Zródło

Literatura:
Ciało i ducha ratować żywieniem, Ewa Dąbrowska, Michalineum
CMM, 1996,
Dietoterapia, pod redakcją Barbary Nowak-Pacholaczak, Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa 2014, s. 274
Przywracać zdrowie jedzeniem, Ewa Dąbrowska, Michalineum
CMM, 2002.