Hähnchen-Curry mit Reis
Vorbereitungsschritte
Reis in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung zubereiten.
Fleisch trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.
Erhitze Öl in einem großen Topf und brate Hähnchenfleisch darin unter Wenden scharf an.
Gib Zwiebel hinzu und brate sie kurz mit.
Bestäube mit Curry, brate es unter Rühren an und gieße die Bouillon an.
Gib auch Erdnusscreme hinzu, rühre um, bringe es zum Kochen und lasse es etwa 10 Minuten köcheln.
Tomaten waschen, putzen und in Spalten schneiden.
Die Tormatenspalten etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit zum Hähnchen geben und mitgaren.
Alles mit Salz und evtl. Curry abschmecken.
Cashewkerne grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett rösten. Reis und Curry in Schälchen anrichten, mit Cashewkernen bestreut servieren.
Tipp: Basmatireis vor dem Kochen gründlich waschen, um die überschüssige Stärke von der Reisoberfläche zu entfernen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
3.35g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.9g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.3g
/ 10 g
|
| Chlorid |
15mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.865mg
/ 10 mg
|
| Phenylalanin |
0.175g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
67.5mg
/ 700 mg
|
| Glucose |
0.025g
|
| Isoleucin |
0.15g
/ 2 g
|
| Kcal |
172.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
721.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.09g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.075g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.13g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.3g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.125g
/ 3 g
|
| Magnesium |
6.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.505mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.075g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.085mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.01g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.11g
/ 12 g
|
| Asche |
0.3g
|
| Kalium |
55.5mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.1g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.0075µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.05mg
|
| Stärke |
39.35g
|
| Natrium |
3mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0075g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.125g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.05g
/ 280 g
|
| Fett |
0.35g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.2g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.026mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0135mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.41mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.19mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.085mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.004µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
0.165mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.0005µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
6g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
39.45g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.4mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
2.2g
|
| Arginin |
2.8g
|
| Eiweiß |
40.8g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
40.8g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
40.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
2g
/ 30 g
|
| Chlor |
200mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
106mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
20µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.94mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.4g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
1.6g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
452mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
2g
|
| Glutamin |
9g
|
| Histidin |
1.2g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
2.2g
/ 2 g
|
| Kcal |
220kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
920kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
4.2g
|
| Glutaminsäure |
6.6g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.56g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.54g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.02g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.56g
/ 10 g
|
| Leucin |
3.2g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
3.6g
/ 3 g
|
| Magnesium |
72mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.04mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
1.2g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
14µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.08g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.48g
/ 12 g
|
| Asche |
2.2g
|
| Kalium |
732mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.8g
|
| Selenium |
52.8µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.6g
|
| Natrium |
1410mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
3.52g
/ 1500 g
|
| Taurin |
60mg
|
| Thrombonin |
1.8g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.5g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.4g
|
| Fett |
2.4g
/ 120.92 g
|
| Valin |
2.2g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
14mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
12µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.168mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.58µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.28mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
22.64mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
140mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.6mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
8mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.54mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
155.8g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.445g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.445g
/ 10 g
|
| Chlor |
25.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.06g
|
| Kcal |
68kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
283.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.017g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.068g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
/ 10 g
|
| Lutein |
17µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0085g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.034g
/ 12 g
|
| Asche |
1.02g
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.85µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
51mg
|
| Stärke |
2.04g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
8.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
7.15mg
|
| Eiweiß |
0.05g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.05g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.003mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
11mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
0.05mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
44.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
185kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.038g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.4885g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
3.5g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
3.506g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.743g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.5305g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.05mg
/ 350 mg
|
| Kupfer |
0.0035mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.038g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.4885g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.675g
|
| Kalium |
0.05mg
/ 4000 mg
|
| Stearic Acid |
0.115g
|
| Natrium |
0.05mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.005g
/ 1500 g
|
| Fett |
4.98g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.05mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.05µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.05mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.05mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.05µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.05mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.5975mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.01µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.005g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.02mg
/ 15 mg
|
| 25-hydroxycholecalciferol |
0.05µg
|
| 5-methyl-tetrahydrofolat |
0.75µg
/ 400 µg
|
| Alanina |
0.03g
|
| Alkohol |
0.05g
|
| Alpha-Cryptoxanthin |
0.05µg
|
| Amygdalin |
0.05mg
/ 100 mg
|
| Arginin |
0.06g
|
| Asparagine |
0.06g
|
| Nitrat |
0.05mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-glucan |
0.05g
/ 3000 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
0.05µg
|
| Beta-sitostanol |
0.05mg
|
| Beta-sitosterin |
0.05mg
|
| Betain |
1.44mg
|
| Eiweiß |
0.7145g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.05g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
0.7145g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.7145g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.05g
/ 50 g
|
| Bor |
0.01mg
/ 1 mg
|
| Brassicasterin |
0.05mg
|
| Brom |
0.05mg
|
| Zellulose |
2.66g
/ 30 g
|
| Ballaststoffe |
2.66g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.16g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.5g
/ 10 g
|
| Campestanol |
0.05mg
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.05g
|
| Chlor |
12.5mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
20mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
0.05mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.0006µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.0001µg
|
| Zucker |
0.138g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.05g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
0.05g
/ 100 g
|
| Einfachzucker |
0.138g
/ 50 g
|
| Zink |
0.235mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.0075g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.0125g
|
| Daidzein |
0.05mg
|
| Daidzin |
0.05mg
|
| Delta-5-avenasterol |
0.05mg
|
| Delta-7-stigmastenol |
0.05mg
|
| Bikarbonat |
0.05mg
|
| Energie |
68kJ
/ 8400 kJ
|
| Epigallocatechin-3-gallat |
0.05mg
|
| Ergosta-7-enol |
0.05mg
|
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol |
0.05mg
|
| Ergosterol |
0.05mg
|
| Ergothionin |
0.05mg
|
| Phenylalanin |
0.035g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
0.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.001mg
/ 3.5 mg
|
| Folat |
2.8µg
/ 400 µg
|
| Phosphor |
18.35mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.0395g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.05g
|
| Genistin |
0.05mg
|
| Genistein |
0.05mg
|
| Glycin |
0.04g
|
| Glycitin |
0.05mg
|
| Glucose |
0.057g
|
| Glutamin |
0.08g
|
| Histidin |
0.02g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
0.05g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
0.035g
/ 2 g
|
| Jod |
0.0003µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
16.25kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Alpha |
0.05µg
|
| Carotin Beta |
0.55mg
|
| Karotin Gamma |
0.05µg
|
| Kcal |
16.25kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.05g
|
| Kj |
68kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
0.05mg
|
| 5-formyltetrahydrofolsäure |
0.05µg
/ 400 µg
|
| Arachidonsäure |
0.05g
|
| Aspartinsäure |
0.09g
|
| Zitronensäure |
0.05mg
|
| Erucasäure |
0.05g
|
| Folate |
2.8µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.125g
|
| Gondosäure |
0.05g
|
| Quininsäure |
0.05g
|
| Malinsäure |
0.05g
|
| Oxalsäure |
1mg
|
| Orotsäure |
0.05mg
/ 100 mg
|
| Pangamsäure |
0.05mg
/ 100 mg
|
| Pantothenic acid |
0.0535mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.05g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.439g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0825g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.153g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.05g
|
| Leucin |
0.055g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.05g
|
| Lysin |
0.04g
/ 3 g
|
| Lutein |
0.0075µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.01mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
0.05µg
|
| Magnesium |
12.75mg
/ 350 mg
|
| Maltodextrine |
0.05g
|
| Maltose |
0.05g
|
| Mangan |
0.415mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.01g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.06mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.0015µg
/ 100 µg
|
| Natron |
0.05g
/ 1500 g
|
| Fettlöslicher Ballaststoff |
2.16g
/ 25 g
|
| Nickel |
0.0003mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
0.1145g
|
| Omega 3 |
0.025g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.125g
/ 12 g
|
| Omega 9 |
0.311g
|
| Phytoen |
0.05µg
|
| Phytofluen |
0.05µg
|
| Asche |
0.329g
|
| Kalium |
58.5mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.03g
|
| Raffinose |
0.05g
|
| Retinol |
0.05µg
/ 900 µg
|
| Löslicher Ballaststoff |
0.5g
/ 10 g
|
| Saccharose |
0.031g
/ 50 g
|
| Selenium |
2.015µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.035g
|
| Sulfat |
0.05mg
|
| Schwefel |
7.5mg
|
| Stärke |
2.25g
|
| Stachyose |
0.05g
|
| Stigmastadiene |
0.05mg
|
| Stigmasterol |
0.05g
|
| Natrium |
2.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0065g
/ 1500 g
|
| Taurin |
0.05mg
|
| Theobromin |
0.05mg
|
| Tiamin |
0.009mg
/ 1.2 mg
|
| Sauerstoff |
0.05g
|
| Tocotrienol alpha |
0.01mg
|
| Tocotrienol beta |
0.05mg
|
| Tocopherol beta |
0.025mg
|
| Tocopherol gamma |
0.0575mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.03g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.0075g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.02g
|
| Fett |
0.5g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.5g
/ 70 g
|
| Valin |
0.04g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
26.25mg
/ 1000 mg
|
| Vergasung |
0.05g
|
| Vitamin A |
0.95µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
0.05µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.009mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B10 (PABA) |
0.05mg
/ 100 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.05µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B12 - hinzugefügt |
0.05µg
/ 2.4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.01mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.163mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
3.21mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0535mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0055mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
2.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
5mg
/ 100 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
2.8µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.035mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.05µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D2 |
0.05µg
/ 20 µg
|
| Vitamin D3 |
0.05µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
1.262mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.99µg
/ 70 µg
|
| Vitamin PP |
0.163mg
/ 16 mg
|
| Wasser |
0.4g
/ 2700 g
|
| Wasserstoff |
0.05g
|
| Kohle |
0.05g
|
| Kohlenhydrat |
2.7915g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
2.7915g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
0.0025µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.955mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.55µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
2.955g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.3g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
1.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.81g
/ 50 g
|
| Zink |
0.075mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
15mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
18.39kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
77.01kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.03g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.015g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.045g
/ 10 g
|
| Magnesium |
7.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.03mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.015mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.45g
|
| Kalium |
150mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
420mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1.05g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.135g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
15mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.015mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.015mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.015mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.75mg
/ 110 mg
|
| Vitamin K |
0.15µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
144.75g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.8g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
3.609g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.26g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.15mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.645g
/ 50 g
|
| Zink |
0.3675mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
46.5mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
94.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
394.2kJ
/ 8400 kJ
|
| Folate |
16.95µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.13g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.525g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.15g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.185g
/ 10 g
|
| Magnesium |
24mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.927mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.2595mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.015g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.125g
/ 12 g
|
| Asche |
0.345g
|
| Kalium |
66mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.15mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
7.491g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
16.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.096mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0165mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.27mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.084mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
10.2µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
2.2545mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2.13µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.375g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
3.2355g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.705mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
51g
|
| Alkohol |
1.7g
|
| Arginin |
59.5g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17µg
|
| Beta-sitosterin |
10.2mg
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.53g
/ 50 g
|
| Bor |
0.17mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
2.04g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.53g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.51g
/ 10 g
|
| Chlor |
74.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
1.7µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.7µg
|
| Zucker |
4.42g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.7g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.7g
/ 100 g
|
| Zink |
0.442mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.5g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
51g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
11.9mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.7mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
35.7mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.7g
|
| Glycin |
42.5g
|
| Glucose |
2.21g
|
| Glutamin |
102g
|
| Histidin |
25.5g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.7g
|
| Isoleucin |
42.5g
/ 2 g
|
| Jod |
1.7µg
/ 150 µg
|
| Carotin Alpha |
171.7µg
|
| Carotin Beta |
763.3mg
|
| Kcal |
30.6kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.85g
|
| Kj |
127.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.7mg
|
| Aspartinsäure |
153g
|
| Zitronensäure |
0.68mg
|
| Folate |
25.5µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
248.2g
|
| Malinsäure |
0.17g
|
| Oxalsäure |
8.5mg
|
| Säure |
0.68g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.085g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.7g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.204g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.7g
|
| Leucin |
68g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
68g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
209.1mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.1µg
|
| Magnesium |
13.6mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
1.7g
|
| Mangan |
0.102mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
17g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.7µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
1.7mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.8g
|
| Omega 3 |
0.017g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.136g
/ 12 g
|
| Phytoen |
5100µg
|
| Phytofluen |
510µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
0.85g
|
| Kalium |
479.4mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
42.5g
|
| Saccharose |
0.17g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.7µg
/ 70 µg
|
| Serine |
51g
|
| Schwefel |
20.4mg
|
| Stärke |
0.17g
|
| Stigmasterol |
0.51g
|
| Natrium |
13.6mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.034g
/ 1500 g
|
| Taurin |
1.7mg
|
| Thrombonin |
42.5g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
34g
|
| Fett |
0.34g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.34g
/ 70 g
|
| Valin |
59.5g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
15.3mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
181.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.1088mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
1.7µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0714mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.7mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
11.39mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.255mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.7mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
34mg
/ 60 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
39.1mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.7µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
2.074mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
13.43µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
160.65g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.12g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
6.12g
/ 275 g
|
| Eisen |
0.85mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
2.184g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.396g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.12mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.708g
/ 50 g
|
| Zink |
0.696mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
71.16mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
66.36kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
3µg
/ 400 µg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.856g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.936g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.936g
/ 10 g
|
| Magnesium |
35.04mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.204mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.264mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.012g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.936g
/ 12 g
|
| Asche |
0.42g
|
| Kalium |
79.2mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
2.388µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
1.44mg
/ 1500 mg
|
| Tryptophan |
0.06g
/ 280 g
|
| Fett |
5.256g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.44mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.048mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.012mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.132mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.048mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin E |
0.108mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
4.092µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.624g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.32g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.804mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.001g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.001g
/ 30 g
|
| Chlorid |
59.5mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.001g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0001mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.001mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.008mg
/ 700 mg
|
| Jod |
|
| Kcal |
0.001kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
0.29mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0001mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0002mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.008mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.001µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
38.85mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
100g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.001g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.029mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.0002g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.001g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0002mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| 25-hydroxycholecalciferol |
0.05µg
|
| 5-methyl-tetrahydrofolat |
0.75µg
/ 400 µg
|
| Alanina |
53.23g
|
| Alkohol |
1.75g
|
| Alpha-Cryptoxanthin |
0.05µg
|
| Amygdalin |
0.05mg
|
| Arginin |
62.36g
|
| Asparagine |
0.06g
|
| Nitrat |
0.05mg
/ 3.7 mg
|
| Beta-glucan |
0.05g
/ 3000 g
|
| Beta-Cryptoxanthin |
17.05µg
|
| Beta-sitostanol |
0.05mg
|
| Beta-sitosterin |
17.4mg
|
| Betain |
1.44mg
|
| Eiweiß |
57.06g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
40.85g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
2.24g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.71g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
40.85g
/ 50 g
|
| Bor |
0.18mg
/ 1 mg
|
| Brassicasterin |
0.05mg
|
| Brom |
0.05mg
|
| Zellulose |
12.8g
/ 30 g
|
| Ballaststoffe |
2.66g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
6.04g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.76g
/ 10 g
|
| Campestanol |
0.05mg
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.05g
|
| Chlorid |
94.5mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
312.8mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
111.77mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
21.7µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
1.7µg
|
| Zucker |
15.97g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.75g
/ 50 g
|
| Zuckeralkohole |
1.75g
|
| Einfachzucker |
0.14g
/ 50 g
|
| Zink |
4.05mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
8.91g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.01g
|
| Daidzein |
0.05mg
|
| Daidzin |
0.05mg
|
| Delta-5-avenasterol |
0.05mg
|
| Delta-7-stigmastenol |
0.05mg
|
| Bikarbonat |
0.05mg
|
| Energie |
68kJ
/ 8400 kJ
|
| Epigallocatechin-3-gallat |
0.05mg
|
| Ergosta-7-enol |
0.05mg
|
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol |
0.05mg
|
| Ergosterol |
0.05mg
|
| Ergothionin |
0.05mg
|
| Phenylalanin |
52.82g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
23.4mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
1.7mg
/ 3.5 mg
|
| Folat |
2.8µg
/ 400 µg
|
| Phosphor |
730.07mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
4.12g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.75g
|
| Genistin |
0.05mg
|
| Genistein |
0.05mg
|
| Glycin |
44.54g
|
| Glycitin |
0.05mg
|
| Glucose |
5.36g
|
| Glutamin |
111.08g
|
| Histidin |
26.72g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
1.75g
|
| Inulin |
0.05g
|
| Isoleucin |
44.89g
/ 2 g
|
| Jod |
1.7µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
16.25kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Alpha |
171.75µg
|
| Carotin Beta |
763.85mg
|
| Karotin Gamma |
0.05µg
|
| Kcal |
730.5kcal
/ 2000 kcal
|
| Campesterol |
0.9g
|
| Kj |
2777.11kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1.75mg
|
| 5-formyltetrahydrofolsäure |
0.05µg
/ 400 µg
|
| Alpha-Linolensäure |
0.04g
/ 1600 g
|
| Arachidonsäure |
0.05g
|
| Aspartinsäure |
157.29g
|
| Zitronensäure |
0.73mg
|
| Erucasäure |
0.05g
|
| Folate |
48.25µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
254.93g
|
| Gondosäure |
0.05g
|
| Quininsäure |
0.05g
|
| Linolsäure |
0.49g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
0.22g
|
| Oxalsäure |
9.5mg
|
| Oleinsäure |
3.5g
|
| Orotsäure |
0.05mg
|
| Pangamsäure |
0.05mg
|
| Pantothenic acid |
0.05mg
/ 5 mg
|
| Säure |
0.73g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
12.67g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.09g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
3.97g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
3.78g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.75g
|
| Leucin |
71.56g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.05g
|
| Lysin |
71.77g
/ 3 g
|
| Lutein |
17.01µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
209.11mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
4374.15µg
|
| Magnesium |
188.73mg
/ 350 mg
|
| Maltodextrine |
0.05g
|
| Maltose |
1.75g
|
| Mangan |
2.52mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
18.29g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.95mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
15.7µg
/ 100 µg
|
| Natron |
0.05g
/ 1500 g
|
| Fettlöslicher Ballaststoff |
2.16g
/ 25 g
|
| Nickel |
1.7mg
/ 0.03 mg
|
| Stickstoff |
23.91g
|
| Omega 3 |
0.22g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
3.45g
/ 12 g
|
| Omega 9 |
0.31g
|
| Palmitic Acid |
0.68g
|
| Phytoen |
5100.05µg
|
| Phytofluen |
510.05µg
|
| Polyols |
1.7g
|
| Asche |
5.92g
|
| Kalium |
1868.86mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
44.33g
|
| Raffinose |
0.05g
|
| Retinol |
0.05µg
/ 900 µg
|
| Löslicher Ballaststoff |
0.5g
/ 10 g
|
| Saccharose |
4.04g
/ 50 g
|
| Selenium |
59.77µg
/ 70 µg
|
| Serine |
52.64g
|
| Sulfat |
0.05mg
|
| Schwefel |
78.95mg
|
| Stärke |
43.81g
|
| Stachyose |
0.05g
|
| Stearic Acid |
0.12g
|
| Stigmastadiene |
0.05mg
|
| Stigmasterol |
0.56g
|
| Natrium |
1896.49mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
104.63g
/ 1500 g
|
| Taurin |
61.75mg
|
| Theobromin |
0.05mg
|
| Tiamin |
0.01mg
/ 1.2 mg
|
| Sauerstoff |
0.05g
|
| Tocotrienol alpha |
0.01mg
|
| Tocotrienol beta |
0.05mg
|
| Tocopherol beta |
0.03mg
|
| Tocopherol gamma |
0.06mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
44.46g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
17.62g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
35.42g
|
| Fett |
21.63g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
0.84g
/ 70 g
|
| Valin |
61.94g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
135.67mg
/ 1000 mg
|
| Vergasung |
0.05g
|
| Vitamin A |
194.9µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
0.05µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.63mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B10 (PABA) |
0.05mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2.38µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B12 - hinzugefügt |
0.05µg
/ 2.4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.5mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
25.68mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
154.6mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
2.18mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.76mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
10.2mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
36.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
5mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
56.35µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
53.84mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D2 |
0.05µg
/ 20 µg
|
| Vitamin D3 |
0.05µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
7.03mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
29.08µg
/ 70 µg
|
| Vitamin PP |
0.16mg
/ 16 mg
|
| Wasser |
619.91g
/ 2700 g
|
| Wasserstoff |
0.05g
|
| Kohle |
0.05g
|
| Kohlenhydrat |
75.54g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
8.91g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
8.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
5.23mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.55µg
|
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