Dzień 12
13 Maj, 2025
Czas przygotowywania: 50 Minut
1.
Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w paski. Imbir umyj i pokrój w małą kostkę. Jeśli nie lubisz imbiru, możesz go pominąć. Mięso opłucz pod zimną wodą. Fasolę mung odsączyć na sitku. Odcedź pędy bambusa przez sito.
2.
Na patelni rozgrzej olej kokosowy i podsmaż mięso, dopraw solą i pieprzem na patelni. Zdjąć mięso z patelni. Na tej samej patelni podsmażamy teraz krótko paprykę, imbir i koncentrat pomidorowy.
3.
4.
Teraz do warzyw dodajemy sos Worcestershire, sos sojowy, fasolę mung i pędy bambusa. Mięso wrzucamy na patelnię i wszystko razem krótko smażymy, żeby wszystko dobrze się podgrzało. |
Białko |
|
Błonnik |
|
Cholesterol |
|
Cukier |
|
Cynk |
|
Fosfor |
|
Kwas askorbowy - witamina c |
|
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone |
|
Kwasy tłuszczowe nasycone |
|
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone |
|
Magnez |
|
Mangan |
|
Miedź |
|
Potas |
|
Sacharoza |
|
Sód |
|
Tłuszcz |
|
Wapń |
|
Witamina B1 (Tiamina) |
|
Witamina B12 (Cobalaminy) |
|
Witamina B2 (Ryboflawina) |
|
Witamina B3 (Niacyna - pp) |
|
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) |
|
Witamina B6 (Pyridoxyna) |
|
Witamina B9 (Kwas foliowy) |
|
Witamina a |
|
Witamina e |
|
Węglowodany |
|
Żelazo |
|