- 19 April, 2024
- Melden
Süß-saure Hähnchen
Vorbereitungsschritte
Zutaten vorbereiten:
Erhitze Rapsöl in einer Pfanne und brate das Hühnchen an. Würze das Hühnchen mit Himalaya-Salz, Pfeffer, scharfem Paprika und Oregano. Lege dann das Hühnchen in eine Schale.
Koche Reis.
Bereite süß-saure Soße zu
Gemüse (Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Paprika) al dente in einer großen Pfanne anbraten. Anschließend Ananas, Hühnchen und süß-saure Sauce zu den dünstenden Gemüsen geben. Umrühren. Mit süßem Paprika und scharfem Paprika abschmecken. In einer separaten Schüssel Kartoffelstärke mit etwas Wasser vermischen. Nach etwa 5 Minuten des Dünstens der Sauce die verdünnte Stärke hinzufügen und kontinuierlich rühren. Rühren Sie die Sauce, bis sie kocht und eindickt, und nehmen Sie dann die Pfanne vom Herd.
Fertiger Reis servieren auf dem Teller mit gewürztem Soße.
- Kurczaka pokój w kawałki o długości 2-3 cm,2. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i podsmaż kurczaka. Dopraw kurczaka do smaku solą himalajską, pieprzem, ostrą papryką i oregano. Następnie przełóż kurczaka lub do półmiska.3. Ugotuj ryż.4. Przygotowuj sos słodko-kwaśny. W naczyniu umieść: sok z pomarańczy, miód, koncentrat pomidorowy, ocet winny. Wymieszaj składniki.5. Warzywa (cebula, czosnek, marchew, papryka) uduś al dente na dużej patelni. Następnie do duszących się warzyw dodaj ananasa, kurczaka i sos słodko-kwaśny. Wymieszaj. Dopraw papryką słodką i papryką ostrą do smaku. W oddzielnym naczyniu wymieszaj skrobię ziemniaczaną z odrobiną wody. Po około 5 min. duszenia sosu dodaj rozwodnioną skrobię, cały czas mieszając. Mieszaj sos aż zawrze i zgęstnieje, a następnie zdejmij patelnię z kuchenki.6. Ugotowany ryż nałóż na talerz i polej przygotowanym sosem. propozycja przepisu przysłana przez: Yoshimu z forum KFDUwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
3
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Hähnchen, Geflügel, Ananas, Latex-Frucht-Syndrom, Bromelain, Reis, Zitrusfrüchte, Vitamin C (Ascorbinsäure), Paprika, Zwiebel, Karotte, Tomate, Salicylate, Histamin, Honig, Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom, Sulfite, Knoblauch, Raps, Iodine, Schwarzer Pfeffer, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Chilischoten, Capsicum
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik
