Zródło

Literatura:
Gawęcki J., Hryniewiecki L. 2007. Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. Tom I. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa.
Jarosz M.(red) 2017. Normy żywienia dla populacji Polski. Instytut Żywności i Żywienia, Warszawa.
Lewkowicz – Mosiej T.2014. Odmładzające zioła. Twój sposób na długowieczność. Wydawnictwo Vital, Białystok.
Włodarek D., Lange E., Kozłowska L., Głąbska D. 2014. Dietoterapia. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa.
Zdrojewicz Z., Majewski J., Pająk J., Majewski M. 2017. Hummus – trochę egzotyki na talerzu. Medycyna Rodzinna, 20 (3), 233-236.