Low-Carb-Hackfleisch-Champignon-Eintopf
Vorbereitungsschritte
Die Champignons waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Etwas Öl oder Butter in der PFanne erhitzen und die Champignons anbraten.
Die Champignons zur Seite legen.
Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
In einer Pfanne etwas Öl/Butter erhitzen und darin die Zwiebeln kurz anbraten.
Danach das Hackfleisch dazu geben und anbraten.
Anschließend die Paprika waschen, in kleine Vierecke schneiden und dem Fleisch dazu geben.
Gleich danach das Tomatenmark in einem Glas Wasser auflösen, mit den Champignons und den Tomaten aus der Dose zur Pfanne hinzugeben.
Mit allen Gewürzen abschmecken und alles 5-10 Minuten lang köcheln lassen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
6.75g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
5g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
3.25g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.75g
/ 10 g
|
| Chlor |
92.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
2.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
4.95g
/ 50 g
|
| Zink |
1.175mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
412.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.35g
/ 40 g
|
| Glucose |
2.35g
|
| Kcal |
55kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
230kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
42.5µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.075g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.175g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.575g
/ 10 g
|
| Magnesium |
30mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.15mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
1mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.075g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.525g
/ 12 g
|
| Asche |
2g
|
| Kalium |
722.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.25g
/ 50 g
|
| Selenium |
23.25µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
85mg
|
| Natrium |
15mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0375g
/ 1500 g
|
| Fett |
1g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
27.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0575mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.4975mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
12.025mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
3.75mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.125mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
12.5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
4.85µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.275mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
229.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.5g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.25mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
35.98g
/ 80.61 g
|
| Chlorid |
120mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
160mg
/ 300 mg
|
| Zink |
4.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
320mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
434kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1816kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
11.6g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.2g
/ 10 g
|
| Magnesium |
36mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.14mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
1.8g
|
| Kalium |
560mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
48µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
120mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
32g
/ 120.92 g
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.6mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.4µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.36mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
9mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Wasser |
129g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.88g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.2mg
/ 15 mg
|
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Schweinehackfleisch| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.445g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.445g
/ 10 g
|
| Chlor |
25.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.06g
|
| Kcal |
68kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
283.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.017g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.068g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
/ 10 g
|
| Lutein |
17µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0085g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.034g
/ 12 g
|
| Asche |
1.02g
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.85µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
51mg
|
| Stärke |
2.04g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
8.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
4.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
3.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1g
/ 10 g
|
| Chlorid |
20mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
8.4g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
4.2g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.6g
|
| Kcal |
52kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
218kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
1.4mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.2mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.3g
/ 12 g
|
| Asche |
1g
|
| Kalium |
420mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.2µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.02g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
314µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.08mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.2mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.6mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
92µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
254mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.2mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
9.8µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
184g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
12g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
3µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Chlorid |
2.68mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
2g
/ 50 g
|
| Fluorid |
0.02mg
/ 3.5 mg
|
| Kcal |
2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2kJ
/ 8400 kJ
|
| Magnesium |
0.04mg
/ 350 mg
|
| Ph |
14µg
|
| Asche |
2g
|
| Kalium |
0.4mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
1.84mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2g
/ 1500 g
|
| Fett |
2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.4mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
200g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2g
/ 201.53 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
27.5µg
|
| Eiweiß |
1.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.7g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.5g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.2g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.25mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
2.575g
/ 50 g
|
| Zink |
0.2475mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
18.5mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.325g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.05g
|
| Carotin Beta |
875mg
|
| Kcal |
20.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
85.75kJ
/ 8400 kJ
|
| Zitronensäure |
0.3mg
|
| Glutaminsäure |
0.2625g
|
| Malinsäure |
0.075g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0425g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0675g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.25g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.18g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
37.5mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
5.45µg
|
| Magnesium |
12.75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0575mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0275mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0075g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.1725g
/ 12 g
|
| Asche |
0.525g
|
| Kalium |
268mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.2g
/ 50 g
|
| Natrium |
7.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0188g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.375g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.75mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
143.75µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.049mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0488mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.0175mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1425mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
9.525mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.575mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.275µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
18.575g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.175g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.475mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2.34g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
3.12g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.08g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.04g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
2.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
6.76g
/ 50 g
|
| Zink |
0.676mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
54.6mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
3.38g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.12g
|
| Kcal |
46.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
195.806kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.052g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.13g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.312g
/ 10 g
|
| Lycopin |
7.02µg
|
| Magnesium |
20.8mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.156mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.156mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.026g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.286g
/ 12 g
|
| Asche |
1.3g
|
| Kalium |
733.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.26g
/ 50 g
|
| Natrium |
20.8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.052g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.52g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
23.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
278.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1664mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.1092mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.6mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.39mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
39µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
59.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
3.172mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
11.18µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
243.1g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
9.36g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.3mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
1.69µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
0.0662g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.282g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.212g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.07g
/ 10 g
|
| Zucker |
0.02g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0186mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
1.32mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
2.62kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10.96kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0233g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0568g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0193g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.82mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0192mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0056mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.1364g
|
| Kalium |
13.36mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.52mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.1172g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
6.34mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
58.48µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0006mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.003mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0182mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0066mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.224mg
/ 110 mg
|
| Vitamin K |
3.572µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1862g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.414g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.133mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.18g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.28g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.02mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.034g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0362mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
2.12mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
5.52kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0056g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.064g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0106g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
24.6mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
3.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.032mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0112mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.232g
|
| Kalium |
12.18mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.18mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0336g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
8.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
4.76µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0102mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0364mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0988mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.011mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5.48µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.149mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
34.29µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.156g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.348mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
24.6µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
0.01g
|
| Arginin |
0.013g
|
| Beta-glucan |
0.004g
/ 3000 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.003µg
|
| Eiweiß |
0.22g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.02g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.22g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.02g
/ 50 g
|
| Bor |
0.064mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.856g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.642g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.214g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.02g
|
| Chlorid |
2.4mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.02mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.0006µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
|
| Zucker |
0.0818g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0886mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.0024g
/ 0.5 g
|
| Energie |
6.12kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.009g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
1mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.0004mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
2.96mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.022g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.01g
|
| Glucose |
0.024g
|
| Histidin |
0.0044g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.009g
/ 2 g
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
0.0004µg
|
| Carotin Beta |
82.24mg
|
| Kj |
25.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
0.021g
|
| Glutaminsäure |
0.032g
|
| Oxalsäure |
2.4mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.028g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.031g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.106g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.015g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.2g
|
| Lysin |
0.011g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.272mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.001µg
|
| Magnesium |
5.4mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0998mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.003g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.0126mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.002µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.0006mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.0272g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0788g
/ 12 g
|
| Asche |
0.0884g
|
| Kalium |
33.38mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.009g
|
| Saccharose |
0.018g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.09µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.009g
|
| Schwefel |
3.4mg
|
| Stärke |
1.125g
|
| Natrium |
0.3mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0008g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.008g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.003g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.005g
|
| Fett |
0.205g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.011g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
31.52mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
138.06µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0068mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.02µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0064mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1244mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
0.8mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0184mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0242mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.0008mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5.48µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.02µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.3772mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
12.434µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.198g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.2886g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.2886g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
0.006µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.88mg
/ 15 mg
|
| Beta-Cryptoxanthin |
2µg
|
| Eiweiß |
0.286g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.754g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.562g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.192g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.02mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.052g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0162mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
9.6mg
/ 700 mg
|
| Carotin Beta |
62.84mg
|
| Kcal |
4.66kcal
/ 2000 kcal
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.012g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.01g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.05g
/ 10 g
|
| Lutein |
78µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
1.28mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.142mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0076mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.04g
/ 12 g
|
| Asche |
0.294g
|
| Kalium |
5.9mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.056µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.08mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.08g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3.54mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
105.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.0006µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0014mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.018mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.004mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.36µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.36mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.016mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
8.296µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.2g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.22g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0634mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.025g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.025g
/ 30 g
|
| Chlorid |
1487.5mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.025g
/ 50 g
|
| Zink |
0.002mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.025mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.2mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.025kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
7.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0035mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.2mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.025µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
971.25mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2500g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.725mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.005g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.025g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.005mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0329g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.0795g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.003g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.003g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.003mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.003µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.003µg
|
| Zucker |
0.0019g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0036mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.003mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.474mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.003µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.753kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
3.15kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0022g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0042g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.003g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.003g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.513mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0168mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0039mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.003µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0001g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0029g
/ 12 g
|
| Asche |
0.0132g
|
| Kalium |
3.987mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.0009µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.003mg
|
| Natrium |
0.06mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0002g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.0098g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.329mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.081µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0003mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0005mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0033mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0042mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0009mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.051µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.063mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.003mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.492µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.0374g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1944g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0297g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.063g
/ 30 g
|
| Chlor |
0.3mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.03mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.126g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0075mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.78mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
0.84kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
3.51kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
22.2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
0.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0024mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0023mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.006g
|
| Kalium |
6.33mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.003µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.12mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.009g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.21mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
93.93µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0015mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0024mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0291mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0087mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.831mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.0474mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.147µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
2.685g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1809g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0129mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
540µg
/ 100 µg
|
| Beta-sitosterin |
28.6mg
|
| Eiweiß |
0.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.2g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.012mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
44mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
0.2mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
176.8kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
740kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.152g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
1.954g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
14g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.024g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.972g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.122g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.2mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.014mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.152g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.954g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.7g
|
| Kalium |
0.2mg
/ 4000 mg
|
| Stearic Acid |
0.46g
|
| Natrium |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.02g
/ 1500 g
|
| Fett |
19.92g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.2mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.2mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.39mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
12.04µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.02g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.04g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.08mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.01g
|
| Arginin |
0.01g
|
| Beta-glucan |
|
| Beta-Cryptoxanthin |
14.75µg
|
| Beta-sitosterin |
14.3mg
|
| Eiweiß |
26.69g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.01g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.11g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.01g
/ 50 g
|
| Bor |
0.03mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
10.23g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
5.95g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.96g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.01g
|
| Chlor |
59.15mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
816.29mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
84.67mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Kobalt |
|
| Zucker |
16.19g
/ 50 g
|
| Zink |
3.75mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
|
| Energie |
3.06kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.01g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
22.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.03mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
449.53mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
6.66g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.01g
|
| Glucose |
6.6g
|
| Histidin |
|
| Isoleucin |
0.01g
/ 2 g
|
| Jod |
|
| Carotin Alpha |
|
| Carotin Beta |
510.04mg
|
| Kcal |
434.76kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1807.34kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.08g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.01g
|
| Zitronensäure |
0.15mg
|
| Folate |
21.25µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.15g
|
| Linolsäure |
0.98g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.04g
|
| Oxalsäure |
1.2mg
|
| Oleinsäure |
7g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
14.14g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
7.59g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.3g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.01g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.1g
|
| Lysin |
0.01g
/ 3 g
|
| Lutein |
47.5µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
42.99mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
6.23µg
|
| Magnesium |
80.3mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.59mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
|
| Kupfer |
0.84mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.17g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.7g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
1.35g
|
| Ph |
7µg
|
| Asche |
5.21g
|
| Kalium |
1513.92mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.01g
|
| Saccharose |
2.34g
/ 50 g
|
| Selenium |
36.24µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.01g
|
| Schwefel |
69.7mg
|
| Stärke |
1.59g
|
| Stearic Acid |
0.23g
|
| Natrium |
576.32mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1251.08g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.01g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
|
| Tyrosin |
0.01g
|
| Fett |
28.54g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.01g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
85.06mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
570.98µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.15mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.06µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.19mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
13.66mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
0.4mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.07mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.15mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
91.44µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
178.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2.53µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
5.13mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
51.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
579.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
27.64g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
0.65g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
4.26µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
4.46mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
284.65µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
0.01g
|
| Arginin |
0.01g
|
| Beta-glucan |
|
| Beta-Cryptoxanthin |
29.5µg
|
| Beta-sitosterin |
28.6mg
|
| Eiweiß |
53.39g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.02g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.22g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.02g
/ 50 g
|
| Bor |
0.06mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
20.45g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
11.89g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
5.91g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.02g
|
| Chlor |
118.3mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
1632.58mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
169.34mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Kobalt |
|
| Zucker |
32.37g
/ 50 g
|
| Zink |
7.51mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
|
| Energie |
6.12kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.01g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
45mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
899.05mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
13.32g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.01g
|
| Glucose |
13.2g
|
| Histidin |
|
| Isoleucin |
0.01g
/ 2 g
|
| Jod |
|
| Carotin Alpha |
|
| Carotin Beta |
1020.08mg
|
| Kcal |
869.52kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
3614.68kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.15g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.02g
|
| Zitronensäure |
0.3mg
|
| Folate |
42.5µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.29g
|
| Linolsäure |
1.95g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.08g
|
| Oxalsäure |
2.4mg
|
| Oleinsäure |
14g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
28.28g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
15.18g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2.99g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
6.61g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.02g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.2g
|
| Lysin |
0.01g
/ 3 g
|
| Lutein |
95µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
85.97mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
12.47µg
|
| Magnesium |
160.61mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.17mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
|
| Kupfer |
1.68mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.34g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
3.39g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.7g
|
| Ph |
14µg
|
| Asche |
10.42g
|
| Kalium |
3027.84mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.01g
|
| Saccharose |
4.67g
/ 50 g
|
| Selenium |
72.48µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.01g
|
| Schwefel |
139.4mg
|
| Stärke |
3.17g
|
| Stearic Acid |
0.46g
|
| Natrium |
1152.65mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2502.15g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.01g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
|
| Tyrosin |
0.01g
|
| Fett |
57.08g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.01g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
170.12mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1141.96µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
2.29mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
4.12µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
2.38mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
27.31mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
0.8mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
4.14mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
2.31mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
182.87µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
357.6mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
5.07µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
10.25mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
103.21µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1158.99g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
55.29g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.29g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
8.51µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
8.92mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
569.29µg
|
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