Zródło

Literatura:
Dietetyka
Żywienie zdrowego i chorego człowieka. Ciborowska Helena, Rudnicka Anna
Dietoterapia –
Dariusz Włodarek, Ewa Lange, Lucyna Kozłowska, Dominika Głąbska
Dietetyka i żywienie
kliniczne – Payne Anne, Barker Helen
Odżywianie dla zdrowia –
Paul Pitchford