5 czynników, które mają szkodliwy wpływ na funkcjonowanie przewodu pokarmowego

Erhebliche Störungen der Darmmikrobiota können durch eine einseitige und nährstoffarme Ernährung bewirkt werden. Eine angemessene Ballaststoffzufuhr trägt dazu bei, die Anzahl nützlicher Bakterien zu erhöhen und die Anzahl schädlicher Bakterien zu reduzieren. Darüber hinaus stimuliert die Ballaststoffzufuhr die Produktion von SCFA (kurzkettigen Fettsäuren, die für das Mikrobiom vorteilhaft sind). Gemäß den Empfehlungen der EFSA (Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit) wird empfohlen, dass Erwachsene mindestens 25 g Ballaststoffe pro Tag verzehren, um die richtige Ernährung zu gewährleisten und schädliche Bakterien zu reduzieren. Ballaststoffe finden sich in Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen und Hülsenfrüchten. Eine westliche Ernährung, die auf verarbeiteten Lebensmitteln und einer hohen Zucker- und gesättigten Fettsäurenzufuhr basiert, hat jedoch negative Auswirkungen auf die Darmmikrobiota. In dieser Diät überwiegt tierisches Eiweiß, insbesondere rotes Fleisch, während frische Gemüse und Obst sowie Vollkornprodukte kaum vorkommen. Eine solche Ernährung beeinflusst die Mikrobiota des Darms negativ, beeinträchtigt die Darmfunktionen und verändert die Zusammensetzung des Darminhalts, einschließlich einer Verringerung der gewünschten Bakterien der Gattung Bifidobacterium und einer Zunahme ungünstiger proteolytischer Bakterien. Kurzfristige Ernährungsumstellungen haben jedoch weniger Einfluss, da sie die Mikrobiota nur für wenige Tage verändern, bevor sie zu ihrer ursprünglichen Form zurückkehrt.

Psychischer Druck ist ein integraler Bestandteil des Lebens, aber er ist intensiv und dauerhaft und hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit. Er beeinflusst zweifellos den Zustand der Darmmikrobiota, was zu Dysbiose führt, also zu einer Störung des Gleichgewichts zwischen der Anzahl der gesundheitsschädlichen und pathogenen Bakterien. Er kann auch zu einem Anstieg von proinflammatorischen Faktoren führen, was zur Entwicklung von Entzündungen im Verdauungstrakt führt. Negative emotionale Zustände sind mit erhöhten Magen-Darm-Symptomen wie Bauchschmerzen oder Durchfall verbunden, sowie der Entwicklung des Reizdarmsyndroms (IBS). Interessanterweise wurde die Wirksamkeit bestimmter Bakterienstämme bei der Linderung von Stress- und Angstsymptomen (L.. Cheng und Kollegen 2019) bewiesen. Präparate, die solche Stämme enthalten, werden als Psychobiotika bezeichnet und in der richtigen Menge positiv auf die Darm-Hirn-Achse wirken, also die gegenseitige Beeinflussung dieser Strukturen durch Nervus vagus, Neurotransmitter und Hormone.

Niemand kann bestreiten, dass Antibiotika eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Krankheits- und Sterblichkeit von Kindern bis zum 3. Lebensjahr spielen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die Einnahme von Antibiotika zu einem Absinken der Diversität der Darmmikrobiota führt, da diese Arzneimittel nicht nur krankheitserregende Bakterien abtöten, sondern auch die nützlichen, die zur natürlichen Mikroflora gehören.

Die nachteiligen Auswirkungen von übermäßigem Alkoholkonsum auf den menschlichen Körper sind bekannt. Es kann zu Leber- und Verdauungskrankheiten führen und die Anzahl der schädlichen Bakterien im Verdauungstrakt erhöhen. Alkohol wirkt reizend auf die Magenwände und fördert entzündliche Zustände im Verdauungssystem.

Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass körperlich aktive Menschen im Vergleich zu Menschen mit sitzender Lebensweise eine gesündere Darmflora aufweisen, was jedoch auch mit anderen Ernährungsgewohnheiten zusammenhing (N. Redondo-Useros et al. 2020). Sowohl die Ernährung als auch die körperliche Aktivität beeinflussen den Darm. Körperliche Aktivität verbessert die Motorik des Darms, wirkt sich positiv auf die Durchblutung des Verdauungstrakts aus und trägt zur Verringerung des Risikos von Magen- und Darmkrebs bei (W. Marlicz 2014). Allerdings sollte man es nicht übertreiben - mit zunehmender Dauer und Intensität der Übungen steigt das Risiko von Verletzungen am Darm. Negative Auswirkungen können während langanhaltender Anstrengungen wie Marathons oder Ultramarathons beobachtet werden (R. Murray 2006).

Wie kann man die Darmgesundheit fördern und damit den Körper verbessern? Es ist wichtig, eine abwechslungsreiche Liste von Produkten auf dem Teller zu haben und besonders auf diejenigen zu achten, die reich an Ballaststoffen sind: Gemüse, Früchte und Vollkornprodukte. Es ist gut, Sauerrahm und fermentierte Milchprodukte in die Diät aufzunehmen. Es ist notwendig, den Verzehr von hoch verarbeiteten Lebensmitteln und rotem Fleisch zu reduzieren. Die mediterrane und vegetarische Ernährung gelten als die besten für den Darm. Zusätzlich ist es nützlich, sich um regelmäßige körperliche Aktivität zu kümmern und Strategien zur Stressbewältigung einzuführen. Ein gesunder Darm kann viele Krankheiten verhindern.