Reis mit Champignons und Dill
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
5g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5g
/ 30 g
|
| Chlorid |
6.7mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
5g
/ 50 g
|
| Fluorid |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Kcal |
5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
5kJ
/ 8400 kJ
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Ph |
35µg
|
| Asche |
5g
|
| Kalium |
1mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
4.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
5g
/ 1500 g
|
| Fett |
5g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
500g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
5g
/ 201.53 g
|
| Eiweiß |
3.24g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.4g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.56g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.84g
/ 10 g
|
| Chlor |
44.4mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.376g
/ 50 g
|
| Zink |
0.564mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
198mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.128g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.128g
|
| Kcal |
26.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
110.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
20.4µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.036g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.084g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.276g
/ 10 g
|
| Magnesium |
14.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.072mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.48mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.036g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.252g
/ 12 g
|
| Asche |
0.96g
|
| Kalium |
346.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.12g
/ 50 g
|
| Selenium |
11.16µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
40.8mg
|
| Natrium |
7.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.018g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.48g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
2.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0276mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.7188mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.772mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.8mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.328µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.132mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.32µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
110.16g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
3.12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.08mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
6.745g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.265g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
6.555g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.71g
/ 10 g
|
| Chlorid |
47.5mg
/ 2300 mg
|
| Chromium |
1.9µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
1.14g
/ 50 g
|
| Zink |
1.425mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
19mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
237.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.095g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.095g
|
| Inulin |
0.095g
|
| Isoleucin |
0.285g
/ 2 g
|
| Kcal |
332.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1390.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.494g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.4655g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.703g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.665g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.285g
/ 3 g
|
| Magnesium |
104.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.28mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.171mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
9.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.019g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.665g
/ 12 g
|
| Asche |
1.14g
|
| Kalium |
247mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.76g
/ 50 g
|
| Selenium |
14.25µg
/ 70 µg
|
| Stärke |
71.82g
|
| Natrium |
9.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.805g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.475g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
30.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.456mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0475mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.465mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
14.25mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.425mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.4655mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.095mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
19µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.665mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.475µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
9.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
72.96g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.235mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.96g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.31g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.47g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.84g
/ 10 g
|
| Chlorid |
35mg
/ 2300 mg
|
| Chromium |
0.0007µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
0.35g
/ 50 g
|
| Zink |
1.82mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
1470mg
|
| Kcal |
22.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
93.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
7µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.21g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.07g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.07g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.14g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2660mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
9.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.35mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.084mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.0035µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.035g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.105g
/ 12 g
|
| Asche |
0.98g
|
| Kalium |
277.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.07g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.21µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
4.9mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.014g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.28g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
44.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
245µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.161mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.077mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.14mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
8.4mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.14mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.07mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
21.7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.14mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
189µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
61.39g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.27g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.89mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
0.25g
|
| Beta-sitosterin |
18mg
|
| Eiweiß |
2.44g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.48g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.12g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.26g
/ 50 g
|
| Zink |
0.269mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
28mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
78.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
58.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
22.7µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.42g
|
| Linolsäure |
2.87g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.83g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.835g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.442g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.882g
/ 10 g
|
| Magnesium |
35.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.261mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.187mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 6 |
2.87g
/ 12 g
|
| Asche |
0.32g
|
| Kalium |
79.3mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.17g
/ 50 g
|
| Selenium |
5.3µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.3mg
/ 1500 mg
|
| Tocopherol gamma |
2mg
/ 15 mg
|
| Fett |
4.37g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1318mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0263mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.697mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
22.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
2.781mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.27µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.46g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.42mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.1mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
24mg
/ 2 mg
|
| Kcal |
88.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
370kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.01g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
6.57g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
1.95g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.95g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.03g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
6.57g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.1mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
6.57g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.58g
|
| Asche |
0.1g
|
| Stearic Acid |
0.45g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
4.108mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.54µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Fitosterol |
70mg
/ 2 mg
|
| Kcal |
90kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
376.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Linolsäure |
1.86g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.076g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.86g
/ 10 g
|
| Omega 3 |
1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Asche |
0.1g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
10g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.076g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Vitamin E |
2.905mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
7.13µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1g
/ 201.53 g
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Arginin |
0.25g
|
| Beta-sitosterin |
53mg
|
| Eiweiß |
19.59g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
18.78g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
10.07g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
3.51g
/ 10 g
|
| Chlorid |
89.2mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
44.4mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.9µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
9.33g
/ 50 g
|
| Zink |
4.18mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
141mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
549.6mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.23g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.23g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.29g
/ 2 g
|
| Carotin Beta |
1470mg
|
| Kcal |
623.1kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2346.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1.01g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.03g
|
| Folate |
50.1µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.63g
|
| Linolsäure |
11.3g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
8.86g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
9.47g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.62g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.31g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
13.43g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.67g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.29g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2660mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
164.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
3.06mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
1.02mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
9.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
1.11g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
12.33g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.58g
|
| Ph |
35µg
|
| Asche |
8.6g
|
| Kalium |
951.3mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
1.12g
/ 50 g
|
| Selenium |
30.92µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
40.8mg
|
| Stärke |
71.82g
|
| Stearic Acid |
0.45g
|
| Natrium |
26.7mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
5.23g
/ 1500 g
|
| Tocopherol gamma |
2mg
/ 15 mg
|
| Fett |
31.94g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
6.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.38g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.11g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
1.86g
/ 12 g
|
| Valin |
0.48g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
102.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
248µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.78mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.88mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
11.08mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
22.65mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
3.37mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.66mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
41.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
27.7mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.43µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
10.74mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
201.74µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
681.7g
/ 2700 g
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| Kohlenhydrat |
88.01g
/ 201.53 g
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| Eisen |
4.73mg
/ 15 mg
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