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Startseite Rezepte Tomatensuppe mit Brunnenkresse

Tomatensuppe mit Brunnenkresse

Vorbereitungsschritte

Mięso mieszamy z pokrojoną w kostkę cebulą i drobno pokrojonymi warzywami. Wszystko razem zagniatamy z białkiem, przekładamy do garnka, zalewamy bulionem warzywnym, dodajemy listek laurowy, pieprz czosnek, sól i gotujemy na małym ogniu ciągle mieszając. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Gdy mięso będzie miękkie dodać koncentrat pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Podajemy posypane rzeżuchą.
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
1
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Tomate, Histamin, Latex-Frucht-Syndrom, Salicylate, Rindfleisch, Eier, Vitamin B12 (Cobalamin), Senf, Sellerie, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Zwiebel, Karotte, Iodine, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Sulfite, Hefe, Knoblauch, Schwarzer Pfeffer
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 250 × Gram (1 g)
Gewicht 250 g
Tomate
Card image cap
Anzahl der Portionen 150 × Gram (1 g)
Gewicht 150 g
Rinderhackfleisch
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Anzahl der Portionen 2 × Stück (35 g)
Gewicht 70 g
Hühner-Eiweiß
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (25 g)
Gewicht 25 g
Tomatenmark 30 %
Card image cap
Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Gartenkresse
Card image cap
Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Zwiebel
Card image cap
Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Wurzel-Sellerie
Card image cap
Anzahl der Portionen 20 × Gram (1 g)
Gewicht 20 g
Karotte
Card image cap
Anzahl der Portionen 0 × Gram (1 g)
Gewicht 0 g
Weißes Salz
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (1 g)
Gewicht 1 g
Lorbeerblatt
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Anzahl der Portionen 500 × Mililiter (1 ml)
Gewicht 500 ml
Gemüsebrühe
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Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)
Gewicht 5 g
Knoblauch
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Anzahl der Portionen 0 × Gram (1 g)
Gewicht 0 g
Schwarzer Pfeffer

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
43.19g / 80.61 g
Fett 30%
8.29g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
31.89g / 89.57 g
Kcal
374.93Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.