1.65mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
5.4mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.21mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
66µg
/ 300 µg
|
| Witamina E |
39mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1104µg
/ 70 µg
|
| Woda |
6.45g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
32.1g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
5.355mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.612g
|
| Argentyna |
0.816g
|
| Białko |
12.75g
/ 80.61 g
|
| Białko roślinne |
1.02g
/ 50 g
|
| Białko zwierzęce |
12.75g
/ 50 g
|
| Błonnik |
1.02g
/ 30 g
|
| Chlor |
163.2mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
367.2mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
0.612g
/ 50 g
|
| Cynk |
1.3158mg
/ 10 mg
|
| Cysteina |
0.306g
/ 0.5 g
|
| Fenyloalanina |
0.612g
/ 3.3 g
|
| Fosfor |
208.08mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
1.02g
/ 40 g
|
| Glicyna |
0.408g
|
| Glukoza |
0.3774g
|
| Histydyna |
0.306g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.714g
/ 2 g
|
| Kcal |
149.94kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
627.3kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.0408g
/ 1600 g
|
| Kwas aspartyczny |
1.224g
|
| Kwas glutaminowy |
1.632g
|
| Kwas linolowy |
1.224g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
4.1514g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.4268g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
3.06g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.0408g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.428g
/ 10 g
|
| Laktoza |
1.02g
|
| Leucyna |
1.122g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.918g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
0.408mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
12.24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0306mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.408g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
10.2612mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0408g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.326g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.244g
|
| Popiół |
1.122g
|
| Potas |
135.66mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.51g
|
| Retinol |
275.4µg
/ 900 µg
|
| Sacharoza |
1.02g
/ 50 g
|
| Selen |
31.314µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.816g
|
| Stearic Acid |
0.714g
|
| Sód |
143.82mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.357g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.51g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.204g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.51g
|
| Tłuszcz |
9.894g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.714g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
57.12mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
275.4µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.0408mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
1.632µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.459mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.0714mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
298.86mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.428mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.1224mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
47.94µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
2.04µg
/ 600 µg
|
| Witamina D3 |
2.04µg
/ 20 µg
|
| Witamina E |
0.7446mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
0.306µg
/ 70 µg
|
| Woda |
77.52g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.612g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
1.785mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
1.02µg
/ 100 µg
|
| Białko |
0.112g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.08g
/ 30 g
|
| Cholesterol |
0.08mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
0.08g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.08mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
240mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
3.84kcal
/ 2000 kcal
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
0.08g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.08g
|
| Magnez |
0.08mg
/ 350 mg
|
| Popiół |
6.672g
|
| Potas |
0.08mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
840mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
2120g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.016g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
400mg
/ 1000 mg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.08mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.08mg
/ 15 mg
|
| Woda |
0.32g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.88g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.08mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Błonnik |
0.1g
/ 30 g
|
| Chlor |
5950mg
/ 2300 mg
|
| Cukier |
0.1g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.008mg
/ 10 mg
|
| Fluor |
0.1mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
0.8mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0005µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.1kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnez |
29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.014mg
/ 2.3 mg
|
| Miedź |
0.016mg
/ 1.5 mg
|
| Potas |
0.8mg
/ 4000 mg
|
| Selen |
0.1µg
/ 70 µg
|
| Sód |
3885mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
10000g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
0.1g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
2.9mg
/ 1000 mg
|
| Woda |
0.02g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.1g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Białko |
0.14g
/ 80.61 g
|
| Chlor |
17.2mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
49.6mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
0.012g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.016mg
/ 10 mg
|
| Fosfor |
2.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
143.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
599.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
4.482g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
10.944g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.656g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
0.232g
/ 10 g
|
| Laktoza |
0.12g
|
| Magnez |
0.2mg
/ 350 mg
|
| Miedź |
0.002mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.04g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.22g
/ 12 g
|
| Popiół |
0.18g
|
| Potas |
5mg
/ 4000 mg
|
| Sód |
1.8mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
0.004g
/ 1500 g
|
| Tłuszcz |
16.5g
/ 120.92 g
|
| Wapń |
3.2mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
162.8µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.001mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.034µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.004mg
/ 15 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.002mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
0.6µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
0.152µg
/ 600 µg
|
| Witamina E |
0.504mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1.4µg
/ 70 µg
|
| Woda |
3.16g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
0.14g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.02mg
/ 15 mg
|
Skład wartości odżywczych tylko dla 1 (jednej) porcji przepisu
| Alanina |
0.06g
|
| Argentyna |
0.07g
|
| Białko |
9.51g
/ 80.61 g
|
| Białko roślinne |
0.09g
/ 50 g
|
| Białko zwierzęce |
6.56g
/ 50 g
|
| Błonnik |
2.33g
/ 30 g
|
| Chlor |
14.84mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
542.47mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
39.4mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
2g
/ 50 g
|
| Cynk |
0.69mg
/ 10 mg
|
| Cysteina |
0.03g
/ 0.5 g
|
| Fenyloalanina |
0.06g
/ 3.3 g
|
| Fluor |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
155.71mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
0.09g
/ 40 g
|
| Glicyna |
0.04g
|
| Glukoza |
0.03g
|
| Histydyna |
0.03g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.06g
/ 2 g
|
| Jod |
|
| Kcal |
136.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
111.55kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
|
| Kwas aspartyczny |
0.11g
|
| Kwas foliowy |
6µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
0.15g
|
| Kwas linolowy |
0.11g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
0.38g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
5.24g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
1.85g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
0.21g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
1.86g
/ 10 g
|
| Laktoza |
1.06g
|
| Leucyna |
0.1g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.08g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
0.04mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
43.46mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.34mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.04g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
1.07mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.82g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.2g
|
| Popiół |
1.32g
|
| Potas |
145.55mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.05g
|
| Retinol |
25.04µg
/ 900 µg
|
| Sacharoza |
0.09g
/ 50 g
|
| Selen |
3.18µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.07g
|
| Stearic Acid |
0.06g
|
| Sód |
453.83mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
1101.88g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.05g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.02g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.05g
|
| Tłuszcz |
9.36g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.06g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
111.79mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
42.56µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
0.26µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
0.27mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
0.5mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
27.17mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
0.13mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
11.78µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
0.23µg
/ 600 µg
|
| Witamina D3 |
0.19µg
/ 20 µg
|
| Witamina E |
3.66mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
100.52µg
/ 70 µg
|
| Woda |
28.41g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
4.03g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
0.69mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
0.09µg
|
Skład wartości odżywczych dla wszystkich porcji przepisu
| Alanina |
0.61g
|
| Argentyna |
0.82g
|
| Białko |
104.6g
/ 80.61 g
|
| Białko roślinne |
1.02g
/ 50 g
|
| Białko zwierzęce |
72.15g
/ 50 g
|
| Błonnik |
25.65g
/ 30 g
|
| Chlor |
163.2mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
5967.2mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterol |
433.38mg
/ 300 mg
|
| Cukier |
22.01g
/ 50 g
|
| Cynk |
7.61mg
/ 10 mg
|
| Cysteina |
0.31g
/ 0.5 g
|
| Fenyloalanina |
0.61g
/ 3.3 g
|
| Fluor |
0.1mg
/ 3.5 mg
|
| Fosfor |
1712.78mg
/ 700 mg
|
| Fruktoza |
1.02g
/ 40 g
|
| Glicyna |
0.41g
|
| Glukoza |
0.38g
|
| Histydyna |
0.31g
/ 1.5 g
|
| Izoleucyna |
0.71g
/ 2 g
|
| Jod |
|
| Kcal |
1504.78kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1227.1kJ
/ 8400 kJ
|
| Kwas alfa-linolenowy |
0.04g
/ 1600 g
|
| Kwas aspartyczny |
1.22g
|
| Kwas foliowy |
66µg
/ 400 µg
|
| Kwas glutaminowy |
1.63g
|
| Kwas linolowy |
1.22g
/ 12 g
|
| Kwas oleinowy |
4.15g
|
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
57.66g
|
| Kwasy tłuszczowe nasycone |
20.34g
/ 20 g
|
| Kwasy tłuszczowe trans |
2.28g
|
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
20.41g
/ 10 g
|
| Laktoza |
11.64g
|
| Leucyna |
1.12g
/ 4.2 g
|
| Lizyna |
0.92g
/ 3 g
|
| Luteina + zeaxantyna |
0.41mg
/ 6000 mg
|
| Magnez |
478.02mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
3.79mg
/ 2.3 mg
|
| Metionina |
0.41g
/ 1.3 g
|
| Miedź |
11.78mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
20g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.24g
|
| Popiół |
14.57g
|
| Potas |
1601.04mg
/ 4000 mg
|
| Prolina |
0.51g
|
| Retinol |
275.4µg
/ 900 µg
|
| Sacharoza |
1.02g
/ 50 g
|
| Selen |
35.01µg
/ 70 µg
|
| Seryna |
0.82g
|
| Stearic Acid |
0.71g
|
| Sód |
4992.12mg
/ 1500 mg
|
| Sól |
12120.66g
/ 1500 g
|
| Treonina |
0.51g
/ 1.7 g
|
| Tryptofan |
0.2g
/ 280 g
|
| Tyrozyna |
0.51g
|
| Tłuszcz |
103.01g
/ 120.92 g
|
| Valina |
0.71g
/ 2.3 g
|
| Wapń |
1229.72mg
/ 1000 mg
|
| Witamina A |
468.2µg
/ 800 µg
|
| Witamina B1 (Tiamina) |
0.44mg
/ 1.1 mg
|
| Witamina B12 (Cobalaminy) |
2.86µg
/ 4 µg
|
| Witamina B2 (Ryboflawina) |
2.95mg
/ 1.4 mg
|
| Witamina B3 (Niacyna) |
5.55mg
/ 15 mg
|
| Witamina B4 (Cholina) |
298.86mg
/ 400 mg
|
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
1.43mg
/ 5 mg
|
| Witamina B6 (Pyridoxyna) |
0.33mg
/ 1.6 mg
|
| Witamina B9 (Kwas foliowy) |
129.54µg
/ 300 µg
|
| Witamina D |
2.49µg
/ 600 µg
|
| Witamina D3 |
2.04µg
/ 20 µg
|
| Witamina E |
40.24mg
/ 14 mg
|
| Witamina K |
1105.71µg
/ 70 µg
|
| Woda |
312.47g
/ 2700 g
|
| Węglowodany |
44.33g
/ 201.53 g
|
| Żelazo |
7.57mg
/ 15 mg
|
| β-Karoten |
1.02µg
|
Komentarze