5 przyczyn, dla których powinieneś zastąpić tradycyjne ziemniaki batatami
Alicja Kowalska
2026-03-21
1 min. czytania
162
wyświetleń
1 / 1
Ziemniaki odgrywają kluczową rolę w tradycyjnej kuchni polskiej i są często łączone z większością dań. Niemniej jednak, warto rozważyć co najmniej sporadyczne zastąpienie ich batatami, aby skorzystać z ich zalet.
Bataty wyprzedzają ziemniaki
Ziemniaki są przede wszystkim źródłem energii dla naszego organizmu. Są obfitą skarbnicą prostych cukrów skrobiowych. W ich składzie znajdują się również liczne inne minerały, ale w porównaniu do batatów, nadal pozostają w tyle. Oto 5 powodów, dla których czasami warto zastąpić zwykłe ziemniaki batatami. Bataty zawierają niezbędne kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, takie jak kwas alfa-linolenowy i linolowy, które są kluczowe dla utrzymania dobrego stanu całego organizmu. Ponadto, zawierają niezbędne aminokwasy egzogenne.