Tortilla mit Rote-Bete-Hüttenkäse
Vorbereitungsschritte
Den Hüttenkäse mit der in kleinere Stücke geschnittenen Roten Bete in einem Mixer vermischen.
Die Tortilla mit Hüttenkäse bestreichen, mit Kernen bestreuen, die Tortilla aufrollen und in Folie einwickeln. Für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
0.304g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.12g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.08g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.04g
/ 10 g
|
| Chlor |
0.96mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.08mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.168g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0376mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
3.6mg
/ 700 mg
|
| Glutamin |
0.016g
|
| Kcal |
2.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10.08kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0072g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0104g
/ 10 g
|
| Lutein |
0.004µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
1.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0096mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.008mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.004g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0064g
/ 12 g
|
| Asche |
0.088g
|
| Kalium |
10.56mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.016g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.056µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.16mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.04mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.16µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0064mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0096mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0056mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0072mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.72µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.04mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0016mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.272µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
7.2g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.288g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.056mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.0008µg
/ 100 µg
|
| Nitrat |
26.4mg
/ 3.7 mg
|
| Betain |
0.03mg
|
| Eiweiß |
0.384g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.48g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.312g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.168g
/ 10 g
|
| Chlorid |
15.6mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
1.632g
/ 50 g
|
| Zink |
0.1104mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
3.36mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.024g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.12g
|
| Kcal |
10.32kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
43.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
19.2µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0024g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0048g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.012g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.0072mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
3.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0864mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0192mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0007g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0096g
/ 12 g
|
| Asche |
0.192g
|
| Kalium |
67.68mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.416g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.168µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
10.08mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.024g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.024g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
7.92mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.48µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0024mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0096mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0768mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
1.44mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0096mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.512mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0072mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.048µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
21g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.064g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.336mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.766g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.968g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.62mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.93g
/ 50 g
|
| Zink |
1.116mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
173.6mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
179.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
752.06kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.93g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.744g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.736g
/ 10 g
|
| Magnesium |
37.2mg
/ 350 mg
|
| Asche |
0.93g
|
| Kalium |
124mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
279mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.7006g
/ 1500 g
|
| Fett |
3.72g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
74.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.217mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0744mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.604mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.124mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
18.6µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.744mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
19.84g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
28.706g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.984mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
11.88g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
11.88g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
3mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.3mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
108mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
57kcal
/ 2000 kcal
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.18g
/ 20 g
|
| Laktose |
2.1g
|
| Magnesium |
6mg
/ 350 mg
|
| Asche |
0.42g
|
| Kalium |
72mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
24mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.06g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.3g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
72mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
6µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.24µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.15mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.06µg
/ 600 µg
|
| Wasser |
45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.1g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.06mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.3333g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.2525g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.1717g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.0808g
/ 10 g
|
| Chlorid |
6.0606mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.101mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1919g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0606mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
5.8586mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.0808g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.0909g
|
| Kcal |
3.0303kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
12.7273kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
10.6061µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0051g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0152g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0303g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
263.8384mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
4.2424mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0404mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0202mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0051g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0253g
/ 12 g
|
| Asche |
0.1313g
|
| Kalium |
29.899mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.0202g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.0606µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.303mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0008g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.0707g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
9.2929mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
22.0202µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0082mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.101µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0101mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0606mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0303mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0141mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
6.4646µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.8586mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.101µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0202mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
21.4141µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
9.2929g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.4343g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.1616mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
263.8384µg
/ 100 µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Nitrat |
26.4mg
/ 3.7 mg
|
| Betain |
0.03mg
|
| Eiweiß |
18.66g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
11.88g
/ 50 g
|
| Zellulose |
5.42g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.56g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.29g
/ 10 g
|
| Chlor |
0.96mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
21.66mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
3.8mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
5.02g
/ 50 g
|
| Zink |
1.63mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
294.42mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.1g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.21g
|
| Glutamin |
0.02g
|
| Kcal |
252.55kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
818.07kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
29.81µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.94g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.95g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.79g
/ 10 g
|
| Laktose |
2.1g
|
| Lutein |
|
| Lutein + zeaxanthin |
263.85mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
52.16mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.14mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.05g
/ 12 g
|
| Asche |
1.76g
|
| Kalium |
304.14mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.46g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.29µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
313.54mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.78g
/ 1500 g
|
| Fett |
4.31g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
164.65mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
28.66µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.24mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.34µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.25mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.75mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
1.44mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.15mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
28.78µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
8.41mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.16µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.77mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
21.73µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
102.33g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
33.59g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.6mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
263.84µg
|
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