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General • Easy

Ländlicher Käse mit Radieschen

1 / Portion

Enthält Allergene

Milch Laktose Lab Roggen Gluten Weizen Senf Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom

Zutaten - 3

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Körniger Quark

kcal: 151.7

150 x Gram

(1 g)

Protein 18.45g Fett 6.45g Kohlenhydrate 4.95g

Körniger Quark

Mineralien

Asche 0.9 g

Calcium 80 mg

Chlor 110 mg

Cholesterin 15 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.96 g

Eisen 0.1 mg

Eiweiß 12.3 g

Fett 4.3 g

Fettsäuren Trans 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.58 g

Jod 10 µg

Kalium 80 mg

Kcal 116 kcal

Kj 485 kJ

Kobalt 0.1 µg

Kohlenhydrat 3.3 g

Kupfer 0.02 mg

Laktose 3.3 g

Magnesium 8 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Molybdän 5 µg

Natrium 380 mg

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.08 g

Phosphor 140 mg

Salz 0.95 g

Selenium 14 µg

Tierische Eiweiße 12.3 g

Vitamin A 22 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.25 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.11 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 3 µg

Vitamin D 0.09 µg

Vitamin E 0.07 mg

Vitamin K 0.2 µg

Wasser 79.5 g

Zellulose 1 g

Zink 0.5 mg

Zucker 3.3 g

Körniger Quark

Helles Roggenbrot

kcal: 256.1

100 x Gram

(1 g)

Protein 4g Fett 1.3g Kohlenhydrate 57.1g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Rettich

kcal: 9.4

40 x Gram

(1 g)

Protein 0.4g Fett 0.08g Kohlenhydrate 1.76g

Rettich

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.03 g

Arginin 0.03 g

Asche 0.8 g

Beta-Carotin 1 µg

Bor 0.05 mg

Calcium 29 mg

Chlorid 37 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.8 g

Faserunlöslich 1.7 g

Fett 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 10 mg

Folate 29 µg

Fructose 1.56 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glucose 1.86 g

Glutamin 0.05 g

Histidin 0.01 g

Isoleucin 0.02 g

Kalium 236 mg

Kcal 19 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 79 kJ

Kohlenhydrat 4.4 g

Kupfer 0.04 mg

Leucin 0.03 g

Linolsäure 0.07 g

Lutein + zeaxanthin 10 mg

Lysin 0.03 g

Magnesium 7 mg

Malinsäure 0.05 g

Mangan 0.09 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Methionin 0.01 g

Natrium 11 mg

Nickel 0 mg

Oleinsäure 0.02 g

Omega 3 0.03 g

Omega 6 0.07 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 0.02 g

Phosphor 19 mg

Quininsäure 0.01 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.03 g

Schwefel 30 mg

Selenium 0.6 µg

Stickstoff 0.04 g

Stärke 0.1 g

Thrombonin 0.02 g

Tryptophan 0.01 g

Valin 0.02 g

Vitamin A 2 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.01 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.26 mg

Vitamin B4 (Cholin) 9 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.17 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 20.6 mg

Vitamin E 0.01 mg

Vitamin K 1.4 µg

Wasser 93.5 g

Zellulose 2.5 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.02 mg

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole insgesamt 1 g

Rettich

417 kcal

Eiweiß 22.85g

Fette 7.83g

Kohlenhydrate 63.81g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Radieschen in Scheiben schneiden und mit Quark vermischen.

Wir servieren es mit Roggenbrot.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	100 g	100 g
Alkohol	1 g	1 g
Alpha-Linolensäure	0.01 g	0.01 g
Arginin	150.01 g	150.01 g
Asche	3.27 g	3.27 g
Aspartinsäure	150 g	150 g
Beta-Carotin	0.4 µg	0.4 µg
Beta-glucan	0.8 g	0.8 g
Betain	50 mg	50 mg
Bor	200.02 mg	200.02 mg
Calcium	145.6 mg	145.6 mg
Carotin Beta	1 mg	1 mg
Chlor	165 mg	165 mg
Chlorid	714.8 mg	714.8 mg
Cholesterin	23.9 mg	23.9 mg
Chromium	5.75 µg	5.75 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1.69 g	1.69 g
Eisen	1.27 mg	1.27 mg
Eiweiß	22.85 g	22.85 g
Faserlöslich	1.52 g	1.52 g
Faserunlöslich	4.18 g	4.18 g
Fett	7.83 g	7.83 g
Fettsäuren Trans	0.56 g	0.56 g
Fitosterol	29 mg	29 mg
Fluorid	10 mg	10 mg
Folate	11.6 µg	11.6 µg
Fructose	0.92 g	0.92 g
Gesättigte Fettsäuren	4.05 g	4.05 g
Glicemyc Index	50 µg	50 µg
Glucose	1.24 g	1.24 g
Glutamin	400.02 g	400.02 g
Glutaminsäure	800 g	800 g
Glycin	110 g	110 g
Histidin	60 g	60 g
Hydroxyprolin	10 g	10 g
Inulin	0.2 g	0.2 g
Isoleucin	90.01 g	90.01 g
Jod	17.5 µg	17.5 µg
Kalium	329.4 mg	329.4 mg
Kieselsäure	10.4 mg	10.4 mg
Kobalt	0.65 µg	0.65 µg
Kohlenhydrat	63.81 g	63.81 g
Kupfer	0.12 mg	0.12 mg
Laktose	5.05 g	5.05 g
Leucin	200.01 g	200.01 g
Lignin	0.3 g	0.3 g
Linolsäure	0.03 g	0.03 g
Lutein	50 µg	50 µg
Lutein + zeaxanthin	4 mg	4 mg
Lysin	100.01 g	100.01 g
Magnesium	33.8 mg	33.8 mg
Malinsäure	20.02 g	20.02 g
Mangan	0.58 mg	0.58 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.75 g	0.75 g
Methionin	50 g	50 g
Molybdän	19.5 µg	19.5 µg
Natrium	1029.4 mg	1029.4 mg
Nickel	15 mg	15 mg
Oleinsäure	0.01 g	0.01 g
Omega 3	0.11 g	0.11 g
Omega 6	0.65 g	0.65 g
Oxalsäure	21 mg	21 mg
Phenylalanin	120.01 g	120.01 g
Phosphor	285.6 mg	285.6 mg
Proline	250 g	250 g
Quininsäure	5 g	5 g
Saccharose	1.84 g	1.84 g
Salz	2.58 g	2.58 g
Schwefel	12 mg	12 mg
Selenium	26.44 µg	26.44 µg
Serine	140 g	140 g
Stickstoff	0.02 g	0.02 g
Stärke	52.04 g	52.04 g
Säure	4.5 g	4.5 g
Taurin	2 mg	2 mg
Thrombonin	90.01 g	90.01 g
Tierische Eiweiße	18.45 g	18.45 g
Tryptophan	40 g	40 g
Tyrosin	80 g	80 g
Valin	120.01 g	120.01 g
Vitamin A	34.8 µg	34.8 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.18 mg	0.18 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	1.06 µg	1.06 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.43 mg	0.43 mg
Vitamin B3 (Niacin)	0.74 mg	0.74 mg
Vitamin B4 (Cholin)	15.6 mg	15.6 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.32 mg	0.32 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.18 mg	0.18 mg
Vitamin B7 (Biotin)	0.5 mg	0.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	16.5 µg	16.5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	8.24 mg	8.24 mg
Vitamin D	0.24 µg	0.24 µg
Vitamin E	0.26 mg	0.26 mg
Vitamin K	2.06 µg	2.06 µg
Wasser	191.65 g	191.65 g
Zeaxanthin	10 µg	10 µg
Zellulose	7.2 g	7.2 g
Zink	1.62 mg	1.62 mg
Zitronensäure	50.01 mg	50.01 mg
Zucker	7.45 g	7.45 g
Zucker hinzugefügt	0.9 g	0.9 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.5 g	0.5 g
Zystin	60 g	60 g