Fischeintopf und Vanillepudding
Frische Kabeljau-Filets ohne Haut
Rote Paprika
Zwiebel
Aubergine
Knoblauch
Tomatenmark 30 %
Olivenöl
Kuhmilch 3,2 %
Mirabelle, gedünstet, abgetropft (ohne Zuckerzugabe)
Himbeeren
Vanille, gemahlen oder Vanillemark
Rezept Zubereitungsschritte
Die Tomaten vierteln.
Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.
Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
Die Aubergine in Scheiben schneiden.
Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.
Das Fisch in kleine Stücke schneiden.
Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fisch dazugeben und kurz kochen bis das Fisch gar ist.
Die Tomaten vierteln.
Die Knoblauchzehen und die Zwiebeln fein hacken.
Die Paprika in dünne Streifen schneiden.
Die Aubergine in Scheiben schneiden.
Alles auf eine erhitzte Pfanne mit Öl und Tomatenmark geben und leicht anbraten.
Das Fisch in kleine Stücke schneiden.
Das Gemüse auf der Pfanne mit Wasser aufgießen und das Fisch dazugeben und kurz kochen bis das Fisch gar ist.
Weizenstärke in Wasser aufrühren.
Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.
Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.
Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.
Weizenstärke in Wasser aufrühren.
Milch aufkochen und das Weizen dazugeben. Kurz durchkochen.
Mit Vanillemark und Süßstoff abschmecken.
Wenn es abgekühlt ist, gebe die Himbeeren dazu.