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Startseite Rezepte Fisch auf Griechisch

Fisch auf Griechisch

Vorbereitungsschritte

Rybę bardzo dokładnie osusz na ręczniku papierowym. Natrzyj ją solą i pieprzem. Na patelni rozsmaruj łyżeczkę oleju. Gdy patelnia mocno się nagrzeje, kładź filety - smaż po minucie na jedną stronę. Filety przełóż do naczynia żaroodpornego i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180stopni piecz przez 15min. W tym czasie zetrzyj na grubych oczkach marchew, pietruszkę i seler. Cebulę posiekaj w kostkę, pora w plastry - podsmaż je na łyżeczce oleju rzepakowego. Do cebuli dodaj starte warzywa oraz ziele angielskie i liśćie laurowe. Duś wszystko przez chwilę następnie rozmieszaj koncentrat z wodą lub bulionem i dodaj do warzyw. Całość duś przez 10-15min dopraw do smaku. Uduszone warzywa wyłóż na upieczoną rybę. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Zubereitungszeit
Minuten
Portionen Anzahl
2
Schwirigkeitsgrad
1 / 5
Allergene
Fisch, Anisakis, Iodine, Vitamin B12 (Cobalamin), Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilie, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Tomate, Salicylate, Histamin, Raps, Schwarzer Pfeffer, Paprika
Gelegenheiten
Weihnachtsplätzchen, Geburtstagstorte
Typen
-
Glykämischer Index
0
Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Card image cap
Anzahl der Portionen 500 × Gram (1 g)
Gewicht 500 g
Frische Kabeljau-Filets ohne Haut
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Anzahl der Portionen 1 × Glaß (250 g)
Gewicht 250 g
Wasser
Card image cap
Anzahl der Portionen 2 × Stück (170 g)
Gewicht 340 g
Zwiebel
Card image cap
Anzahl der Portionen 3 × Stück (50 g)
Gewicht 150 g
Karotte
Card image cap
Anzahl der Portionen 80 × Gram (1 g)
Gewicht 80 g
Wurzel-Sellerie
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Anzahl der Portionen 1 × Stück (80 g)
Gewicht 80 g
Petersilienwurzel
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Anzahl der Portionen 3 × Esslöffel (25 g)
Gewicht 75 g
Tomatenmark 30 %
Card image cap
Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)
Gewicht 50 g
Lauch
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Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 ml)
Gewicht 10 ml
Kaltgepresstes Rapsöl
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Anzahl der Portionen 4 × Stück (1 g)
Gewicht 4 g
Piment
Card image cap
Anzahl der Portionen 2 × Stück (1 g)
Gewicht 2 g
Lorbeerblatt
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Weißes Salz
Card image cap
Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Schwarzer Pfeffer
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Anzahl der Portionen 1 × Gram (1 g)
Gewicht 1 g
Edelsüße Paprika gemahlen

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%
49.76g / 80.61 g
Fett 30%
8.56g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
43.64g / 89.57 g
Kcal
450.64Kcal / 1612.27 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%
99.53g / 80.61 g
Fett 30%
17.12g / 53.74 g
Kohlenhydrate 50%
87.27g / 89.57 g
Kcal
901.28Kcal / 1612.27 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium
Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.