Pfannkuchenschnecke
Vorbereitungsschritte
Den Quark und die Eier mit einem Handmixer verrühren.
Die Mandeln und die Flohsamenschalen dazugeben.
In einer Pfanne mit etwas Öl/Butter/Ghee den Pfannkuchenteig backen.
Alle Pfannkuchen mit Käse und Schinken belegen, aufrollen und in 2-4 cm dicke Stücke schneiden.
Optional kann man die „Schnecken” jetzt auf einer Pfanne erwärmen, damit der Käse schmilzt und den Pfannkuchen zusammenhält.
Wasche die Tomaten, trockne sie ab und schneide sie in der Hälfte durch.
Lege jeweils eine Tomatenhälfte auf eine Schnecke.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
0.306g
|
| Arginin |
0.408g
|
| Eiweiß |
6.375g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.51g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
6.375g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.51g
/ 30 g
|
| Chlor |
81.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
183.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.306g
/ 50 g
|
| Zink |
0.6579mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.153g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.306g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
104.04mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.51g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.204g
|
| Glucose |
0.1887g
|
| Histidin |
0.153g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.357g
/ 2 g
|
| Kcal |
74.97kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
313.65kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.0204g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.612g
|
| Glutaminsäure |
0.816g
|
| Linolsäure |
0.612g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
2.0757g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.2134g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.53g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0204g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.714g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.51g
|
| Leucin |
0.561g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.459g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.204mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
6.12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0153mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.204g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
5.1306mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0204g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.663g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.122g
|
| Asche |
0.561g
|
| Kalium |
67.83mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.255g
|
| Retinol |
137.7µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.51g
/ 50 g
|
| Selenium |
15.657µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.408g
|
| Stearic Acid |
0.357g
|
| Natrium |
71.91mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1785g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.255g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.102g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.255g
|
| Fett |
4.947g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.357g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
28.56mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
137.7µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0204mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.816µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2295mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0357mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
149.43mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.714mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0612mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
23.97µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
1.02µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.02µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.3723mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.153µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
38.76g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.306g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8925mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.51µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
8.85g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
8.85g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.5g
/ 30 g
|
| Chlorid |
50mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
18.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
1.75g
/ 50 g
|
| Zink |
0.475mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.005mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
108mg
/ 700 mg
|
| Jod |
5µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
83.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
349.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.635g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.98g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.15g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.17g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.45g
|
| Magnesium |
4.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.01mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
2.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.05g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.11g
/ 12 g
|
| Asche |
0.6g
|
| Kalium |
52mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
6µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
20mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.05g
/ 1500 g
|
| Fett |
5.05g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
5.05g
/ 70 g
|
| Calcium |
44mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
41.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0155mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.35µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.179mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.075mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
15mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.175mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.095µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.085mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.25µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
33.85g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.75g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.75g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.05g
|
| Arginin |
0.12g
|
| Beta-sitosterin |
5mg
|
| Eiweiß |
1g
/ 80.61 g
|
| Bor |
0.04mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.645g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.52g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.125g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.05g
|
| Chlorid |
1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.0001µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
0.2175g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.1595mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.015g
/ 0.5 g
|
| Energie |
29.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.045g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
7mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.0001mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
22.7mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.005g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.05g
|
| Glycin |
0.065g
|
| Glucose |
0.005g
|
| Glutamin |
0.25g
|
| Histidin |
0.025g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
0.035g
/ 2 g
|
| Jod |
0.035µg
/ 150 µg
|
| Kj |
124.95kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
0.115g
|
| Glutaminsäure |
0.225g
|
| Oxalsäure |
2.425mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.6825g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.237g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.545g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.05g
|
| Leucin |
0.075g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.03g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.05mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
13.45mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.002g
|
| Mangan |
0.085mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.01g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.05mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.0001µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.0003mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.543g
/ 12 g
|
| Asche |
0.14g
|
| Kalium |
38.9mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.045g
|
| Saccharose |
0.21g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.205µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.045g
|
| Stärke |
0.035g
|
| Natrium |
0.7mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0018g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
0.05mg
|
| Tocopherol beta |
0.01mg
|
| Tocopherol gamma |
0.035mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.03g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.01g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.025g
|
| Fett |
2.6g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.04g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
11.95mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.05µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0105mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.039mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0235mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0055mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.75mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
2.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.28mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
1.2mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.235g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.025g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.05µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
0.85g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.85g
/ 50 g
|
| Zellulose |
3.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.7g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.5g
/ 10 g
|
| Chlorid |
5mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.005g
/ 50 g
|
| Zink |
0.075mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
10mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
10.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
43.95kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.035g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.025g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.125g
/ 10 g
|
| Magnesium |
12.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.03mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.045mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.005g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.115g
/ 12 g
|
| Asche |
0.135g
|
| Kalium |
75mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.75µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.5mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.22g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.005mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.001mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.075mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0015mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.25µg
/ 300 µg
|
| Wasser |
0.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.195g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.625mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
14.3mg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.006mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
22mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
0.1mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
88.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
370kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.076g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.977g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
7g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
7.012g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.486g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.061g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.007mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.076g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.977g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.35g
|
| Kalium |
0.1mg
/ 4000 mg
|
| Stearic Acid |
0.23g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.01g
/ 1500 g
|
| Fett |
9.96g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.1µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
1.195mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
6.02µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.01g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.02g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Alkohol |
0.2g
|
| Eiweiß |
0.18g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.18g
/ 50 g
|
| Bor |
0.01mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.24g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.16g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.08g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.2g
|
| Chlorid |
6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.1µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.02µg
|
| Zucker |
0.52g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.052mg
/ 10 mg
|
| Erythrit |
0.2g
|
| Fluorid |
0.2mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
4.2mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.26g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.01g
|
| Glucose |
0.24g
|
| Inulin |
0.02g
|
| Jod |
0.1µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
3.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
15kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.002g
/ 1600 g
|
| Zitronensäure |
0.08mg
|
| Quininsäure |
0.006g
|
| Linolsäure |
0.016g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.02g
|
| Oxalsäure |
1mg
|
| Oleinsäure |
0.004g
|
| Pantothenic acid |
0.04mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.08g
|
| Fettsäuren |
0.04g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.004g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.01g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.024g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.2g
|
| Lignin |
0.2g
|
| Lutein + zeaxanthin |
24.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
514.6µg
|
| Magnesium |
1.6mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.2g
|
| Mangan |
0.012mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.012mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.2µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.001mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.004g
|
| Omega 3 |
0.002g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.018g
/ 12 g
|
| Phytoen |
30µg
|
| Phytofluen |
20µg
|
| Asche |
0.1g
|
| Kalium |
56.4mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.02g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.02µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
3mg
|
| Stärke |
0.02g
|
| Sorbitol |
0.2g
|
| Natrium |
1.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.004g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.02mg
|
| Fett |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.04g
/ 70 g
|
| Calcium |
1.8mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
21.4µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0128mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0084mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
1.2mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.03mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.6mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
4.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.2µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.244mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.58µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
18.9g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.72g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.72g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
0.2g
|
| Eisen |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
89.8µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
3.28g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
3.28g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.2g
/ 30 g
|
| Chlor |
24mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
10.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.326mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
37.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
44kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
184kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.84g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.276g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.254g
/ 10 g
|
| Magnesium |
3.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.004mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.008mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.22g
/ 12 g
|
| Asche |
0.36g
|
| Kalium |
63.8mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.14g
/ 50 g
|
| Selenium |
5µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
171.4mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.428g
/ 1500 g
|
| Fett |
3.66g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1238mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.096µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0436mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.916mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.068mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.108µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.052mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.2µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
12.7g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
6.975g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
6.975g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
6.975g
/ 50 g
|
| Zellulose |
0.25g
/ 30 g
|
| Chlor |
275mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
17.75mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.025g
/ 50 g
|
| Zink |
1.045mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
129mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
89kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
372.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.825g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.4225g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.155g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.025g
|
| Lutein + zeaxanthin |
3.75mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
7.75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0075mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0175mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0125g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.1425g
/ 12 g
|
| Asche |
0.875g
|
| Kalium |
20.75mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
3.75µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
224.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.56g
/ 1500 g
|
| Fett |
5.725g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
5.725g
/ 70 g
|
| Calcium |
201.75mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
69µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0065mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.425µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.098mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0175mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
3.75mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0625mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.005mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3.75µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.06µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.06µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.095mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.625µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
10.365g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.025g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.025g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.175mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
5µg
/ 100 µg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.18g
|
| Alkohol |
0.1g
|
| Arginin |
0.27g
|
| Beta-sitosterin |
9.65mg
|
| Eiweiß |
13.81g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
8g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.68g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
8.32g
/ 50 g
|
| Bor |
0.03mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
2.83g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.69g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.36g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.13g
|
| Chlor |
190.3mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
31mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
115.2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.05µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
1.57g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.13g
/ 50 g
|
| Zink |
1.41mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.08g
/ 0.5 g
|
| Energie |
14.95kJ
/ 8400 kJ
|
| Erythrit |
0.1g
|
| Phenylalanin |
0.18g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
14.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.11mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
207.72mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.39g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.03g
|
| Glycin |
0.14g
|
| Glucose |
0.22g
|
| Glutamin |
0.13g
|
| Histidin |
0.09g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.04g
|
| Isoleucin |
0.2g
/ 2 g
|
| Jod |
2.57µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
196.99kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
886.78kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.05g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.37g
|
| Zitronensäure |
0.04mg
|
| Glutaminsäure |
0.53g
|
| Quininsäure |
0.01g
|
| Linolsäure |
0.8g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.01g
|
| Oxalsäure |
1.72mg
|
| Oleinsäure |
4.54g
|
| Pantothenic acid |
0.02mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.04g
|
| Fettsäuren |
0.02g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
8.13g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
5.49g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.29g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.53g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.12g
|
| Leucin |
0.32g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.1g
|
| Lysin |
0.25g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
14.3mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
257.3µg
|
| Magnesium |
24.91mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.1g
|
| Mangan |
0.09mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.11g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
2.65mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.35µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Stickstoff |
|
| Omega 3 |
0.09g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.4g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.24g
|
| Phytoen |
15µg
|
| Phytofluen |
10µg
|
| Asche |
1.39g
|
| Kalium |
187.39mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.16g
|
| Retinol |
68.85µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.44g
/ 50 g
|
| Selenium |
15.7µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.23g
|
| Schwefel |
1.5mg
|
| Stärke |
0.03g
|
| Sorbitol |
0.1g
|
| Stearic Acid |
0.3g
|
| Natrium |
245.36mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.62g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.01mg
|
| Tocotrienol alpha |
0.03mg
|
| Tocopherol beta |
0.01mg
|
| Tocopherol gamma |
0.02mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.15g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.06g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.15g
|
| Fett |
16.11g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
5.41g
/ 70 g
|
| Valin |
0.2g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
148.68mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
134.88µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.15mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.03µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.35mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.81mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
84.69mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.49mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.17mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.43mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.3mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
19.33µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2.74mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.82µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.64µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.62mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.94µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
57.62g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.13g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.25g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
0.1g
|
| Eisen |
1.15mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
47.68µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
0.36g
|
| Alkohol |
0.2g
|
| Arginin |
0.53g
|
| Beta-sitosterin |
19.3mg
|
| Eiweiß |
27.62g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
16.01g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.36g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
16.64g
/ 50 g
|
| Bor |
0.05mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
5.65g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.38g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.71g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.25g
|
| Chlor |
380.6mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
62mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
230.4mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.1µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.02µg
|
| Zucker |
3.14g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.25g
/ 50 g
|
| Zink |
2.82mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.17g
/ 0.5 g
|
| Energie |
29.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Erythrit |
0.2g
|
| Phenylalanin |
0.36g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
29mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.21mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
415.44mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.78g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.06g
|
| Glycin |
0.27g
|
| Glucose |
0.44g
|
| Glutamin |
0.25g
|
| Histidin |
0.18g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.07g
|
| Isoleucin |
0.4g
/ 2 g
|
| Jod |
5.14µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
393.97kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1773.55kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.1g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.73g
|
| Zitronensäure |
0.08mg
|
| Glutaminsäure |
1.05g
|
| Quininsäure |
0.01g
|
| Linolsäure |
1.61g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.02g
|
| Oxalsäure |
3.43mg
|
| Oleinsäure |
9.08g
|
| Pantothenic acid |
0.04mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.08g
|
| Fettsäuren |
0.04g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
16.25g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
10.98g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.58g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.05g
/ 10 g
|
| Laktose |
2.24g
|
| Leucin |
0.64g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.2g
|
| Lysin |
0.49g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
28.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
514.6µg
|
| Magnesium |
49.82mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.2g
|
| Mangan |
0.17mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.21g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
5.3mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
2.7µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Stickstoff |
|
| Omega 3 |
0.18g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.79g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.47g
|
| Phytoen |
30µg
|
| Phytofluen |
20µg
|
| Asche |
2.78g
|
| Kalium |
374.78mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.31g
|
| Retinol |
137.7µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.88g
/ 50 g
|
| Selenium |
31.39µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.46g
|
| Schwefel |
3mg
|
| Stärke |
0.06g
|
| Sorbitol |
0.2g
|
| Stearic Acid |
0.59g
|
| Natrium |
490.71mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.23g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.02mg
|
| Tocotrienol alpha |
0.05mg
|
| Tocopherol beta |
0.01mg
|
| Tocopherol gamma |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.29g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.11g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.29g
|
| Fett |
32.21g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
10.82g
/ 70 g
|
| Valin |
0.4g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
297.36mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
269.75µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.3mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.7mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.61mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
169.38mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.97mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.33mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.85mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.6mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
38.67µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5.48mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.64µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.28µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
3.25mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.88µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
115.23g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.26g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
2.5g
/ 275 g
|
| Xylit und seine salze |
0.2g
|
| Eisen |
2.29mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
95.36µg
|
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