388 Aufrufe

General • Medium

Cremesuppe mit Zucchini und Zitronenschale

30 min

1 / Portion

Enthält Allergene

Weizen Kartoffel Zucchini Petersilie Sellerie Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Milch Laktose Vitamin B12 (Cobalamin) Lab Olive Zwiebel Knoblauch Salicylate Zitrusfrüchte Iodine Schwarzer Pfeffer

Zutaten - 14

Zutaten herunterladen - PDF (Text) Zutaten herunterladen - PDF

Bulgur

kcal: 155.1

50 x Gram

(1 g)

Protein 6.25g Fett 0.9g Kohlenhydrate 30.5g

Bulgur

Mineralien

Asche 1.5 g

Beta-glucan 0.5 g

Bor 0.2 mg

Calcium 25 mg

Chlor 30 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.03 g

Eisen 2.8 mg

Eiweiß 12.5 g

Faserlöslich 2.4 g

Faserunlöslich 5.6 g

Fett 1.8 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 35 mg

Folate 27 µg

Fructose 0.03 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.58 g

Glicemyc Index 48 µg

Glucose 0.03 g

Inulin 0.1 g

Kalium 443 mg

Kcal 342 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1430 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 61 g

Kupfer 0.41 mg

Laktose 1 g

Lutein + zeaxanthin 0.22 mg

Magnesium 218 mg

Maltose 0.03 g

Mangan 2.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.1 g

Molybdän 0.04 µg

Natrium 5 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 1.05 g

Phosphor 459 mg

Saccharose 0.7 g

Salz 0.01 g

Schwefel 110 mg

Selenium 2.3 µg

Stärke 59.5 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.54 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.12 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.95 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.05 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.34 mg

Vitamin E 0.31 mg

Vitamin K 1.9 µg

Wasser 9 g

Zellulose 8 g

Zink 0.5 mg

Zucker 0.8 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Bulgur

Kartoffeln

kcal: 59

1 x Stück

(75 g)

Protein 1.43g Fett 0.08g Kohlenhydrate 13.13g

Kartoffeln

Mineralien

Alanina 0.07 g

Alkohol 1 g

Alpha-Cryptoxanthin 1 µg

Arginin 0.07 g

Asche 0.8 g

Aspartinsäure 0.35 g

Beta-Cryptoxanthin 1 µg

Beta-sitosterin 7 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 11 mg

Chlor 58 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.1 µg

Cystein 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.3 mg

Eiweiß 1.9 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.4 g

Fett 0.1 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Fluorid 0 mg

Fructose 0.3 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Glicemyc Index 85 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 0.24 g

Glycin 0.06 g

Histidin 0.03 g

Isoleucin 0.06 g

Jod 5.5 µg

Kalium 425 mg

Kcal 77 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 322 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 17.5 g

Kupfer 0.14 mg

Laktose 1 g

Leucin 0.1 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 0.11 g

Magnesium 23 mg

Malinsäure 150 g

Maltose 1 g

Mangan 0.15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g

Methionin 0.02 g

Molybdän 8.7 µg

Natrium 6 mg

Nickel 0.01 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 5 mg

Ph 5.8 µg

Phenylalanin 0.08 g

Phosphor 57 mg

Proline 0.06 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.02 g

Schwefel 35 mg

Selenium 0.3 µg

Serine 0.09 g

Stickstoff 0.3 g

Stärke 15.4 g

Thrombonin 0.06 g

Tryptophan 0.02 g

Tyrosin 0.06 g

Valin 0.09 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.08 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.33 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 16 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.05 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 79 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.35 mg

Zitronensäure 400 mg

Zucker 0.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kartoffeln

Zucchini

kcal: 41.7

0.5 x Kleines Stück

(450 g)

Protein 2.7g Fett 0.23g Kohlenhydrate 7.2g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

Petersilienwurzel

kcal: 28.5

1 x Kleines Stück

(50 g)

Protein 1.3g Fett 0.25g Kohlenhydrate 5.25g

Petersilienwurzel

Mineralien

Asche 1.2 g

Calcium 43 mg

Chlor 80 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 1.1 mg

Eiweiß 2.6 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.7 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Folate 86 µg

Fructose 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.06 g

Glucose 0.6 g

Kalium 399 mg

Kcal 55 kcal

Kj 230 kJ

Kohlenhydrat 10.5 g

Kupfer 0.14 mg

Magnesium 27 mg

Mangan 0.58 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.27 g

Natrium 49 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.25 g

Phosphor 77 mg

Saccharose 4.8 g

Salz 0.12 g

Selenium 1.2 µg

Stärke 3.5 g

Vitamin A 5 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg

Vitamin B3 (Niacin) 2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.23 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 45 mg

Vitamin E 2.01 mg

Vitamin K 22.5 µg

Wasser 83.5 g

Zellulose 4.9 g

Zink 0.6 mg

Zucker 4.9 g

Petersilienwurzel

Naturjoghurt 2 %

kcal: 54

4 x Esslöffel

(25 g)

Protein 4.3g Fett 2g Kohlenhydrate 4.7g

Naturjoghurt 2 %

Mineralien

Asche 0.7 g

Bor 10 mg

Calcium 120 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 8 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.63 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 4.3 g

Fett 2 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Glicemyc Index 20 µg

Jod 10 µg

Kalium 150 mg

Kasein 3.5 g

Kcal 61 kcal

Kj 257 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 4.7 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 4.7 g

Magnesium 17 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g

Molybdän 1.5 µg

Natrium 40 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.05 g

Phosphor 95 mg

Salz 0.1 g

Schwefel 30 mg

Selenium 2.5 µg

Tierische Eiweiße 4.3 g

Vitamin A 28 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.4 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.14 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.14 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 7 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 0.03 µg

Vitamin E 0.03 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 87.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.46 mg

Zucker 4.7 g

Naturjoghurt 2 %

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Zwiebel

kcal: 36.2

0.5 x Stück

(170 g)

Protein 0.94g Fett 0.09g Kohlenhydrate 7.91g

Zwiebel

Mineralien

Asche 0.6 g

Calcium 23 mg

Chlor 15 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1.1 g

Faserlöslich 0.85 g

Faserunlöslich 0.85 g

Fett 0.1 g

Fructose 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 1.8 g

Kalium 146 mg

Kcal 40 kcal

Kj 167 kJ

Kohlenhydrat 9.3 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein 10 µg

Magnesium 10 mg

Mangan 0.17 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Natrium 4 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.02 g

Phosphor 14 mg

Saccharose 2.2 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.5 µg

Stärke 1.2 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 19 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 7 mg

Vitamin E 0.02 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 89 g

Zeaxanthin 5 µg

Zellulose 1.7 g

Zink 0.24 mg

Zucker 4.2 g

Zwiebel

Knoblauch

kcal: 16.1

2 x Zahn

(5 g)

Protein 0.64g Fett 0.05g Kohlenhydrate 3.26g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

Getrockneter Oregano

kcal: 7.9

1 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.22g Fett 0.21g Kohlenhydrate 1.29g

Getrockneter Oregano

Mineralien

Alanina 0.5 g

Arginin 0.65 g

Asche 4.42 g

Aspartinsäure 1.05 g

Beta-Cryptoxanthin 0.15 µg

Beta-glucan 0.2 g

Bor 3.2 mg

Calcium 1576 mg

Carotin Alpha 0.02 µg

Carotin Beta 4112 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.03 µg

Cystein 0.12 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g

Eisen 44 mg

Eiweiß 11 g

Eiweiß 1 g

Energie 306 kJ

Faserlöslich 10.7 g

Faserunlöslich 32.1 g

Fett 10.25 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 50 mg

Fluorid 0.02 mg

Fructose 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 1.55 g

Glicemyc Index 5 µg

Glucose 1.2 g

Glutaminsäure 1.6 g

Glycin 0.5 g

Histidin 0.22 g

Isoleucin 0.45 g

Jod 0.01 µg

Kalium 1669 mg

Kj 1280 kJ

Kobalt 0 µg

Kohlenhydrat 64.43 g

Kohlenhydrate, gesamt 64.43 g

Kupfer 0.63 mg

Leucin 0.75 g

Lignin 10 g

Lutein + zeaxanthin 13.6 mg

Lycopin 0.05 µg

Lysin 0.55 g

Magnesium 270 mg

Mangan 4.99 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.3 g

Methionin 0.15 g

Molybdän 0.1 µg

Natrium 15 mg

Nickel 0.03 mg

Omega 3 1.36 g

Omega 6 3.94 g

Oxalsäure 120 mg

Pflanzliche Eiweiße 11 g

Phenylalanin 0.45 g

Phosphor 148 mg

Proline 0.45 g

Saccharose 0.9 g

Salz 0.04 g

Schwefel 170 mg

Selenium 4.5 µg

Serine 0.45 g

Stärke 56.25 g

Thrombonin 0.4 g

Tierische Eiweiße 1 g

Tryptophan 0.15 g

Tyrosin 0.25 g

Valin 0.55 g

Vitamin A 6903 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.34 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.32 mg

Vitamin B3 (Niacin) 6.22 mg

Vitamin B4 (Cholin) 40 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.92 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.21 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.04 mg

Vitamin B8 (Inositol) 50 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 274 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 18.86 mg

Vitamin K 621.7 µg

Wasser 9.9 g

Zeaxanthin 0.3 µg

Zellulose 42.8 g

Zink 4.43 mg

Zucker 4.09 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Getrockneter Oregano

10.

Kurkuma

kcal: 3.5

0.5 x Tee Löffel

(2 g)

Protein 0.08g Fett 0.1g Kohlenhydrate 0.58g

Kurkuma

Mineralien

Asche 6.3 g

Calcium 183 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.4 g

Eisen 41.42 mg

Eiweiß 7.8 g

Fett 9.9 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kalium 2525 mg

Kcal 354 kcal

Kohlenhydrat 58.2 g

Kupfer 0.45 mg

Magnesium 193 mg

Mangan 19.8 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 27 mg

Omega 3 0.3 g

Omega 6 1.7 g

Phosphor 296 mg

Selenium 5.2 µg

Vitamin B3 (Niacin) 1.8 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.18 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 25.9 mg

Vitamin E 4.43 mg

Vitamin K 13.4 µg

Wasser 9.4 g

Zellulose 6.7 g

Zink 4.5 mg

Zucker 3.21 g

Kurkuma

11.

Frische Zitronenschale

kcal: 11

1 x Tee Löffel

(3 g)

Protein 0.23g Fett 0.05g Kohlenhydrate 2.4g

Frische Zitronenschale

Mineralien

Asche 1.5 g

Calcium 134 mg

Carotin Beta 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 7.5 g

Faserlöslich 2.5 g

Faserunlöslich 8.1 g

Fett 1.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kalium 160 mg

Kcal 322 kcal

Kj 1347 kJ

Kohlenhydrat 80 g

Lutein 10 µg

Magnesium 15 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g

Natrium 10 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.27 g

Phosphor 20 mg

Salz 0.03 g

Vitamin A 3 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 10 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 129 mg

Vitamin E 0.25 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 10 g

Zellulose 10.6 g

Zink 0.2 mg

Zitronensäure 5000 mg

Zucker 21 g

Frische Zitronenschale

12.

Petersilie, getrocknet

kcal: 2.3

1 x Esslöffel

(4 g)

Protein 0.18g Fett 0.02g Kohlenhydrate 0.36g

Petersilie, getrocknet

Mineralien

Asche 9.8 g

Beta-Carotin 11000 µg

Calcium 193 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 5 mg

Eiweiß 4.4 g

Fett 0.4 g

Folate 152 µg

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Kalium 695 mg

Kcal 292 kcal

Kj 1221 kJ

Kohlenhydrat 9 g

Kupfer 0.61 mg

Lutein + zeaxanthin 13610 mg

Magnesium 69 mg

Mangan 0.42 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.19 g

Natrium 39 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.16 g

Phosphor 84 mg

Saccharose 0.1 g

Salz 0.1 g

Vitamin A 902 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.28 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.16 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 177.7 mg

Vitamin E 3.16 mg

Vitamin K 1640 µg

Wasser 8.5 g

Zellulose 4.2 g

Zink 0.98 mg

Zucker 0.85 g

Petersilie, getrocknet

13.

Weißes Salz

kcal: 0.5

0.5 x Tee Löffel

(5 g)

Protein 0.03g Fett 0.03g Kohlenhydrate 0.03g

Weißes Salz

Mineralien

Calcium 29 mg

Chlorid 59500 mg

Eisen 0.2 mg

Eiweiß 1 g

Fett 1 g

Fluorid 1 mg

Jod 0.01 µg

Kalium 8 mg

Kcal 1 kcal

Kohlenhydrat 1 g

Kupfer 0.16 mg

Magnesium 290 mg

Mangan 0.14 mg

Natrium 38850 mg

Phosphor 8 mg

Salz 100000 g

Selenium 1 µg

Wasser 0.2 g

Zellulose 1 g

Zink 0.08 mg

Zucker 1 g

Weißes Salz

14.

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

506 kcal

Eiweiß 18.41g

Fette 13.97g

Kohlenhydrate 76.69g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Kartoffel und Petersilie schälen, in Würfel schneiden. Schneiden Sie die Zucchini ebenfalls in Würfel, schneiden Sie den Knoblauch und die Zwiebel in kleinere Stücke. Das Gemüse in Olivenöl anbraten, ein Glas Wasser aufgießen (am besten Brühe/Brühe/evtl. Wasser mit einem Bio-Brühwürfel oder Gemüse), mit Kurkuma, Salz, Pfeffer, Oregano, Zitronenschale würzen und zugedeckt ca. 20-25 Minuten köcheln lassen .

Nach dieser Zeit alles zu einer glatten Creme verrühren, auf einen Teller gießen, mit Petersilie bestreuen.

Mit Bulgur (oder Buchweizen) servieren.

Nährstoffe

food.nutrients.detailed_list

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.06 g	0.06 g
Alkohol	0.75 g	0.75 g
Alpha-Cryptoxanthin	0.75 µg	0.75 µg
Alpha-Linolensäure	0.1 g	0.1 g
Arginin	0.12 g	0.12 g
Asche	5.25 g	5.25 g
Aspartinsäure	0.28 g	0.28 g
Beta-Carotin	440 µg	440 µg
Beta-Cryptoxanthin	0.75 µg	0.75 µg
Beta-glucan	0.25 g	0.25 g
Beta-sitosterin	19.55 mg	19.55 mg
Bor	10.24 mg	10.24 mg
Calcium	280.01 mg	280.01 mg
Carotin Alpha	0 µg	0 µg
Carotin Beta	555.64 mg	555.64 mg
Chlor	211.25 mg	211.25 mg
Chlorid	1557.4 mg	1557.4 mg
Cholesterin	13.15 mg	13.15 mg
Chromium	0.58 µg	0.58 µg
Cystein	0.02 g	0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.27 g	8.27 g
Eisen	5.09 mg	5.09 mg
Eiweiß	18.41 g	18.41 g
Eiweiß	4.32 g	4.32 g
Energie	6.12 kJ	6.12 kJ
Faserlöslich	4.62 g	4.62 g
Faserunlöslich	8.76 g	8.76 g
Fett	13.97 g	13.97 g
Fettsäuren Trans	2.1 g	2.1 g
Fitosterol	48 mg	48 mg
Fluorid	10.03 mg	10.03 mg
Folate	62.58 µg	62.58 µg
Fructose	2.93 g	2.93 g
Galaktose	1.25 g	1.25 g
Gesättigte Fettsäuren	3.27 g	3.27 g
Glicemyc Index	157.35 µg	157.35 µg
Glucose	3.26 g	3.26 g
Glutaminsäure	0.36 g	0.36 g
Glycin	0.06 g	0.06 g
Histidin	0.02 g	0.02 g
Inulin	1.25 g	1.25 g
Isoleucin	0.06 g	0.06 g
Jod	14.13 µg	14.13 µg
Kalium	1709.21 mg	1709.21 mg
Kasein	3.5 g	3.5 g
Kieselsäure	5.75 mg	5.75 mg
Kobalt	0.1 µg	0.1 µg
Kohlenhydrat	76.69 g	76.69 g
Kohlenhydrate, gesamt	1.29 g	1.29 g
Kupfer	0.72 mg	0.72 mg
Laktose	5.95 g	5.95 g
Leucin	0.1 g	0.1 g
Lignin	0.2 g	0.2 g
Linolsäure	1.07 g	1.07 g
Lutein	8.8 µg	8.8 µg
Lutein + zeaxanthin	3252.28 mg	3252.28 mg
Lycopin	0 µg	0 µg
Lysin	0.12 g	0.12 g
Magnesium	235.31 mg	235.31 mg
Malinsäure	112.5 g	112.5 g
Maltose	0.77 g	0.77 g
Mangan	2.43 mg	2.43 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.15 g	2.15 g
Methionin	0.02 g	0.02 g
Molybdän	8.05 µg	8.05 µg
Natrium	1057.15 mg	1057.15 mg
Nickel	1.01 mg	1.01 mg
Oleinsäure	7.02 g	7.02 g
Omega 3	0.19 g	0.19 g
Omega 6	1.97 g	1.97 g
Oxalsäure	6.15 mg	6.15 mg
Palmitic Acid	1.35 g	1.35 g
Pflanzliche Eiweiße	0.22 g	0.22 g
Ph	4.35 µg	4.35 µg
Phenylalanin	0.07 g	0.07 g
Phosphor	515.29 mg	515.29 mg
Proline	0.06 g	0.06 g
Saccharose	6.28 g	6.28 g
Salz	2500.21 g	2500.21 g
Schwefel	146.15 mg	146.15 mg
Selenium	6.95 µg	6.95 µg
Serine	0.08 g	0.08 g
Stearic Acid	0.23 g	0.23 g
Stickstoff	0.23 g	0.23 g
Stärke	48.29 g	48.29 g
Thrombonin	0.06 g	0.06 g
Tierische Eiweiße	4.32 g	4.32 g
Tryptophan	0.02 g	0.02 g
Tyrosin	0.06 g	0.06 g
Valin	0.08 g	0.08 g
Vitamin A	282.11 µg	282.11 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.76 mg	0.76 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.27 µg	1.27 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.48 mg	0.48 mg
Vitamin B3 (Niacin)	4.32 mg	4.32 mg
Vitamin B4 (Cholin)	9.8 mg	9.8 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.48 mg	1.48 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.13 mg	1.13 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.58 mg	1.58 mg
Vitamin B8 (Inositol)	1 mg	1 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	86.55 µg	86.55 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	80.16 mg	80.16 mg
Vitamin D	1 µg	1 µg
Vitamin E	3.25 mg	3.25 mg
Vitamin K	104.27 µg	104.27 µg
Wasser	486.57 g	486.57 g
Zeaxanthin	4.26 µg	4.26 µg
Zellulose	14.79 g	14.79 g
Zink	2.45 mg	2.45 mg
Zitronensäure	450 mg	450 mg
Zucker	16.55 g	16.55 g
Zucker hinzugefügt	0.75 g	0.75 g
Zuckeralkohole insgesamt	1.27 g	1.27 g