Keto-Brot mit Chia-, Sonnenblumen- und Leinsamen
Vorbereitungsschritte
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und kurz verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
40–45 Minuten bei 180 °C backen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
20g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Chlorid |
200mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
10mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
8g
/ 50 g
|
| Zink |
0.8mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
300mg
/ 700 mg
|
| Jod |
10µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
144kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
602kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.16g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.4g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.02g
/ 10 g
|
| Laktose |
8g
|
| Magnesium |
20mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.02mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.01g
/ 12 g
|
| Asche |
1.4g
|
| Kalium |
280mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
4µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
80mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.2g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
240mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
20µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.8µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.4mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.6mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
10µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.1mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
170g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.2mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.918g
|
| Arginin |
1.224g
|
| Eiweiß |
19.125g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
1.53g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
19.125g
/ 50 g
|
| Zellulose |
1.53g
/ 30 g
|
| Chlor |
244.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
550.8mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.918g
/ 50 g
|
| Zink |
1.9737mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.459g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.918g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
312.12mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.53g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.612g
|
| Glucose |
0.5661g
|
| Histidin |
0.459g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
1.071g
/ 2 g
|
| Kcal |
224.91kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
940.95kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.0612g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
1.836g
|
| Glutaminsäure |
2.448g
|
| Linolsäure |
1.836g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
6.2271g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.6402g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
4.59g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0612g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.142g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.53g
|
| Leucin |
1.683g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
1.377g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.612mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
18.36mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0459mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.612g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
15.3918mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0612g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.989g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
3.366g
|
| Asche |
1.683g
|
| Kalium |
203.49mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.765g
|
| Retinol |
413.1µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
1.53g
/ 50 g
|
| Selenium |
46.971µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.224g
|
| Stearic Acid |
1.071g
|
| Natrium |
215.73mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.5355g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.765g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.306g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.765g
|
| Fett |
14.841g
/ 120.92 g
|
| Valin |
1.071g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
85.68mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
413.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0612mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.448µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.6885mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1071mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
448.29mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.142mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1836mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
71.91µg
/ 300 µg
|
| Vitamin D |
3.06µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
3.06µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.1169mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.459µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
116.28g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.918g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.6775mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
1.53µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
0.1g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.1g
/ 30 g
|
| Capric Acid |
0.67g
|
| Caprylic Acid |
0.78g
|
| Cholesterin |
0.1mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
0.06mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.06mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
86.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
360.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.1g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.16g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.58g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.631g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
8.25g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.1g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.17g
/ 10 g
|
| Lauric Acid |
4.51g
|
| Magnesium |
0.1mg
/ 350 mg
|
| Myristic Acid |
1.68g
|
| Omega 3 |
0.1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.16g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.84g
|
| Asche |
0.1g
|
| Kalium |
0.1mg
/ 4000 mg
|
| Stearic Acid |
0.25g
|
| Natrium |
0.1mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.1g
/ 1500 g
|
| Fett |
9.906g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.1µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.1µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.1mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.1µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.1µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.011mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.06µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.003g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.1g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.005mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.056g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.04g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.04mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.04g
/ 50 g
|
| Zink |
0.04mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
120mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
1.92kcal
/ 2000 kcal
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.04g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.04g
|
| Magnesium |
0.04mg
/ 350 mg
|
| Asche |
3.336g
|
| Kalium |
0.04mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
420mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1060g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.008g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
200mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.04mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.04mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Wasser |
0.16g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.44g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.04mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.025g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.025g
/ 30 g
|
| Chlorid |
1487.5mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.025g
/ 50 g
|
| Zink |
0.002mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.025mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.2mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.025kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
7.25mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0035mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.004mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.2mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.025µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
971.25mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
2500g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.025g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.725mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.005g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.025g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.005mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.1g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
5.1g
/ 50 g
|
| Zellulose |
19.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
4.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
15g
/ 10 g
|
| Chlorid |
30mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.03g
/ 50 g
|
| Zink |
0.45mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
60mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
63kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
263.7kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.21g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.15g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.75g
/ 10 g
|
| Magnesium |
75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.18mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.27mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.03g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.69g
/ 12 g
|
| Asche |
0.81g
|
| Kalium |
450mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
4.5µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
3mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.32g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
48mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.45mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.009mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.5µg
/ 300 µg
|
| Wasser |
2.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.17g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.75mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.19g
/ 30 g
|
| Zucker |
0.465g
/ 50 g
|
| Zink |
1.302mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
192.6mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
160.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
26.1µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.259g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.098g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
8.619g
/ 10 g
|
| Lignin |
2.55g
|
| Magnesium |
117.6mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.744mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.36mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
6.846g
/ 2.5 g
|
| Asche |
1.11g
|
| Kalium |
243.9mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
7.62µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
9mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
12.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
76.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.492mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.141mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.093mg
/ 14 mg
|
| Wasser |
2.088g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
8.7g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.71mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.16g
|
| Arginin |
0.24g
|
| Beta-sitosterin |
16mg
|
| Eiweiß |
3.308g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
3.308g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
3.308g
/ 50 g
|
| Zellulose |
6.88g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
5.98g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.9g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.18g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.916mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
0.06g
|
| Phenylalanin |
0.16g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
20mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
172mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
0.14g
|
| Histidin |
0.08g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.14g
/ 2 g
|
| Kcal |
97.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
406.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
3.566g
/ 1600 g
|
| Glutaminsäure |
0.5g
|
| Linolsäure |
1.16g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.46g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.46g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.666g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.028g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.732g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.24g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.1g
|
| Lysin |
0.16g
/ 3 g
|
| Magnesium |
67mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.54mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.06g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.18mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
3.566g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.168g
/ 12 g
|
| Asche |
0.9g
|
| Kalium |
81.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.12g
|
| Selenium |
11.04µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.16g
|
| Stärke |
0.2g
|
| Natrium |
3.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.008g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.12g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.08g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.06g
|
| Fett |
6.148g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
6.148g
/ 70 g
|
| Valin |
0.16g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
126.2mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
10.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.124mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.766mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
12mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.024mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
9.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.32mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.1mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.86µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.16g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
8.428g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
8.428g
/ 275 g
|
| Eisen |
1.544mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
0.75g
|
| Beta-sitosterin |
54mg
|
| Eiweiß |
7.32g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.8g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.44g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.36g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.3mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.78g
/ 50 g
|
| Zink |
0.807mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
84mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
235.2mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
175.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
68.1µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
1.26g
|
| Linolsäure |
8.61g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
2.49g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.505g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.326g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
8.646g
/ 10 g
|
| Magnesium |
107.7mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.783mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.561mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 6 |
8.61g
/ 12 g
|
| Asche |
0.96g
|
| Kalium |
237.9mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.51g
/ 50 g
|
| Selenium |
15.9µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
0.9mg
/ 1500 mg
|
| Tocopherol gamma |
6mg
/ 15 mg
|
| Fett |
13.11g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.3954mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0789mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.091mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.18mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
68.1µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
8.343mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.81µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
1.35g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
7.38g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.26mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.54g
|
| Arginin |
1.11g
|
| Beta-sitosterin |
35mg
|
| Eiweiß |
30.23g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.66g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
1.66g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
3.32g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
9.57g
/ 50 g
|
| Zellulose |
19.88g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
5.81g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
8.13g
/ 10 g
|
| Capric Acid |
0.34g
|
| Caprylic Acid |
0.39g
|
| Chlorid |
858.75mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
122.4mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
280.72mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
5.27g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.1g
/ 50 g
|
| Zink |
3.18mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.23g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.03g
|
| Phenylalanin |
0.54g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
52mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.02mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
696.09mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.77g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.38g
|
| Glucose |
0.29g
|
| Histidin |
0.27g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.61g
/ 2 g
|
| Jod |
5µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
476.33kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1286.82kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1.87g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.92g
|
| Folate |
47.1µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
2.11g
|
| Linolsäure |
5.89g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
4.88g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
6.44g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
8.27g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.12g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
12.54g
/ 10 g
|
| Laktose |
4.77g
|
| Lauric Acid |
2.26g
|
| Leucin |
0.96g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
1.33g
|
| Lysin |
0.77g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.31mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
206.53mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.15mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.33g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
8.39mg
/ 1.5 mg
|
| Myristic Acid |
0.84g
|
| Omega 3 |
5.31g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
6.31g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
2.11g
|
| Asche |
5.15g
|
| Kalium |
748.52mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.45g
|
| Retinol |
206.55µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
1.02g
/ 50 g
|
| Selenium |
45.03µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.69g
|
| Stärke |
0.1g
|
| Stearic Acid |
0.66g
|
| Natrium |
851.59mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1780.43g
/ 1500 g
|
| Tocopherol gamma |
3mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.45g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.2g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.42g
|
| Fett |
29.29g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
3.08g
/ 70 g
|
| Valin |
0.62g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
408.26mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
222.75µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.6mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.78µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.63mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.28mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
230.15mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.37mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.37mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
80.7µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.71mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.78µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.53µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
4.88mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2.09µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
146.73g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
17.59g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
4.22g
/ 275 g
|
| Eisen |
5.6mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.77µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
1.08g
|
| Arginin |
2.21g
|
| Beta-sitosterin |
70mg
|
| Eiweiß |
60.45g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
3.31g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
3.31g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
6.63g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
19.13g
/ 50 g
|
| Zellulose |
39.77g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
11.62g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
16.26g
/ 10 g
|
| Capric Acid |
0.67g
|
| Caprylic Acid |
0.78g
|
| Chlorid |
1717.5mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
244.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
561.44mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
10.55g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.2g
/ 50 g
|
| Zink |
6.35mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.46g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.06g
|
| Phenylalanin |
1.08g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
104mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.03mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1392.18mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
1.53g
/ 40 g
|
| Glycin |
0.75g
|
| Glucose |
0.57g
|
| Histidin |
0.54g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
1.21g
/ 2 g
|
| Jod |
10µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
952.66kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2573.65kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
3.73g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
1.84g
|
| Folate |
94.2µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
4.21g
|
| Linolsäure |
11.77g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
9.76g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
12.87g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
16.53g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2.23g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
25.08g
/ 10 g
|
| Laktose |
9.53g
|
| Lauric Acid |
4.51g
|
| Leucin |
1.92g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
2.65g
|
| Lysin |
1.54g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.61mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
413.05mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
2.29mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.67g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
16.78mg
/ 1.5 mg
|
| Myristic Acid |
1.68g
|
| Omega 3 |
10.62g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
12.63g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
4.21g
|
| Asche |
10.3g
|
| Kalium |
1497.03mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.89g
|
| Retinol |
413.1µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
2.04g
/ 50 g
|
| Selenium |
90.06µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.38g
|
| Stärke |
0.2g
|
| Stearic Acid |
1.32g
|
| Natrium |
1703.18mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
3560.85g
/ 1500 g
|
| Tocopherol gamma |
6mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.89g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.39g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.83g
|
| Fett |
58.57g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
6.15g
/ 70 g
|
| Valin |
1.23g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
816.51mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
445.5µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.2mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
3.55µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.25mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.56mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
460.29mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.74mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.73mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
161.41µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.42mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
3.56µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
3.06µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
9.76mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.19µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
293.45g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
35.17g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
8.43g
/ 275 g
|
| Eisen |
11.2mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
1.53µg
|
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