Zródło

Literatura:
https://www.livestrong.com/article/477602-why-does-the-human-body-not-digest-corn/
Kuchanowicz H., Nadolna I., Iwanow K., Przygoda B., „
Wartość odżywcza wybranych produktów i typowych potraw”
, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2012, s.
https://www.agropolska.pl/uprawa/kukurydza/teosinte-starszy-krewniak-czy-grozny-chwast-w-kukurydzy,42.html
http://www.ihar.edu.pl/odmiany_kukurydzy.php
https://www.glukoza.pl/index.php/indeks-glikemiczny-tabele