Startseite Rezepte Kichererbsen Tikka Masala

Kichererbsen Tikka Masala

Vorbereitungsschritte

Ciecierzycę odsącz na sitku. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmaż cebulę pokrojoną w piórka i paprykę pokrojoną w dużą kostkę. Dopraw odrobiną soli, aby szybciej zmiękły. Dodaj posiekany drobno czosnek oraz imbir. Podsmaż 2-3 minuty, cały czas mieszając. Jest to ważne, ponieważ czosnek nie może się przypalić. Inaczej będzie gorzkawy i zepsuje smak całej potrawy! Dodaj ciecierzycę i podsmaż 5 minut.Kolejno dodaj przyprawy: garam masalę, paprykę słodką, pieprz cayenne i kurkumę. Dokładnie wymieszaj składniki, aby przyprawy obtoczyły wrzucone wcześniej warzywa. Dodaj pomidory, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut. Następnie wlej mleko kokosowe i gotuj bez przykrycia przez 10 minut, aby nadmiar wody wyparował. Przemieszaj od czasu do czasu, aby nic Ci nie przywarło do patelni. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Kichererbsen, Hülsenfrüchte, Tomate, Sulfite, Latex-Frucht-Syndrom, Schalenfrüchte, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Zwiebel, Senf, Sellerie, Sesam, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Koriander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Raps, Knoblauch, Iodine, Salicylate, Gewürze, Capsicum
Gelegenheiten
-
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 400 × Gram (1 g)
Gewicht 400 g
Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose
Card image cap
Anzahl der Portionen 400 × Gram (1 g)
Gewicht 400 g
Tomaten in der Dose
Card image cap
Anzahl der Portionen 300 × Mililiter (1 g)
Gewicht 300 g
Kokosmilch
Card image cap
Anzahl der Portionen 120 × Gram (1 g)
Gewicht 120 g
Rote Paprika
Card image cap
Anzahl der Portionen 70 × Gram (1 g)
Gewicht 70 g
Zwiebel
Card image cap
Anzahl der Portionen 30 × Gram (1 g)
Gewicht 30 g
Garam-Masala-Gewürzmischung
Card image cap
Anzahl der Portionen 16 × Gram (1 ml)
Gewicht 16 ml
Kaltgepresstes Rapsöl
Card image cap
Anzahl der Portionen 15 × Gram (1 g)
Gewicht 15 g
Knoblauch
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)
Gewicht 5 g
Weißes Salz
Card image cap
Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)
Gewicht 5 g
Edelsüße Paprika gemahlen
Card image cap
Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)
Gewicht 5 g
Ingwerpulver
Card image cap
Anzahl der Portionen 5 × Gram (1 g)
Gewicht 5 g
Kurkuma
Card image cap
Anzahl der Portionen 2 × Gram (1 g)
Gewicht 2 g
Cayennepfeffer

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
25.9g / 80.61 g
Fett 30%
47.29g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
83.8g / 89.57 g
Kcal
864.44Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
51.8g / 80.61 g
Fett 30%
94.59g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
167.59g / 89.57 g
Kcal
1728.87Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.