Name: Dampfnudel mit Gemüse und Hühnchen
Yield: 1 portions
Ingredients: Tiefkühlbrokkoli (100.00 g); Rote Paprika (100.00 g); Hähnchenbrustfilet (70.00 g); Frische Champignons (60.00 g); Gerstengrütze (Perlgraupen) (50.00 g); Zwiebel (30.00 g); Konservierte grüne Erbsen ohne Lake (30.00 g); Süße Chili-Sauce (10.00 g); Kokosöl (5.00 g); Butter (10.00 g); Knoblauch (5.00 g); Hühnergewürz (2.00 g)

19 April, 2024
Melden

Dampfnudel mit Gemüse und Hühnchen

Vorbereitungsschritte

Kaszę peczak gotujemy według instrukcji▪️Kurczaka kroimy i doprawiamy według własnego uznania, ja przyprawilam przyprawą do kurczaka, czosnkiem oraz sosem słodkie chilli i smażymy na oleju kokosowym ▪️Smażymy na odrobinie masła pieczarki, paprykę czerwona, brokuły mrożone, cebulę i groszekWszystko nakładamy na talerz

Zubereitungszeit

Minuten

Portionen Anzahl

Schwirigkeitsgrad

1 / 5

Allergene

Kohl, Salicylate, Histamin, Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom, Paprika, Vitamin C (Ascorbinsäure), Hähnchen, Geflügel, Pilze, Gerste, Gluten, Zwiebel, Erbsen, Chilischoten, Kokosnuss, Milch, Laktose, Knoblauch, Sellerie, Senf, Sulfite, Gewürze

Gelegenheiten

Typen

Glykämischer Index

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Tiefkühlbrokkoli

Anzahl der Portionen 5 × Stück (20 g)

Gewicht 100 g

Tiefkühlbrokkoli

Rote Paprika

Anzahl der Portionen 0.5 × Stück (200 g)

Gewicht 100 g

Rote Paprika

Hähnchenbrustfilet

Anzahl der Portionen 70 × Gram (1 g)

Gewicht 70 g

Hähnchenbrustfilet

Frische Champignons

Anzahl der Portionen 3 × Stück (20 g)

Gewicht 60 g

Frische Champignons

Gerstengrütze (Perlgraupen)

Anzahl der Portionen 50 × Gram (1 g)

Gewicht 50 g

Gerstengrütze (Perlgraupen)

Zwiebel

Anzahl der Portionen 30 × Gram (1 g)

Gewicht 30 g

Zwiebel

Konservierte grüne Erbsen ohne Lake

Anzahl der Portionen 30 × Gram (1 g)

Gewicht 30 g

Konservierte grüne Erbsen ohne Lake

Süße Chili-Sauce

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (10 g)

Gewicht 10 g

Süße Chili-Sauce

Kokosöl

Anzahl der Portionen 1 × Tee Löffel (5 g)

Gewicht 5 g

Kokosöl

Butter

Anzahl der Portionen 10 × Gram (1 g)

Gewicht 10 g

Butter

Knoblauch

Anzahl der Portionen 1 × Zahn (5 g)

Gewicht 5 g

Knoblauch

Hühnergewürz

Anzahl der Portionen 1 × Esslöffel (2 g)

Gewicht 2 g

Hühnergewürz

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

26.2g / 80.61 g

Fett 30%

16.19g / 53.74 g

Kohlenhydrate 50%

61.01g / 89.57 g

Kcal

494.55Kcal / 1612.27 Kcal

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Die ursprüngliche Sprache der Erstellung ist Polnisch. Wenn die aktuelle Sprache eine andere ist, können einige Inhalte in der Originalsprache angezeigt werden oder aufgrund maschineller Übersetzung nicht vollständig verständlich sein.

Eiweiß	2.7g / 80.61 g
Pflanzliche Eiweiße	2.7g / 50 g
Bor	0.2mg / 1 mg
Zellulose	2.3g / 30 g
Faserunlöslich	1.1g / 25 g
Faserlöslich	1.2g / 10 g
Chlorid	40mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Chromium	11µg / 35 µg
Kobalt	0.001µg
Zucker	1.7g / 50 g
Zink	0.32mg / 10 mg
Fitosterol	20mg / 2 mg
Fluorid	0.02mg / 3.5 mg
Phosphor	53mg / 700 mg
Fructose	0.6g / 40 g
Glucose	0.7g
Inulin	0.1g
Jod	2µg / 150 µg
Kcal	30kcal / 2000 kcal
Kj	126kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.05g / 1600 g
Folate	63µg / 400 µg
Glutaminsäure	0.3g
Linolsäure	0.07g / 12 g
Oleinsäure	0.02g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.02g
Gesättigte Fettsäuren	0.05g / 20 g
Fettsäuren Trans	1g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.13g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	1403mg / 6000 mg
Magnesium	19mg / 350 mg
Mangan	0.43mg / 2.3 mg
Kupfer	0.02mg / 1.5 mg
Molybdän	10µg / 100 µg
Nickel	0.005mg / 0.03 mg
Omega 3	0.05g / 2.5 g
Omega 6	0.08g / 12 g
Palmitic Acid	0.03g
Asche	0.9g
Kalium	312mg / 4000 mg
Saccharose	0.4g / 50 g
Selenium	2.5µg / 70 µg
Schwefel	30mg
Stärke	0.2g
Stearic Acid	0.01g
Natrium	6mg / 1500 mg
Salz	0.015g / 1500 g
Fett	0.4g / 120.92 g
Calcium	39mg / 1000 mg
Vitamin ARE	138µg / 850 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.09mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.49mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	18.7mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.52mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.4mg / 60 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	52.3mg / 110 mg
Vitamin D	1µg / 600 µg
Vitamin E	1.17mg / 14 mg
Vitamin K	101.6µg / 70 µg
Wasser	90.7g / 2700 g
Kohlenhydrat	4.7g / 201.53 g
Eisen	0.7mg / 15 mg
Beta-Carotin	840µg / 100 µg

Eiweiß	1g / 80.61 g
Zellulose	2.1g / 30 g
Faserunlöslich	1.6g / 25 g
Faserlöslich	0.5g / 10 g
Chlorid	10mg / 2300 mg
Cholesterin	1mg / 300 mg
Zucker	4.2g / 50 g
Zink	0.2mg / 10 mg
Phosphor	26mg / 700 mg
Fructose	2.1g / 40 g
Glucose	1.8g
Kcal	26kcal / 2000 kcal
Kj	109kJ / 8400 kJ
Lutein + zeaxanthin	0.7mg / 6000 mg
Magnesium	12mg / 350 mg
Mangan	0.1mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1mg / 1.5 mg
Omega 3	0.01g / 2.5 g
Omega 6	0.15g / 12 g
Asche	0.5g
Kalium	210mg / 4000 mg
Saccharose	0.1g / 50 g
Selenium	0.1µg / 70 µg
Natrium	4mg / 1500 mg
Salz	0.01g / 1500 g
Fett	0.3g / 120.92 g
Calcium	7mg / 1000 mg
Vitamin A	157µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.05mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.04mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	1mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.1mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.3mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	46µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	127mg / 110 mg
Vitamin E	1.6mg / 14 mg
Vitamin K	4.9µg / 70 µg
Wasser	92g / 2700 g
Kohlenhydrat	6g / 201.53 g
Eisen	0.4mg / 15 mg
Beta-Carotin	1.5µg / 100 µg

Alanina	0.77g
Arginin	0.98g
Eiweiß	14.28g / 80.61 g
Eiweiß	14.28g / 50 g
Tierische Eiweiße	14.28g / 50 g
Zellulose	0.7g / 30 g
Chlor	70mg / 2300 mg
Cholesterin	37.1mg / 300 mg
Chromium	7µg / 35 µg
Zucker	0.7g / 50 g
Zink	0.329mg / 10 mg
Cystein	0.14g / 0.5 g
Phenylalanin	0.56g / 3.3 g
Phosphor	158.2mg / 700 mg
Glycin	0.7g
Glutamin	3.15g
Histidin	0.42g / 1.5 g
Isoleucin	0.77g / 2 g
Kcal	77kcal / 2000 kcal
Kj	322kJ / 8400 kJ
Aspartinsäure	1.47g
Glutaminsäure	2.31g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.196g
Gesättigte Fettsäuren	0.189g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.007g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.196g / 10 g
Leucin	1.12g / 4.2 g
Lysin	1.26g / 3 g
Magnesium	25.2mg / 350 mg
Mangan	0.014mg / 2.3 mg
Methionin	0.42g / 1.3 g
Kupfer	0.021mg / 1.5 mg
Molybdän	4.9µg / 100 µg
Omega 3	0.028g / 2.5 g
Omega 6	0.168g / 12 g
Asche	0.77g
Kalium	256.2mg / 4000 mg
Proline	0.63g
Selenium	18.48µg / 70 µg
Serine	0.56g
Natrium	493.5mg / 1500 mg
Salz	1.232g / 1500 g
Taurin	21mg
Thrombonin	0.63g / 1.7 g
Tryptophan	0.175g / 280 g
Tyrosin	0.49g
Fett	0.84g / 120.92 g
Valin	0.77g / 2.3 g
Calcium	4.9mg / 1000 mg
Vitamin A	4.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0588mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.203µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.098mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	7.924mg / 15 mg
Vitamin B4 (Cholin)	49mg / 400 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.56mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.35mg / 1.6 mg
Vitamin B7 (Biotin)	2.8mg / 60 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	2.8µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.7mg / 110 mg
Vitamin D	0.07µg / 600 µg
Vitamin E	0.189mg / 14 mg
Vitamin K	0.21µg / 70 µg
Wasser	54.53g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.7g / 201.53 g
Eisen	0.35mg / 15 mg

Eiweiß	1.62g / 80.61 g
Zellulose	1.2g / 30 g
Faserunlöslich	0.78g / 25 g
Faserlöslich	0.42g / 10 g
Chlor	22.2mg / 2300 mg
Cholesterin	0.6mg / 300 mg
Zucker	1.188g / 50 g
Zink	0.282mg / 10 mg
Phosphor	99mg / 700 mg
Fructose	0.564g / 40 g
Glucose	0.564g
Kcal	13.2kcal / 2000 kcal
Kj	55.2kJ / 8400 kJ
Folate	10.2µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.018g
Gesättigte Fettsäuren	0.042g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.6g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.138g / 10 g
Magnesium	7.2mg / 350 mg
Mangan	0.036mg / 2.3 mg
Kupfer	0.24mg / 1.5 mg
Omega 3	0.018g / 2.5 g
Omega 6	0.126g / 12 g
Asche	0.48g
Kalium	173.4mg / 4000 mg
Saccharose	0.06g / 50 g
Selenium	5.58µg / 70 µg
Schwefel	20.4mg
Natrium	3.6mg / 1500 mg
Salz	0.009g / 1500 g
Fett	0.24g / 120.92 g
Calcium	6.6mg / 1000 mg
Vitamin A	1.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0138mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.6µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.3594mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.886mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.9mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3mg / 110 mg
Vitamin D	1.164µg / 600 µg
Vitamin E	0.066mg / 14 mg
Vitamin K	2.16µg / 70 µg
Wasser	55.08g / 2700 g
Kohlenhydrat	1.56g / 201.53 g
Eisen	0.54mg / 15 mg

Beta-glucan	1.75g / 3000 g
Eiweiß	4.2g / 80.61 g
Zellulose	2.7g / 30 g
Faserunlöslich	1.85g / 25 g
Faserlöslich	0.85g / 10 g
Zucker	0.4g / 50 g
Zink	0.905mg / 10 mg
Phosphor	110.5mg / 700 mg
Kcal	177kcal / 2000 kcal
Folate	11.5µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.138g
Gesättigte Fettsäuren	0.207g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.402g / 10 g
Lutein + zeaxanthin	0.01mg / 6000 mg
Magnesium	39.5mg / 350 mg
Mangan	0.447mg / 2.3 mg
Kupfer	0.1195mg / 1.5 mg
Omega 3	0.026g / 2.5 g
Omega 6	0.3725g / 12 g
Asche	0.65g
Kalium	140mg / 4000 mg
Selenium	18.85µg / 70 µg
Stärke	36.75g
Natrium	4.5mg / 1500 mg
Fett	1g / 120.92 g
Calcium	16.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0955mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0435mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.302mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.13mg / 1.6 mg
Vitamin E	0.285mg / 14 mg
Wasser	5g / 2700 g
Kohlenhydrat	37.45g / 201.53 g
Eisen	1.25mg / 15 mg

Eiweiß	0.33g / 80.61 g
Zellulose	0.51g / 30 g
Faserunlöslich	0.255g / 25 g
Faserlöslich	0.255g / 10 g
Chlor	4.5mg / 2300 mg
Cholesterin	0.3mg / 300 mg
Zucker	1.26g / 50 g
Zink	0.072mg / 10 mg
Phosphor	4.2mg / 700 mg
Fructose	0.36g / 40 g
Glucose	0.54g
Kcal	12kcal / 2000 kcal
Kj	50.1kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.003g
Gesättigte Fettsäuren	0.012g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.006g / 10 g
Lutein	3µg / 6000 µg
Magnesium	3mg / 350 mg
Mangan	0.051mg / 2.3 mg
Kupfer	0.018mg / 1.5 mg
Omega 3	0.0015g / 2.5 g
Omega 6	0.006g / 12 g
Asche	0.18g
Kalium	43.8mg / 4000 mg
Saccharose	0.66g / 50 g
Selenium	0.15µg / 70 µg
Schwefel	9mg
Stärke	0.36g
Natrium	1.2mg / 1500 mg
Fett	0.03g / 120.92 g
Calcium	6.9mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.015mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.006mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.03mg / 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.03mg / 5 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.036mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	5.7µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	2.1mg / 110 mg
Vitamin E	0.006mg / 14 mg
Vitamin K	0.12µg / 70 µg
Wasser	26.7g / 2700 g
Kohlenhydrat	2.79g / 201.53 g
Zeaxanthin	1.5µg / 2000 µg
Eisen	0.06mg / 15 mg

Eiweiß	1.47g / 80.61 g
Zellulose	1.71g / 30 g
Faserunlöslich	1.26g / 25 g
Faserlöslich	0.45g / 10 g
Cholesterin	0.3mg / 300 mg
Zucker	0.45g / 50 g
Zink	0.24mg / 10 mg
Phosphor	24mg / 700 mg
Fructose	0.03g / 40 g
Glucose	0.15g
Kcal	24.3kcal / 2000 kcal
Kj	101.7kJ / 8400 kJ
Folate	7.5µg / 400 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.006g
Gesättigte Fettsäuren	0.009g / 20 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.03g / 10 g
Magnesium	6mg / 350 mg
Mangan	0.09mg / 2.3 mg
Kupfer	0.045mg / 1.5 mg
Omega 3	0.009g / 2.5 g
Omega 6	0.021g / 12 g
Asche	0.24g
Kalium	36mg / 4000 mg
Saccharose	0.24g / 50 g
Selenium	0.45µg / 70 µg
Stärke	3.15g
Natrium	72mg / 1500 mg
Salz	0.18g / 1500 g
Fett	0.06g / 120.92 g
Calcium	6mg / 1000 mg
Vitamin A	10.2µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.075mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.03mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.63mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.03mg / 1.6 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	3mg / 110 mg
Vitamin K	7.5µg / 70 µg
Wasser	23.55g / 2700 g
Kohlenhydrat	4.74g / 201.53 g
Eisen	0.45mg / 15 mg

Eiweiß	0.08g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Zucker	0.65g / 50 g
Kcal	11kcal / 2000 kcal
Gesättigte Fettsäuren	0.01g / 20 g
Asche	0.125g
Natrium	120mg / 1500 mg
Salz	0.3g / 1500 g
Fett	0.05g / 120.92 g
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.5mg / 110 mg
Wasser	8.5g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.795g / 201.53 g

Eiweiß	0.05g / 80.61 g
Zellulose	0.05g / 30 g
Capric Acid	0.335g
Caprylic Acid	0.39g
Cholesterin	0.05mg / 300 mg
Zucker	0.05g / 50 g
Zink	0.03mg / 10 mg
Phosphor	0.03mg / 700 mg
Kcal	43.1kcal / 2000 kcal
Kj	180.2kJ / 8400 kJ
Alpha-Linolensäure	0.05g / 1600 g
Linolsäure	0.08g / 12 g
Oleinsäure	0.29g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.3155g
Gesättigte Fettsäuren	4.125g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.05g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.085g / 10 g
Lauric Acid	2.255g
Magnesium	0.05mg / 350 mg
Myristic Acid	0.84g
Omega 3	0.05g / 2.5 g
Omega 6	0.08g / 12 g
Palmitic Acid	0.42g
Asche	0.05g
Kalium	0.05mg / 4000 mg
Stearic Acid	0.125g
Natrium	0.05mg / 1500 mg
Salz	0.05g / 1500 g
Fett	4.953g / 120.92 g
Calcium	0.05mg / 1000 mg
Vitamin A	0.05µg / 800 µg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.05µg / 4 µg
Vitamin B3 (Niacin)	0.05mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.05mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.05µg / 300 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	0.05mg / 110 mg
Vitamin D	0.05µg / 600 µg
Vitamin E	0.0055mg / 14 mg
Vitamin K	0.03µg / 70 µg
Wasser	0.0015g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.05g / 201.53 g
Eisen	0.0025mg / 15 mg

Eiweiß	0.07g / 80.61 g
Chlor	9mg / 2300 mg
Cholesterin	24.8mg / 300 mg
Zucker	0.006g / 50 g
Zink	0.008mg / 10 mg
Phosphor	1.2mg / 700 mg
Jod	2µg / 150 µg
Kcal	71.7kcal / 2000 kcal
Kj	299.9kJ / 8400 kJ
Einfach ungesättigte Fettsäuren	2.241g
Gesättigte Fettsäuren	5.472g / 20 g
Fettsäuren Trans	0.328g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.116g / 10 g
Laktose	0.06g
Magnesium	0.1mg / 350 mg
Mangan	0.0002mg / 2.3 mg
Kupfer	0.001mg / 1.5 mg
Omega 3	0.03g / 2.5 g
Omega 6	0.11g / 12 g
Asche	0.086g
Kalium	2.5mg / 4000 mg
Retinol	76µg / 900 µg
Selenium	0.1µg / 70 µg
Natrium	0.9mg / 1500 mg
Salz	0.009g / 1500 g
Fett	8.25g / 120.92 g
Calcium	1.6mg / 1000 mg
Vitamin A	81.4µg / 800 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.0007mg / 1.1 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	0.017µg / 4 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.0035mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.002mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.001mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	0.3µg / 300 µg
Vitamin D	0.076µg / 600 µg
Vitamin D3	0.076µg / 20 µg
Vitamin E	0.252mg / 14 mg
Vitamin K	0.7µg / 70 µg
Wasser	1.587g / 2700 g
Kohlenhydrat	0.07g / 201.53 g
Eisen	0.01mg / 15 mg
Beta-Carotin	45µg / 100 µg