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Zucchinisalat

20 min

2 / Portionen

Enthält Allergene

Milch Soja Gluten Ei Schalenfrüchte Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Olive Schwarzer Pfeffer Iodine Latex-Frucht-Syndrom Zucchini Knoblauch

Zutaten - 13

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Santo Domingo Edelbitter

kcal: 7

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.09g Fett 0.57g Kohlenhydrate 0.37g

Santo Domingo Edelbitter

Mineralien

Asche 5.63 g

Cholesterin 1 mg

Cocoa 70 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.5 g

Eisen 11.75 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 3.75 g

Faserunlöslich 7.5 g

Fett 45.7 g

Folate 20 µg

Gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kalium 700 mg

Kcal 575 kcal

Kj 2406.25 kJ

Kohlenhydrat 29.9 g

Kupfer 1.31 mg

Magnesium 225 mg

Mangan 1.31 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.13 g

Natrium 20 mg

Omega 3 0.06 g

Omega 6 0.31 g

Phosphor 300 mg

Salz 0.05 g

Theobromin 800 mg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.63 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 7.5 µg

Wasser 1.25 g

Zellulose 11.25 g

Zink 3.15 mg

Zucker 26.8 g

Santo Domingo Edelbitter

Zitronensaft

kcal: 0.9

2 x Gram

(1 g)

Protein 0.02g Fett 0.01g Kohlenhydrate 0.19g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Olivenöl

kcal: 9

1 x Gram

(1 g)

Protein 0.01g Fett 1g Kohlenhydrate 0g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

kcal: 0.3

1 x Priese

(0.1 g)

Protein 0.01g Fett 0g Kohlenhydrate 0.06g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

Jodsalz

kcal: 0

1 x Priese

(0.5 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Jodsalz

Mineralien

Calcium 50 mg

Chlorid 60000 mg

Chromium 0.2 µg

Eisen 0.03 mg

Fluorid 0.01 mg

Jod 5080 µg

Kalium 2 mg

Kupfer 0 mg

Magnesium 1 mg

Mangan 0.03 mg

Molybdän 0.5 µg

Natrium 38700 mg

Phosphor 1 mg

Salz 99 g

Schwefel 12 mg

Selenium 0.2 µg

Wasser 0.42 g

Zink 0.02 mg

Jodsalz

Santo Domingo Edelbitter

kcal: 7

1 x Esslöffel

(1 g)

Protein 0.09g Fett 0.57g Kohlenhydrate 0.37g

Santo Domingo Edelbitter

Mineralien

Asche 5.63 g

Cholesterin 1 mg

Cocoa 70 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.5 g

Eisen 11.75 mg

Eiweiß 7.1 g

Faserlöslich 3.75 g

Faserunlöslich 7.5 g

Fett 45.7 g

Folate 20 µg

Gesättigte Fettsäuren 27.5 g

Kalium 700 mg

Kcal 575 kcal

Kj 2406.25 kJ

Kohlenhydrat 29.9 g

Kupfer 1.31 mg

Magnesium 225 mg

Mangan 1.31 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.13 g

Natrium 20 mg

Omega 3 0.06 g

Omega 6 0.31 g

Phosphor 300 mg

Salz 0.05 g

Theobromin 800 mg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.63 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin E 0.5 mg

Vitamin K 7.5 µg

Wasser 1.25 g

Zellulose 11.25 g

Zink 3.15 mg

Zucker 26.8 g

Santo Domingo Edelbitter

Zitronensaft

kcal: 5.3

2 x Esslöffel

(6 g)

Protein 0.1g Fett 0.04g Kohlenhydrate 1.14g

Zitronensaft

Mineralien

Alkohol 1 g

Asche 0.39 g

Beta-Cryptoxanthin 14 µg

Bor 0.17 mg

Calcium 40 mg

Carotin Beta 3 mg

Chlorid 2 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 0.3 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.6 mg

Eiweiß 0.8 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.3 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1.6 mg

Fructose 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Glucose 2.5 g

Jod 0.3 µg

Kalium 125 mg

Kcal 39 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 163 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 9.5 g

Kupfer 0.2 mg

Lutein + zeaxanthin 11 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 9 mg

Malinsäure 0.7 g

Mangan 0.04 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Molybdän 0.3 µg

Natrium 5 mg

Nickel 1.5 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Oxalsäure 2 mg

Phosphor 22 mg

Quininsäure 0.05 g

Saccharose 0.3 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Säure 5 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.19 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 11 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 50 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin D3 1 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 0.4 µg

Wasser 90.31 g

Zellulose 2 g

Zink 0.08 mg

Zitronensäure 5.5 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Zitronensaft

Olivenöl

kcal: 90.1

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

Schwarzer Pfeffer

kcal: 33.3

1 x Esslöffel

(10 g)

Protein 1.1g Fett 0.33g Kohlenhydrate 6.48g

Schwarzer Pfeffer

Mineralien

Asche 4.4 g

Calcium 443 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.74 g

Eisen 9.7 mg

Eiweiß 10.95 g

Faserlöslich 1 g

Faserunlöslich 1 g

Fett 3.26 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fluorid 1 mg

Gesättigte Fettsäuren 1.39 g

Jod 1 µg

Kalium 1329 mg

Kcal 251 kcal

Kj 1050 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 64.81 g

Kupfer 1.3 mg

Magnesium 171 mg

Mangan 5.6 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.99 g

Molybdän 1 µg

Natrium 20 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.95 g

Phosphor 158 mg

Salz 0.05 g

Schwefel 1 mg

Selenium 0.3 µg

Vitamin A 27 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.11 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.18 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.3 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 17 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 21 mg

Vitamin E 1 mg

Vitamin K 164 µg

Wasser 12.46 g

Zellulose 26.5 g

Zink 1.2 mg

Zucker 0.64 g

Schwarzer Pfeffer

10.

Jodsalz

kcal: 0

2 x Priese

(0.5 g)

Protein 0g Fett 0g Kohlenhydrate 0g

Jodsalz

Mineralien

Calcium 50 mg

Chlorid 60000 mg

Chromium 0.2 µg

Eisen 0.03 mg

Fluorid 0.01 mg

Jod 5080 µg

Kalium 2 mg

Kupfer 0 mg

Magnesium 1 mg

Mangan 0.03 mg

Molybdän 0.5 µg

Natrium 38700 mg

Phosphor 1 mg

Salz 99 g

Schwefel 12 mg

Selenium 0.2 µg

Wasser 0.42 g

Zink 0.02 mg

Jodsalz

11.

Kokosnuss

kcal: 43.9

12 x Blatt

(1 g)

Protein 0.55g Fett 4.38g Kohlenhydrate 0.58g

Kokosnuss

Mineralien

Alanina 0.25 g

Alpha-Linolensäure 0.02 g

Arginin 0.64 g

Asche 2.1 g

Aspartinsäure 0.52 g

Beta-sitosterin 10 mg

Bor 0.2 mg

Calcium 20 mg

Campesterol 0.8 g

Capric Acid 6.7 g

Caprylic Acid 7.8 g

Chlor 120 mg

Chlorid 120 mg

Cholesterin 1 mg

Cystein 0.06 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.2 g

Eisen 2.3 mg

Eiweiß 4.6 g

Faserlöslich 2.4 g

Faserunlöslich 6.6 g

Fett 36.5 g

Fett, gesamt 36.5 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Fitosterol 12 mg

Fructose 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 32.1 g

Glicemyc Index 45 µg

Glucose 1.1 g

Glutamin 0.59 g

Glutaminsäure 1.06 g

Glycin 0.22 g

Histidin 0.11 g

Isoleucin 0.21 g

Jod 1.2 µg

Kalium 350 mg

Kcal 375 kcal

Kj 1569 kJ

Kohlenhydrat 4.8 g

Kohlenhydrate, gesamt 4.8 g

Kupfer 0.44 mg

Lauric Acid 29.7 g

Leucin 0.39 g

Linolsäure 0.5 g

Lutein + zeaxanthin 0 mg

Lysin 0.2 g

Magnesium 39 mg

Mangan 1.5 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.7 g

Methionin 0.07 g

Myristic Acid 16.8 g

Natrium 14 mg

Natron 35 g

Oleinsäure 1.4 g

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.54 g

Palmitic Acid 8.4 g

Pflanzliche Eiweiße 4.6 g

Phenylalanin 0.23 g

Phosphor 94 mg

Proline 0.21 g

Saccharose 1.8 g

Salz 0.1 g

Selenium 4 µg

Serine 0.24 g

Stearic Acid 2.5 g

Stigmasterol 1.2 g

Stärke 1 g

Thrombonin 0.18 g

Tryptophan 0.05 g

Tyrosin 0.14 g

Valin 0.28 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.38 mg

Vitamin B4 (Cholin) 11.6 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0 mg

Vitamin B8 (Inositol) 12 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 30 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 2 mg

Vitamin E 0.24 mg

Vitamin K 380 µg

Wasser 43.9 g

Zellulose 9 g

Zink 0.8 mg

Zucker 4.8 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Kokosnuss

12.

Zucchini

kcal: 92.5

500 x Gram

(1 g)

Protein 6g Fett 0.5g Kohlenhydrate 16g

Zucchini

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.01 g

Asche 0.6 g

Calcium 15 mg

Carotin Beta 210 mg

Chlorid 30 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1.2 g

Faserlöslich 0.5 g

Faserunlöslich 0.5 g

Fett 0.1 g

Fructose 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.5 g

Kalium 250 mg

Kcal 17 kcal

Kj 71 kJ

Kohlenhydrat 3.2 g

Kupfer 0.08 mg

Linolsäure 0.04 g

Lutein + zeaxanthin 1200 mg

Magnesium 22 mg

Mangan 0.16 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.05 g

Natrium 3 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.04 g

Phosphor 32 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.01 g

Selenium 0.2 µg

Vitamin A 34 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.4 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.09 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 20 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 9 mg

Vitamin E 0.1 mg

Vitamin K 2.5 µg

Wasser 93.82 g

Zellulose 1 g

Zink 0.3 mg

Zucker 1.7 g

Zucchini

13.

Knoblauch

kcal: 8.1

1 x Zahn

(5 g)

Protein 0.32g Fett 0.03g Kohlenhydrate 1.63g

Knoblauch

Mineralien

Arginin 0.6 g

Asche 1.5 g

Calcium 181 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.7 mg

Eiweiß 6.4 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 3.3 g

Fett 0.5 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fructose 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Glicemyc Index 30 µg

Glucose 0.3 g

Glutaminsäure 1.5 g

Inulin 12 g

Kalium 400 mg

Kcal 149 kcal

Kj 623 kJ

Kohlenhydrat 32.6 g

Kupfer 0.26 mg

Lysin 0.3 g

Magnesium 25 mg

Mangan 1.67 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.25 g

Natrium 17 mg

Omega 3 0.02 g

Omega 6 0.24 g

Phosphor 153 mg

Saccharose 0.6 g

Salz 0.04 g

Schwefel 60 mg

Selenium 14.2 µg

Stärke 30.9 g

Vitamin B1 (Thiamin) 0.2 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.59 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.23 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.02 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 31 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 0.5 µg

Wasser 58.6 g

Zellulose 4.1 g

Zink 1 mg

Zucker 1 g

Knoblauch

297 kcal

Eiweiß 8.39g

Fette 17.39g

Kohlenhydrate 26.84g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe unter Rühren goldgelb rüsten, herausnehmen und abkühlen lassen.

Vermischen Sie den Zitronensaft und das Öl, würzen Sie kräftig mit Pfeffer und Salz. Hacken Sie die Basilikumblätter fein und rühren Sie sie unter das Dressing.

Die Zucchini waschen und putzen. Die Früchte mit einem Sparschäler längs in etwa 1 cm breiten Abständen schälen, d. h., es bleiben mehrere grüne Schalenstreifen an der Frucht.

Die zehn Knoblauchzehen schälen und halbieren, eine Schüssel mit den Hälften ausreiben. Die Zucchini fein raspeln und in die Schüssel geben, mit dem Dressing mischen und die Pinienkerne darüber streuen.

Lassen Sie den Salat einige Minuten ruhen. Er sollte nicht zu lange stehen, da die Zucchini sonst viel Wasser zieht.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	0.03 g	0.02 g
Alkohol	0.14 g	0.07 g
Alpha-Linolensäure	0.14 g	0.07 g
Arginin	0.11 g	0.06 g
Asche	3.97 g	1.99 g
Aspartinsäure	0.06 g	0.03 g
Beta-Cryptoxanthin	1.96 µg	0.98 µg
Beta-sitosterin	16.93 mg	8.47 mg
Bor	0.04 mg	0.02 mg
Calcium	137.65 mg	68.83 mg
Campesterol	0.1 g	0.05 g
Capric Acid	0.8 g	0.4 g
Caprylic Acid	0.94 g	0.47 g
Carotin Beta	1050.42 mg	525.21 mg
Chlor	14.4 mg	7.2 mg
Chlorid	1064.68 mg	532.34 mg
Cholesterin	5.54 mg	2.77 mg
Chromium	0.15 µg	0.08 µg
Cocoa	1.76 g	0.88 g
Cystein	0.01 g	0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.41 g	4.21 g
Eisen	3.77 mg	1.88 mg
Eiweiß	8.39 g	4.2 g
Eiweiß	0.55 g	0.28 g
Faserlöslich	3.08 g	1.54 g
Faserunlöslich	3.97 g	1.98 g
Fett	17.39 g	8.7 g
Fett, gesamt	4.38 g	2.19 g
Fettsäuren Trans	0.4 g	0.2 g
Fitosterol	25.64 mg	12.82 mg
Fluorid	0.32 mg	0.16 mg
Folate	0.5 µg	0.25 µg
Fructose	3.49 g	1.74 g
Gesättigte Fettsäuren	6.41 g	3.21 g
Glicemyc Index	81.9 µg	40.95 µg
Glucose	3 g	1.5 g
Glutamin	0.07 g	0.04 g
Glutaminsäure	0.21 g	0.11 g
Glycin	0.03 g	0.02 g
Histidin	0.01 g	0.01 g
Inulin	0.6 g	0.3 g
Isoleucin	0.03 g	0.02 g
Jod	76.49 µg	38.25 µg
Kalium	1481.37 mg	740.69 mg
Kieselsäure	0.14 mg	0.07 mg
Kobalt	0.11 µg	0.06 µg
Kohlenhydrat	26.84 g	13.42 g
Kohlenhydrate, gesamt	0.58 g	0.29 g
Kupfer	0.66 mg	0.33 mg
Lauric Acid	3.56 g	1.78 g
Leucin	0.05 g	0.03 g
Linolsäure	1.34 g	0.67 g
Lutein + zeaxanthin	6001.54 mg	3000.77 mg
Lycopin	0.14 µg	0.07 µg
Lysin	0.04 g	0.02 g
Magnesium	140.21 mg	70.11 mg
Malinsäure	0.09 g	0.05 g
Mangan	1.67 mg	0.84 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.7 g	0.85 g
Methionin	0.01 g	0.01 g
Molybdän	0.16 µg	0.08 µg
Myristic Acid	2.02 g	1.01 g
Natrium	601.36 mg	300.68 mg
Natron	4.2 g	2.1 g
Nickel	0.21 mg	0.11 mg
Oleinsäure	7.92 g	3.96 g
Omega 3	0.14 g	0.07 g
Omega 6	1.45 g	0.73 g
Oxalsäure	0.28 mg	0.14 mg
Palmitic Acid	2.5 g	1.25 g
Pflanzliche Eiweiße	0.55 g	0.28 g
Phenylalanin	0.03 g	0.02 g
Phosphor	205.6 mg	102.8 mg
Proline	0.03 g	0.02 g
Quininsäure	0.01 g	0.01 g
Saccharose	3.3 g	1.65 g
Salz	1.57 g	0.79 g
Schwefel	3.28 mg	1.64 mg
Selenium	2.24 µg	1.12 µg
Serine	0.03 g	0.02 g
Stearic Acid	0.55 g	0.28 g
Stigmasterol	0.14 g	0.07 g
Stärke	1.67 g	0.84 g
Säure	0.7 g	0.35 g
Theobromin	20 mg	10 mg
Thrombonin	0.02 g	0.01 g
Tryptophan	0.01 g	0.01 g
Tyrosin	0.02 g	0.01 g
Valin	0.03 g	0.02 g
Vitamin A	172.98 µg	86.49 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.49 mg	0.25 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.25 µg	0.13 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.29 mg	0.15 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.34 mg	1.17 mg
Vitamin B4 (Cholin)	1.39 mg	0.7 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.21 mg	0.61 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.67 mg	0.34 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.07 mg	0.03 mg
Vitamin B8 (Inositol)	1.44 mg	0.72 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	107.12 µg	53.56 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	56.02 mg	28.01 mg
Vitamin D	0.3 µg	0.15 µg
Vitamin D3	0.14 µg	0.07 µg
Vitamin E	1.99 mg	1 mg
Vitamin K	81.55 µg	40.78 µg
Wasser	491.26 g	245.63 g
Zellulose	9.64 g	4.82 g
Zink	1.87 mg	0.93 mg
Zitronensäure	0.77 mg	0.39 mg
Zucker	9.98 g	4.99 g
Zucker hinzugefügt	0.26 g	0.13 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.26 g	0.13 g