Zródło

Literatura:
„Surowce spożywcze pochodzenia roślinnego” K. Świetlikwska, R. Kaziemierczak, G. Wasiak-Zysk. Wydawnictwo SGGW. – fr. dot.  „Migdał zwyczajny”
„Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu” wyd. PWN – fr. dot. „Witamina B2 – ryboflawina”  i „witamina E”
Wartość odżywcza na podstawie „
MLEKO MIGDAŁOWE niesłodzone z wapniem BIO 1L EcoMil” oraz „mleko łowickie 2%”
Przepis na mleko migdałowe pochodzi ze strony: http://weganie.blogspot.com/2011/09/domowe-mleko-migdaowe.html