Salat mit roten Bohnen
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
36g
|
| Alkohol |
1.2g
|
| Arginin |
42g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
12µg
|
| Beta-sitosterin |
7.2mg
|
| Eiweiß |
1.08g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.08g
/ 50 g
|
| Bor |
0.12mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.44g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.08g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.36g
/ 10 g
|
| Chlor |
52.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.2µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.2µg
|
| Zucker |
3.12g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.2g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.2g
/ 100 g
|
| Zink |
0.312mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
6g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
36g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
8.4mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.2mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
25.2mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.44g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.2g
|
| Glycin |
30g
|
| Glucose |
1.56g
|
| Glutamin |
72g
|
| Histidin |
18g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.2g
|
| Isoleucin |
30g
/ 2 g
|
| Jod |
1.2µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
121.2µg
|
| Carotin Beta |
538.8mg
|
| Kcal |
21.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.6g
|
| Kj |
90kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.2mg
|
| Aspartinsäure |
108g
|
| Zitronensäure |
0.48mg
|
| Folate |
18µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
175.2g
|
| Malinsäure |
0.12g
|
| Oxalsäure |
6mg
|
| Säure |
0.48g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.06g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.144g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.2g
|
| Leucin |
48g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
48g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
147.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
3087.6µg
|
| Magnesium |
9.6mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.2g
|
| Mangan |
0.072mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
12g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.072mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.2µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.2mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
16.8g
|
| Omega 3 |
0.012g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.096g
/ 12 g
|
| Phytoen |
3600µg
|
| Phytofluen |
360µg
|
| Polyols |
1.2g
|
| Asche |
0.6g
|
| Kalium |
338.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
30g
|
| Saccharose |
0.12g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.2µg
/ 70 µg
|
| Serine |
36g
|
| Schwefel |
14.4mg
|
| Stärke |
0.12g
|
| Stigmasterol |
0.36g
|
| Natrium |
9.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.024g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.2mg
|
| Thrombonin |
30g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
12g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
24g
|
| Fett |
0.24g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.24g
/ 70 g
|
| Valin |
42g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
10.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
128.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0768mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0504mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
8.04mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.12mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.18mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
24mg
/ 60 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
27.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
1.464mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.48µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
113.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.32g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
4.32g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
25.704g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
6.48g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
4.68g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.8g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
1.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
1.2g
/ 50 g
|
| Zink |
1.2mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
144mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
379.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1584kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.36g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.24g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.6g
/ 10 g
|
| Magnesium |
48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.36mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.24mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.48g
/ 12 g
|
| Asche |
3.6g
|
| Kalium |
480mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
1.8µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
60g
|
| Natrium |
288mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.72g
/ 1500 g
|
| Fett |
1.476g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
36mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.18mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.12mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
36µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin K |
2.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
12g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
75.06g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.47g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.12g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.35g
/ 10 g
|
| Chlorid |
7mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.7mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.94g
/ 50 g
|
| Zink |
0.14mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
18.2mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.47g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.26g
|
| Kcal |
18.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
76.3kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.49mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
8.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.07mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.07mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.007g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.105g
/ 12 g
|
| Asche |
0.35g
|
| Kalium |
147mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.07g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.07µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
2.8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.007g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.21g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.9mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
109.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.035mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.028mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.07mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.21mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
88.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.12mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
64.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.28mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
1.05µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
70g
|
| Alkohol |
0.7g
|
| Arginin |
105g
|
| Beta-glucan |
0.56g
/ 3000 g
|
| Betain |
35mg
|
| Eiweiß |
2.8g
/ 80.61 g
|
| Bor |
140mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
3.29g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.45g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.84g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.07g
|
| Chlorid |
490mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.7mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
3.5µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.35µg
|
| Zucker |
1.75g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.35g
/ 50 g
|
| Zink |
0.539mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
42g
|
| Phenylalanin |
84g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
17.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
7mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
47.6mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.21g
/ 40 g
|
| Glycin |
77g
|
| Glucose |
0.35g
|
| Glutamin |
280g
|
| Histidin |
42g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
7g
|
| Inulin |
0.14g
|
| Isoleucin |
63g
/ 2 g
|
| Jod |
1.75µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
0.7mg
|
| Kcal |
181.3kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
758.1kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
7mg
|
| Aspartinsäure |
105g
|
| Zitronensäure |
35mg
|
| Glutaminsäure |
560g
|
| Quininsäure |
3.5g
|
| Malinsäure |
14g
|
| Oxalsäure |
10.5mg
|
| Säure |
3.15g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.168g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.112g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.007g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.385g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.07g
|
| Leucin |
140g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.21g
|
| Lysin |
70g
/ 3 g
|
| Lutein |
35µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
13.3mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.364mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
35g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.049mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
8.4µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
10.5mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.035g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.35g
/ 12 g
|
| Asche |
1.12g
|
| Kalium |
80.5mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
175g
|
| Saccharose |
1.26g
/ 50 g
|
| Selenium |
3.64µg
/ 70 µg
|
| Serine |
98g
|
| Stärke |
36.4g
|
| Natrium |
318.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.798g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.4mg
|
| Thrombonin |
63g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
28g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
56g
|
| Fett |
0.91g
/ 120.92 g
|
| Valin |
84g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
9.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0896mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.007µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0364mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.329mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
8.4mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.175mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.042mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.35mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
8.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.07µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.105mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.84µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
24.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
39.97g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
7µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.56mg
/ 15 mg
|
| Alkohol |
0.5g
|
| Nitrat |
140mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.5µg
|
| Beta-sitosterin |
4mg
|
| Eiweiß |
1.45g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.75g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
1.45g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.45g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.5g
/ 50 g
|
| Bor |
0.1mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
1.1g
/ 30 g
|
| Ballaststoffe |
1.1g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.8g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.3g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.5g
|
| Chlorid |
40mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
0.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.002µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.0025µg
|
| Zucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.5g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
0.5g
/ 100 g
|
| Einfachzucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.35mg
/ 10 mg
|
| Energie |
48kJ
/ 8400 kJ
|
| Fitosterol |
5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.005mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
14.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.05g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.5g
|
| Glucose |
0.05g
|
| Jod |
0.0015µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
11.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kcal |
11.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.5g
|
| Kj |
48kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.07g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
5mg
|
| Folate |
97µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.08g
|
| Quininsäure |
10g
|
| Linolsäure |
0.105g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
50g
|
| Oxalsäure |
485mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.015g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.02g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.12g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.5g
|
| Lutein + zeaxanthin |
6099mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
39.5mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.5g
|
| Mangan |
0.13mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.005µg
/ 100 µg
|
| Fettlöslicher Ballaststoff |
0.8g
/ 25 g
|
| Nickel |
0.01mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.23g
|
| Omega 3 |
0.07g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.105g
/ 12 g
|
| Asche |
1.1g
|
| Kalium |
279mg
/ 4000 mg
|
| Löslicher Ballaststoff |
0.3g
/ 10 g
|
| Saccharose |
0.1g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.5µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.015mg
|
| Stärke |
0.05g
|
| Stigmasterol |
0.5g
|
| Natrium |
13mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.035g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.5mg
|
| Theobromin |
0.5mg
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.2g
/ 70 g
|
| Calcium |
49.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
353.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.095mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.36mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
9.5mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.095mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
97µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
14.05mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.94mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
241.5µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
45.7g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.5g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.5g
/ 275 g
|
| Eisen |
1.35mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
2813µg
/ 100 µg
|
| Beta-sitosterin |
7.15mg
|
| Eiweiß |
0.05g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.05g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
11mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
44.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
185kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.038g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.4885g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
3.5g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.05mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.038g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.4885g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.675g
|
| Kalium |
0.05mg
/ 4000 mg
|
| Stearic Acid |
0.115g
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.005g
/ 1500 g
|
| Fett |
4.98g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.05µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.05mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.05µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.05mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.01µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.005g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0125g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.025g
/ 30 g
|
| Chlorid |
0.025mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.425g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0028mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.5mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
2.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
9.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
0.025µg
/ 400 µg
|
| Säure |
0.15g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.025g
/ 20 g
|
| Magnesium |
0.35mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0033mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.001mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.03g
|
| Kalium |
2.8mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.675mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0018g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.675mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0001mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0005mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0025mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0005mg
/ 1.6 mg
|
| Wasser |
1.7875g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.425g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.018mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
106g
|
| Alkohol |
2.4g
|
| Arginin |
147g
|
| Nitrat |
140mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-glucan |
0.56g
/ 3000 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
12.5µg
|
| Beta-sitosterin |
18.35mg
|
| Betain |
35mg
|
| Eiweiß |
31.79g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
2.53g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
0.75g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.45g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.5g
/ 50 g
|
| Bor |
140.22mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
13.86g
/ 30 g
|
| Ballaststoffe |
1.1g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
10.13g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
3.65g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.57g
|
| Chlor |
53.3mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
537.03mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
4.35mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
4.7µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.55µg
|
| Zucker |
9.69g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2.05g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
|
| Einfachzucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
2.54mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
6g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
42g
|
| Energie |
48kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
120g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
41.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
8.21mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
250.05mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
3.17g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.7g
|
| Glycin |
107g
|
| Glucose |
3.22g
|
| Glutamin |
352g
|
| Histidin |
60g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
8.2g
|
| Inulin |
0.14g
|
| Isoleucin |
93g
/ 2 g
|
| Jod |
2.95µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
11.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Alpha |
121.2µg
|
| Carotin Beta |
539.5mg
|
| Kcal |
658.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
1.1g
|
| Kj |
2750.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
8.2mg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.11g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
213g
|
| Zitronensäure |
40.48mg
|
| Folate |
115.03µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
735.28g
|
| Quininsäure |
13.5g
|
| Linolsäure |
0.6g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
64.12g
|
| Oxalsäure |
501.5mg
|
| Oleinsäure |
3.5g
|
| Säure |
3.78g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
4.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.2g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2.96g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.78g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.77g
|
| Leucin |
188g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.21g
|
| Lysin |
118g
/ 3 g
|
| Lutein |
35µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
6247.09mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
3087.6µg
|
| Magnesium |
119.2mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.7g
|
| Mangan |
0.99mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
47g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.48mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
9.61µg
/ 100 µg
|
| Fettlöslicher Ballaststoff |
0.8g
/ 25 g
|
| Nickel |
11.71mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
17.03g
|
| Omega 3 |
0.23g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.64g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.68g
|
| Phytoen |
3600µg
|
| Phytofluen |
360µg
|
| Polyols |
1.2g
|
| Asche |
6.8g
|
| Kalium |
1327.75mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
205g
|
| Löslicher Ballaststoff |
0.3g
/ 10 g
|
| Saccharose |
1.55g
/ 50 g
|
| Selenium |
7.21µg
/ 70 µg
|
| Serine |
134g
|
| Schwefel |
14.42mg
|
| Stärke |
96.57g
|
| Stearic Acid |
0.12g
|
| Stigmasterol |
0.86g
|
| Natrium |
632.63mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.6g
/ 1500 g
|
| Taurin |
3.1mg
|
| Theobromin |
0.5mg
|
| Thrombonin |
93g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
40g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
80g
|
| Fett |
8.05g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.44g
/ 70 g
|
| Valin |
126g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
111.73mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
592.55µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.48mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.76µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.33mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3.24mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
25.94mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.4mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.7mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.75mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
24mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
173.65µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
131.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.82µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
4.23mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
260.66µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
261.8g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
125.49g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
5.82g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
7µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
5.83mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
2814.05µg
|
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