Ländlicher Käse mit Kernen
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
18.45g
/ 80.61 g
|
| Tierische Eiweiße |
18.45g
/ 50 g
|
| Zellulose |
1.5g
/ 30 g
|
| Chlor |
165mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
22.5mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.15µg
|
| Zucker |
4.95g
/ 50 g
|
| Zink |
0.75mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
210mg
/ 700 mg
|
| Jod |
15µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
174kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
727.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.44g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.87g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.15g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.165g
/ 10 g
|
| Laktose |
4.95g
|
| Magnesium |
12mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.015mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.03mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
7.5µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.045g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.12g
/ 12 g
|
| Asche |
1.35g
|
| Kalium |
120mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
21µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
570mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.425g
/ 1500 g
|
| Fett |
6.45g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
120mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
33µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0435mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.375mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.165mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.09mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
4.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
0.135µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.105mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.3µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
119.25g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.95g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.28g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.12g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.08g
/ 10 g
|
| Chlorid |
14mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.4mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.68g
/ 50 g
|
| Zink |
0.096mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
9.2mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.36g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.32g
|
| Kcal |
6.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
25.92kJ
/ 8400 kJ
|
| Oxalsäure |
0.8mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.002g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.012g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.016g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
8mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
3.2mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.032mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.044mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.16g
|
| Kalium |
50mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.04g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.08µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
4.4mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.012g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.04g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
6mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
11.2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0116mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.4µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0152mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.076mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.1mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.016mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
2.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.4µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.064mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
6.56µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
38.08g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.16g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.08mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
136µg
/ 100 µg
|
| Alanina |
0.11g
|
| Arginin |
0.53g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.1µg
|
| Beta-sitosterin |
20mg
|
| Eiweiß |
2.45g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
2.45g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.1g
/ 50 g
|
| Bor |
0.08mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
0.53g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.41g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.12g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.1g
|
| Chlor |
0.1mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.0002µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.1µg
|
| Zucker |
0.14g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.75mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.05g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.12g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
26.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.1mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
117mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.01g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.14g
|
| Glucose |
0.01g
|
| Histidin |
0.065g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.105g
/ 2 g
|
| Jod |
0.0002µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
55.9kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
234kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.01g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.25g
|
| Folate |
5.7µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.45g
|
| Linolsäure |
2.08g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
0.1mg
|
| Oleinsäure |
1.55g
|
| Pantothenic acid |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.55g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.867g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.09g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.1g
|
| Leucin |
0.185g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.1g
|
| Lysin |
0.13g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.007mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.1µg
|
| Magnesium |
54mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.1g
|
| Mangan |
0.45mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.045g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.157mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.003µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.0003mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.08g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.65g
|
| Asche |
0.48g
|
| Kalium |
81mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.1g
|
| Saccharose |
0.11g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.94µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.12g
|
| Schwefel |
0.1mg
|
| Stärke |
1.05g
|
| Stearic Acid |
0.22g
|
| Natrium |
1.8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0045g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.1mg
|
| Tocopherol gamma |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.09g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.057g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.095g
|
| Fett |
4.58g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.11g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
4.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
3.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.021mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.032mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
6.3mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.075mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.01mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.001mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
5.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.19mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.6mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.75µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.5mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.1µg
/ 100 µg
|
| Arginin |
0.25g
|
| Beta-sitosterin |
18mg
|
| Eiweiß |
2.44g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.6g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.48g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.12g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.26g
/ 50 g
|
| Zink |
0.269mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
28mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
78.4mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
58.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
22.7µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.42g
|
| Linolsäure |
2.87g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.83g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.835g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.442g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.882g
/ 10 g
|
| Magnesium |
35.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.261mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.187mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 6 |
2.87g
/ 12 g
|
| Asche |
0.32g
|
| Kalium |
79.3mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.17g
/ 50 g
|
| Selenium |
5.3µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.3mg
/ 1500 mg
|
| Tocopherol gamma |
2mg
/ 15 mg
|
| Fett |
4.37g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
13.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1318mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0263mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.697mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
22.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
2.781mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.27µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2.46g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.42mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
0.11g
|
| Arginin |
0.78g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.1µg
|
| Beta-sitosterin |
38mg
|
| Eiweiß |
23.62g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
2.45g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
18.55g
/ 50 g
|
| Bor |
0.08mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
2.83g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.32g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.1g
|
| Chlor |
165.1mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
14mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
23.1mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.75µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.25µg
|
| Zucker |
6.03g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
1.87mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.05g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.12g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
54.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.1mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
414.6mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.37g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.14g
|
| Glucose |
0.33g
|
| Histidin |
0.07g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.11g
/ 2 g
|
| Jod |
15µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
294.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
987.42kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.01g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.25g
|
| Folate |
28.4µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.87g
|
| Linolsäure |
4.95g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
0.9mg
|
| Oleinsäure |
2.38g
|
| Pantothenic acid |
0.03mg
/ 5 mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.83g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
5.19g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.16g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
5.16g
/ 10 g
|
| Laktose |
5.05g
|
| Leucin |
0.19g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.1g
|
| Lysin |
0.13g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
8.01mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.1µg
|
| Magnesium |
105.1mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.1g
|
| Mangan |
0.76mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.05g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.42mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
7.5µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
5.07g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.65g
|
| Asche |
2.31g
|
| Kalium |
330.3mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.1g
|
| Saccharose |
0.32g
/ 50 g
|
| Selenium |
27.32µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.12g
|
| Schwefel |
0.1mg
|
| Stärke |
1.05g
|
| Stearic Acid |
0.22g
|
| Natrium |
576.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.44g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.1mg
|
| Tocopherol gamma |
2.1mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.09g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.06g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.1g
|
| Fett |
15.44g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.11g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
143.4mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
48.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.55µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.46mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.12mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
6.3mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.18mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.18mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
0.1mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
35.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
3.39mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.64µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
5.55mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
7.88µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
158.23g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
10.37g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.15mg
/ 15 mg
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| Beta-Carotin |
136.1µg
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