Stek mielony z ryżem w sosie grzybowym
Zawiera alergeny
Składniki - 9
Mięso mielone wieprzowe
Ryż pełnoziarnisty
Pieczarka brązowa, świeża
Oliwa z oliwek
Cebula
Pieprz czarny
Pietruszka, liście
Mąka pszenna typ 450
Przygotowanie przepisu
Ugotuj ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ugotuj ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój cebulę w krążki.
Dopraw mięso mielone solą i pieprzem i uformuj z niego mielony stek.
Rozgrzej olej na patelni i smaż mielone mięso przez 5-6 minut.
Cebulę podsmażyć na oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
Pokrój pieczarki w plasterki i podsmaż je na oleju.
Dodaj 100 ml wody.
W szklance rozpuść 100 ml wody w mące pszennej typu 405, dodaj do pieczarek i mieszaj, aż powstanie sos.
Dopraw przyprawami.
Polej sosem ryż i stek na talerzu i udekoruj natką pietruszki.
Polej sosem ryż i stek na talerzu i udekoruj natką pietruszki.