Name: Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portions
Ingredients: Knochloses Schweinefilet (200.00 g); Grüne Paprika (100.00 g); Rote Paprika (100.00 g); Zwiebel (170.00 g); Zucchini (600.00 g); Olivenöl (5.00 g); Weißes Salz (0.20 g); Schwarzer Pfeffer (0.20 g); Helle Sojasauce (10.00 g)

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Knochloses Schweinefilet

Anzahl der Portionen 200 × Gram (1 g)

Gewicht 200 g

Knochloses Schweinefilet

Grüne Paprika

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)

Gewicht 100 g

Grüne Paprika

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)

Gewicht 100 g

Rote Paprika

Zwiebel

Anzahl der Portionen 1 × Stück (170 g)

Gewicht 170 g

Zwiebel

Zucchini

Anzahl der Portionen 1 × Stück (600 g)

Gewicht 600 g

Zucchini

Olivenöl

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Olivenöl

Weißes Salz

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Weißes Salz

Schwarzer Pfeffer

Anzahl der Portionen 2 × Priese (0.1 g)

Gewicht 0.2 g

Schwarzer Pfeffer

Helle Sojasauce

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Helle Sojasauce

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

53.51g / 80.61 g

Fett 30%

26.38g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

48.62g / 89.57 g

Kcal

645.94Kcal / 1612.27 Kcal

Eiweiß	42g / 80.61 g
Zellulose	2g / 30 g
Cholesterin	140mg / 300 mg
Zucker	2g / 50 g
Zink	5mg / 10 mg
Phosphor	400mg / 700 mg
Kcal	352kcal / 2000 kcal
Kj	1472kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	8.4g
Gesättigte Fettsäuren	7g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.4g / 10 g
Magnesium	50mg / 350 mg
Omega 3	0.2g / 2.5 g
Omega 6	2.2g / 12 g
Asche	2g
Kalium	700mg / 4000 mg
Natrium	120mg / 1500 mg
Salz	0.3g / 1500 g
Fett	20g / 120.92 g
Calcium	20mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.2mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.4mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	12mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1mg / 1.6 mg
Wasser	136g / 2700 g
Kohlenhydrat	2g / 201.53 g
Eisen	3mg / 15 mg

Eiweiß	1.1g / 80.61 g
Zellulose	2g / 30 g
Zink	0.24mg / 10 mg
Phosphor	23mg / 700 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.01g
Gesättigte Fettsäuren	0.07g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.17g / 10 g
Magnesium	9mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.08mg / 1.5 mg
Kalium	176mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g / 50 g
Natrium	2mg / 1500 mg
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	12mg / 1000 mg
Vitamin A	32µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.04mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.6mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.27mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	91mg / 110 mg
Vitamin E	3.1mg / 14 mg
Kohlenhydrat	4.6g / 201.53 g
Eisen	0.5mg / 15 mg

Eiweiß	1g / 80.61 g
Zellulose	2.1g / 30 g
Faserunlöslich	1.6g / 25 g
Faserlöslich	0.5g / 10 g
Chlorid	10mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Zucker	4.2g / 50 g
Zink	0.2mg / 10 mg
Phosphor	26mg / 700 mg
Fructose	2.1g / 40 g
Glucose	1.8g
Kcal	26kcal / 2000 kcal
Kj	109kJ / 8400 kJ
Lutein + zeaxanthin	0.7mg / 6000 mg
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Omega 3	0.01g / 2.5 g
Omega 6	0.15g / 12 g
Asche	0.5g
Kalium	210mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g / 50 g
Selenium	0.1µg / 70 µg
Natrium	4mg / 1500 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	157µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.3mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	46µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	127mg / 110 mg
Vitamin E	1.6mg / 14 mg
Vitamin K	4.9µg / 70 µg
Wasser	92g / 2700 g
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg
Beta-Carotin	1.5µg / 100 µg

Eiweiß	1.87g / 80.61 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Faserunlöslich	1.445g / 25 g
Faserlöslich	1.445g / 10 g
Chlor	25.5mg / 2300 mg
Cholesterin	1.7mg / 300 mg
Zucker	7.14g / 50 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Fructose	2.04g / 40 g
Glucose	3.06g
Kcal	68kcal / 2000 kcal
Kj	283.9kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.017g
Gesättigte Fettsäuren	0.068g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.034g / 10 g
Lutein	17µg / 6000 µg
Magnesium	17mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0085g / 2.5 g
Omega 6	0.034g / 12 g
Asche	1.02g
Kalium	248.2mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g / 50 g
Selenium	0.85µg / 70 µg
Schwefel	51mg
Stärke	2.04g
Natrium	6.8mg / 1500 mg
Fett	0.17g / 120.92 g
Calcium	39.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.085mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.034mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.17mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.17mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.204mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	32.3µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	11.9mg / 110 mg
Vitamin E	0.034mg / 14 mg
Vitamin K	0.68µg / 70 µg
Wasser	151.3g / 2700 g
Kohlenhydrat	15.81g / 201.53 g
Zeaxanthin	8.5µg / 2000 µg
Eisen	0.34mg / 15 mg

Eiweiß	7.2g / 80.61 g
Zellulose	6g / 30 g
Faserunlöslich	3g / 25 g
Faserlöslich	3g / 10 g
Chlorid	180mg / 2300 mg
Cholesterin	6mg / 300 mg
Zucker	10.2g / 50 g
Zink	1.8mg / 10 mg
Phosphor	192mg / 700 mg
Fructose	3.6g / 40 g
Glucose	3g
Carotin Beta	1260mg
Kcal	102kcal / 2000 kcal
Kj	426kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.06g / 1600 g
Linolsäure	0.24g / 12 g
Oleinsäure	0.06g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Gesättigte Fettsäuren	0.12g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.3g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	7200mg / 6000 mg
Magnesium	132mg / 350 mg
Mangan	0.96mg / 2.3 mg
Kupfer	0.48mg / 1.5 mg
Omega 3	0.06g / 2.5 g
Omega 6	0.24g / 12 g
Asche	3.6g
Kalium	1500mg / 4000 mg
Saccharose	3.6g / 50 g
Selenium	1.2µg / 70 µg
Natrium	18mg / 1500 mg
Salz	0.06g / 1500 g
Fett	0.6g / 120.92 g
Calcium	90mg / 1000 mg
Vitamin A	204µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.42mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.18mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.4mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	1.2mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	120µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	54mg / 110 mg
Vitamin E	0.6mg / 14 mg
Vitamin K	15µg / 70 µg
Wasser	562.92g / 2700 g
Kohlenhydrat	19.2g / 201.53 g
Eisen	2.4mg / 15 mg

Beta-sitosterin	7.15mg
Eiweiß	0.05g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Cholesterin	0.05mg / 300 mg
Zucker	0.05g / 50 g
Zink	0.003mg / 10 mg
Fitosterol	11mg / 2 mg
Phosphor	0.05mg / 700 mg
Kcal	44.2kcal / 2000 kcal
Kj	185kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.038g / 1600 g
Linolsäure	0.4885g / 12 g
Oleinsäure	3.5g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	3.506g
Gesättigte Fettsäuren	0.743g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.05g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.5305g / 10 g
Magnesium	0.05mg / 350 mg
Kupfer	0.0035mg / 1.5 mg
Omega 3	0.038g / 2.5 g
Omega 6	0.4885g / 12 g
Palmitic Acid	0.675g
Kalium	0.05mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.115g
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Salz	0.005g / 1500 g
Fett	4.98g / 120.92 g
Calcium	0.05mg / 1000 mg
Vitamin A	0.05µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.05µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.05mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.05µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.05mg / 110 mg
Vitamin D	0.05µg / 600 µg
Vitamin E	0.5975mg / 14 mg
Vitamin K	3.01µg / 70 µg
Wasser	0.005g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.01g / 201.53 g
Eisen	0.02mg / 15 mg

Eiweiß	0.002g / 80.61 g
Zellulose	0.002g / 30 g
Chlorid	119mg / 2300 mg
Zucker	0.002g / 50 g
Zink	0.0002mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.016mg / 700 mg
Jod
Kcal	0.002kcal / 2000 kcal
Magnesium	0.58mg / 350 mg
Mangan	0.0003mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0003mg / 1.5 mg
Kalium	0.016mg / 4000 mg
Selenium	0.002µg / 70 µg
Natrium	77.7mg / 1500 mg
Salz	200g / 1500 g
Fett	0.002g / 120.92 g
Calcium	0.058mg / 1000 mg
Wasser	0.0004g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.002g / 201.53 g
Eisen	0.0004mg / 15 mg

Eiweiß	0.0219g / 80.61 g
Zellulose	0.053g / 30 g
Faserunlöslich	0.002g / 25 g
Faserlöslich	0.002g / 10 g
Cholesterin	0.002mg / 300 mg
Chromium	0.002µg / 35 µg
Kobalt	0.002µg
Zucker	0.0013g / 50 g
Zink	0.0024mg / 10 mg
Fluorid	0.002mg / 3.5 mg
Phosphor	0.316mg / 700 mg
Jod	0.002µg / 150 µg
Kcal	0.502kcal / 2000 kcal
Kj	2.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.0015g
Gesättigte Fettsäuren	0.0028g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.002g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.002g / 10 g
Magnesium	0.342mg / 350 mg
Mangan	0.0112mg / 2.3 mg
Kupfer	0.0026mg / 1.5 mg
Molybdän	0.002µg / 100 µg
Omega 3	0.0001g / 2.5 g
Omega 6	0.0019g / 12 g
Asche	0.0088g
Kalium	2.658mg / 4000 mg
Selenium	0.0006µg / 70 µg
Schwefel	0.002mg
Natrium	0.04mg / 1500 mg
Salz	0.0001g / 1500 g
Fett	0.0065g / 120.92 g
Calcium	0.886mg / 1000 mg
Vitamin A	0.054µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0002mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0004mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.0022mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.0028mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.0006mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.034µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.042mg / 110 mg
Vitamin E	0.002mg / 14 mg
Vitamin K	0.328µg / 70 µg
Wasser	0.0249g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.1296g / 201.53 g
Eisen	0.0194mg / 15 mg

Alanina	0.012g
Arginin	0.015g
Eiweiß	0.27g / 80.61 g
Zellulose	0.02g / 30 g
Cholesterin	0.1mg / 300 mg
Zucker	0.04g / 50 g
Zink	0.03mg / 10 mg
Phenylalanin	0.012g / 3.3 g
Phosphor	5mg / 700 mg
Glycin	0.008g
Histidin	0.005g / 1.5 g
Isoleucin	0.01g / 2 g
Kcal	5.6kcal / 2000 kcal
Kj	23.4kJ / 8400 kJ
Glutaminsäure	0.04g
Fettsäuren	0.015g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.004g
Gesättigte Fettsäuren	0.003g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.008g / 10 g
Leucin	0.02g / 4.2 g
Lysin	0.015g / 3 g
Magnesium	2.5mg / 350 mg
Mangan	0.01mg / 2.3 mg
Methionin	0.003g / 1.3 g
Kupfer	0.002mg / 1.5 mg
Asche	0.34g
Kalium	20mg / 4000 mg
Proline	0.01g
Serine	0.01g
Natrium	550mg / 1500 mg
Salz	1.38g / 1500 g
Thrombonin	0.01g / 1.7 g
Tryptophan	0.003g / 280 g
Tyrosin	0.006g
Fett	0.02g / 120.92 g
Valin	0.012g / 2.3 g
Vitamin B1 (Thiamin)	0.001mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.003mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.04mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.002mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.2µg / 300 µg
Vitamin K	0.02µg / 70 µg
Wasser	8.55g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.87g / 201.53 g
Eisen	0.08mg / 15 mg