Ładowanie...
Zródło
Literatura:
E. Gabrowska, M. Spodaryk: „Zasady żywienia osób w starszym wieku.”, Gerontologia Polska, Tom 14, 2/57-62.
J. Adamek: „Zatrucia pokarmowe.”, Przewodnik Lekarza, 2002, 3(5)/117-120.
M. Pośniak, B. Sokół-Leszczyńska, M. Łuczak: „Profilaktyka zatruć pokarmowych o etiologii bakteryjnej cz.I.”, Bromat. Chem. Toksykol., XXXIX, 2006, 4/293-298.
S. Sitarz, M. Janczar-Smuga: „Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa ,żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji.”, Nauki Inżynierskie i Technologie, 2012, 2(5)/68-93.
Literatura:
E. Gabrowska, M. Spodaryk: „Zasady żywienia osób w starszym wieku.”, Gerontologia Polska, Tom 14, 2/57-62.
J. Adamek: „Zatrucia pokarmowe.”, Przewodnik Lekarza, 2002, 3(5)/117-120.
M. Pośniak, B. Sokół-Leszczyńska, M. Łuczak: „Profilaktyka zatruć pokarmowych o etiologii bakteryjnej cz.I.”, Bromat. Chem. Toksykol., XXXIX, 2006, 4/293-298.
S. Sitarz, M. Janczar-Smuga: „Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa ,żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji.”, Nauki Inżynierskie i Technologie, 2012, 2(5)/68-93.