356 Aufrufe

General • Easy

Caprese-Salat mit Spinat und Ei

1 / Portion

Enthält Allergene

Tomate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Salicylate Roggen Gluten Weizen Ei Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Iodine Milch Olive

Zutaten - 6

Zutaten herunterladen - PDF (Text) Zutaten herunterladen - PDF

Tomate

kcal: 23.8

120 x Gram

(1 g)

Protein 1.08g Fett 0.24g Kohlenhydrate 4.32g

Tomate

Mineralien

Alanina 30 g

Alkohol 1 g

Arginin 35 g

Asche 0.5 g

Aspartinsäure 90 g

Beta-Cryptoxanthin 10 µg

Beta-sitosterin 6 mg

Bor 0.1 mg

Calcium 9 mg

Campesterol 0.5 g

Carotin Alpha 101 µg

Carotin Beta 449 mg

Chlor 44 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 1 µg

Cystein 5 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.02 g

Eisen 0.5 mg

Eiweiß 0.9 g

Faserlöslich 0.3 g

Faserunlöslich 0.9 g

Fett 0.2 g

Fett, gesamt 0.2 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 7 mg

Fluorid 1 mg

Folate 15 µg

Fructose 1.2 g

Galaktose 1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.05 g

Glicemyc Index 38 µg

Glucose 1.3 g

Glutamin 60 g

Glutaminsäure 146 g

Glycin 25 g

Histidin 15 g

Hydroxyprolin 1 g

Isoleucin 25 g

Jod 1 µg

Kalium 282 mg

Kcal 18 kcal

Kieselsäure 1 mg

Kj 75 kJ

Kobalt 1 µg

Kohlenhydrat 3.6 g

Kohlenhydrate, gesamt 3.6 g

Kupfer 0.06 mg

Laktose 1 g

Leucin 40 g

Lutein + zeaxanthin 123 mg

Lycopin 2573 µg

Lysin 40 g

Magnesium 8 mg

Malinsäure 0.1 g

Maltose 1 g

Mangan 0.06 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.12 g

Methionin 10 g

Molybdän 1 µg

Natrium 8 mg

Nickel 1 mg

Omega 3 0.01 g

Omega 6 0.08 g

Oxalsäure 5 mg

Phenylalanin 30 g

Phosphor 21 mg

Phytoen 3000 µg

Phytofluen 300 µg

Polyols 1 g

Proline 25 g

Saccharose 0.1 g

Salz 0.02 g

Schwefel 12 mg

Selenium 1 µg

Serine 30 g

Stickstoff 14 g

Stigmasterol 0.3 g

Stärke 0.1 g

Säure 0.4 g

Taurin 1 mg

Thrombonin 25 g

Tryptophan 10 g

Tyrosin 20 g

Valin 35 g

Vitamin A 107 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.04 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B4 (Cholin) 6.7 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.15 mg

Vitamin B7 (Biotin) 1 mg

Vitamin B8 (Inositol) 20 mg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 23 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 1.22 mg

Vitamin K 7.9 µg

Wasser 94.5 g

Zellulose 1.2 g

Zink 0.26 mg

Zitronensäure 0.4 mg

Zucker 2.6 g

Zucker hinzugefügt 1 g

Zuckeralkohole 1 g

Tomate

Helles Roggenbrot

kcal: 179.3

70 x Gram

(1 g)

Protein 2.8g Fett 0.91g Kohlenhydrate 39.97g

Helles Roggenbrot

Mineralien

Alanina 100 g

Alkohol 1 g

Arginin 150 g

Asche 1.6 g

Aspartinsäure 150 g

Beta-glucan 0.8 g

Betain 50 mg

Bor 200 mg

Calcium 14 mg

Carotin Beta 1 mg

Chlorid 700 mg

Cholesterin 1 mg

Chromium 5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.24 g

Eisen 0.8 mg

Eiweiß 4 g

Faserlöslich 1.2 g

Faserunlöslich 3.5 g

Fett 1.3 g

Fettsäuren Trans 0.01 g

Fitosterol 25 mg

Fluorid 10 mg

Fructose 0.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.16 g

Glicemyc Index 50 µg

Glucose 0.5 g

Glutamin 400 g

Glutaminsäure 800 g

Glycin 110 g

Histidin 60 g

Hydroxyprolin 10 g

Inulin 0.2 g

Isoleucin 90 g

Jod 2.5 µg

Kalium 115 mg

Kcal 259 kcal

Kieselsäure 10 mg

Kj 1083 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 57.1 g

Kupfer 0.07 mg

Laktose 0.1 g

Leucin 200 g

Lignin 0.3 g

Lutein 50 µg

Lysin 100 g

Magnesium 19 mg

Malinsäure 20 g

Mangan 0.52 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.55 g

Methionin 50 g

Molybdän 12 µg

Natrium 455 mg

Nickel 15 mg

Omega 3 0.05 g

Omega 6 0.5 g

Oxalsäure 15 mg

Phenylalanin 120 g

Phosphor 68 mg

Proline 250 g

Quininsäure 5 g

Saccharose 1.8 g

Salz 1.14 g

Selenium 5.2 µg

Serine 140 g

Stärke 52 g

Säure 4.5 g

Taurin 2 mg

Thrombonin 90 g

Tryptophan 40 g

Tyrosin 80 g

Valin 120 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.13 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 0.01 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.05 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.47 mg

Vitamin B4 (Cholin) 12 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.25 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.06 mg

Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 12 µg

Vitamin D 0.1 µg

Vitamin E 0.15 mg

Vitamin K 1.2 µg

Wasser 35 g

Zeaxanthin 10 µg

Zellulose 4.7 g

Zink 0.77 mg

Zitronensäure 50 mg

Zucker 2.5 g

Zucker hinzugefügt 0.5 g

Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g

Zystin 60 g

Helles Roggenbrot

Ganze Hühnereier (S)

kcal: 83.8

60 x Gram

(1 g)

Protein 7.5g Fett 5.82g Kohlenhydrate 0.36g

Ganze Hühnereier (S)

Mineralien

Asche 1.1 g

Beta-Cryptoxanthin 20 µg

Calcium 47 mg

Chlor 170 mg

Cholesterin 360 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.34 g

Eisen 2.2 mg

Eiweiß 12.5 g

Fett 9.7 g

Fettsäuren Trans 0.02 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kalium 133 mg

Kcal 147 kcal

Kj 615 kJ

Kohlenhydrat 0.6 g

Kupfer 0.06 mg

Lutein + zeaxanthin 380 mg

Lycopin 1 µg

Magnesium 12 mg

Mangan 0.03 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.73 g

Natrium 141 mg

Omega 3 0.04 g

Omega 6 0.69 g

Phosphor 204 mg

Retinol 272 µg

Salz 0.35 g

Selenium 30.7 µg

Vitamin A 272 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.06 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.6 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.06 mg

Vitamin B4 (Cholin) 294 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 47 µg

Vitamin D 1.7 µg

Vitamin D3 1.7 µg

Vitamin E 0.73 mg

Vitamin K 0.3 µg

Wasser 75.8 g

Zellulose 1 g

Zink 1.76 mg

Zucker 0.6 g

Ganze Hühnereier (S)

Frischer Spinat

kcal: 10.5

50 x Gram

(1 g)

Protein 1.3g Fett 0.3g Kohlenhydrate 0.65g

Frischer Spinat

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.14 g

Asche 1.9 g

Beta-sitosterin 9 mg

Calcium 100 mg

Carotin Beta 3304 mg

Chlor 100 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Eisen 1.8 mg

Eiweiß 2.6 g

Eiweiß 1 g

Faserlöslich 0.4 g

Faserunlöslich 1.8 g

Fett 0.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 12 mg

Folate 94.4 µg

Fructose 0.05 g

Gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Glicemyc Index 15 µg

Glucose 0.05 g

Glutaminsäure 0.25 g

Jod 12 µg

Kalium 558 mg

Kcal 23 kcal

Kj 96 kJ

Kohlenhydrat 1.3 g

Kupfer 0.13 mg

Linolsäure 0.26 g

Lutein + zeaxanthin 12198 mg

Magnesium 89 mg

Mangan 0.9 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4 g

Natrium 79 mg

Natron 69 g

Nitrat 250 mg

Oleinsäure 0.01 g

Omega 3 0.14 g

Omega 6 0.26 g

Oxalsäure 970 mg

Pflanzliche Eiweiße 2.6 g

Phosphor 46 mg

Salz 0.2 g

Selenium 0.4 µg

Stärke 0.1 g

Vitamin A 284 µg

Vitamin ARE 568 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.07 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.62 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.23 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.21 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 94.4 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 51 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 2.03 mg

Vitamin K 590 µg

Wasser 91.1 g

Zellulose 2.2 g

Zink 0.6 mg

Zucker 0.1 g

Frischer Spinat

Mozzarella

kcal: 148.4

50 x Gram

(1 g)

Protein 11.09g Fett 11.07g Kohlenhydrate 1.1g

Mozzarella

Mineralien

Asche 5.69 g

Calcium 505 mg

Chlorid 500 mg

Cholesterin 79 mg

Chromium 0.5 µg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6 g

Eisen 0.44 mg

Eiweiß 22.17 g

Fett 22.14 g

Fett, gesamt 22.14 g

Fettsäuren Trans 0.5 g

Fluorid 10 mg

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Jod 20 µg

Kalium 85 mg

Kcal 300 kcal

Kj 1256 kJ

Kobalt 0.5 µg

Kohlenhydrat 2.2 g

Kohlenhydrate, gesamt 2.2 g

Kupfer 0.03 mg

Laktose 1 g

Magnesium 26 mg

Mangan 0.01 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g

Molybdän 10 µg

Natrium 300 mg

Omega 3 0.1 g

Omega 6 0.8 g

Phosphor 354 mg

Salz 0.75 g

Schwefel 200 mg

Selenium 17 µg

Tierische Eiweiße 22.17 g

Vitamin A 100 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 0.02 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1.3 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 0.15 mg

Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg

Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.4 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 13 µg

Vitamin D 2 µg

Vitamin E 0.19 mg

Vitamin K 2 µg

Wasser 50 g

Zellulose 1 g

Zink 2.2 mg

Zucker 1 g

Mozzarella

Olivenöl

kcal: 90.1

10 x Gram

(1 g)

Protein 0.1g Fett 9.96g Kohlenhydrate 0.02g

Olivenöl

Mineralien

Alpha-Linolensäure 0.76 g

Beta-sitosterin 143 mg

Calcium 1 mg

Cholesterin 1 mg

Einfach ungesättigte Fettsäuren 70.12 g

Eisen 0.4 mg

Eiweiß 1 g

Fett 99.6 g

Fettsäuren Trans 1 g

Fitosterol 220 mg

Gesättigte Fettsäuren 14.86 g

Kalium 1 mg

Kcal 884 kcal

Kj 3700 kJ

Kohlenhydrat 0.2 g

Kupfer 0.07 mg

Linolsäure 9.77 g

Magnesium 1 mg

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.61 g

Natrium 1 mg

Oleinsäure 70 g

Omega 3 0.76 g

Omega 6 9.77 g

Palmitic Acid 13.5 g

Phosphor 1 mg

Salz 0.1 g

Stearic Acid 2.3 g

Vitamin A 1 µg

Vitamin B1 (Thiamin) 1 mg

Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg

Vitamin B2 (Riboflavin) 1 mg

Vitamin B3 (Niacin) 1 mg

Vitamin B6 (Pyridoxin) 1 mg

Vitamin B9 (Folsäure) 1 µg

Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg

Vitamin D 1 µg

Vitamin E 11.95 mg

Vitamin K 60.2 µg

Wasser 0.1 g

Zellulose 1 g

Zink 0.06 mg

Zucker 1 g

Olivenöl

536 kcal

Eiweiß 23.87g

Fette 28.3g

Kohlenhydrate 46.42g

Ballaststoffe 0g

Rezept Zubereitungsschritte

Jajko gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Pomidora i ser kroimy w plastry i mieszamy ze szpinakiem. Całość polewamy oliwą, dodajemy oregano, pieprz i sól i mieszamy.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle

Name	Alle Portionen	Eine Portion
Alanina	106 g	106 g
Alkohol	1.9 g	1.9 g
Alpha-Linolensäure	0.15 g	0.15 g
Arginin	147 g	147 g
Asche	6.18 g	6.18 g
Aspartinsäure	213 g	213 g
Beta-Cryptoxanthin	24 µg	24 µg
Beta-glucan	0.56 g	0.56 g
Beta-sitosterin	26 mg	26 mg
Betain	35 mg	35 mg
Bor	140.12 mg	140.12 mg
Calcium	351.4 mg	351.4 mg
Campesterol	0.6 g	0.6 g
Carotin Alpha	121.2 µg	121.2 µg
Carotin Beta	2191.5 mg	2191.5 mg
Chlor	204.8 mg	204.8 mg
Chlorid	740 mg	740 mg
Cholesterin	258 mg	258 mg
Chromium	4.95 µg	4.95 µg
Cystein	6 g	6 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren	12.81 g	12.81 g
Eisen	3.64 mg	3.64 mg
Eiweiß	23.87 g	23.87 g
Eiweiß	12.17 g	12.17 g
Eiweiß	0.5 g	0.5 g
Faserlöslich	1.4 g	1.4 g
Faserunlöslich	4.43 g	4.43 g
Fett	28.3 g	28.3 g
Fett, gesamt	11.31 g	11.31 g
Fettsäuren Trans	2.07 g	2.07 g
Fitosterol	53.9 mg	53.9 mg
Fluorid	13.2 mg	13.2 mg
Folate	65.2 µg	65.2 µg
Fructose	1.68 g	1.68 g
Galaktose	1.2 g	1.2 g
Gesättigte Fettsäuren	10.01 g	10.01 g
Glicemyc Index	88.1 µg	88.1 µg
Glucose	1.94 g	1.94 g
Glutamin	352 g	352 g
Glutaminsäure	735.33 g	735.33 g
Glycin	107 g	107 g
Histidin	60 g	60 g
Hydroxyprolin	8.2 g	8.2 g
Inulin	0.14 g	0.14 g
Isoleucin	93 g	93 g
Jod	18.95 µg	18.95 µg
Kalium	820.3 mg	820.3 mg
Kieselsäure	8.2 mg	8.2 mg
Kobalt	1.8 µg	1.8 µg
Kohlenhydrat	46.42 g	46.42 g
Kohlenhydrate, gesamt	5.42 g	5.42 g
Kupfer	0.26 mg	0.26 mg
Laktose	1.77 g	1.77 g
Leucin	188 g	188 g
Lignin	0.21 g	0.21 g
Linolsäure	1.11 g	1.11 g
Lutein	35 µg	35 µg
Lutein + zeaxanthin	6474.6 mg	6474.6 mg
Lycopin	3088.2 µg	3088.2 µg
Lysin	118 g	118 g
Magnesium	87.7 mg	87.7 mg
Malinsäure	14.12 g	14.12 g
Maltose	1.2 g	1.2 g
Mangan	0.91 mg	0.91 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2.73 g	2.73 g
Methionin	47 g	47 g
Molybdän	14.6 µg	14.6 µg
Natrium	602.3 mg	602.3 mg
Natron	34.5 g	34.5 g
Nickel	11.7 mg	11.7 mg
Nitrat	125 mg	125 mg
Oleinsäure	7.01 g	7.01 g
Omega 3	0.27 g	0.27 g
Omega 6	2.37 g	2.37 g
Oxalsäure	501.5 mg	501.5 mg
Palmitic Acid	1.35 g	1.35 g
Pflanzliche Eiweiße	1.3 g	1.3 g
Phenylalanin	120 g	120 g
Phosphor	395.3 mg	395.3 mg
Phytoen	3600 µg	3600 µg
Phytofluen	360 µg	360 µg
Polyols	1.2 g	1.2 g
Proline	205 g	205 g
Quininsäure	3.5 g	3.5 g
Retinol	163.2 µg	163.2 µg
Saccharose	1.38 g	1.38 g
Salz	1.52 g	1.52 g
Schwefel	114.4 mg	114.4 mg
Selenium	31.96 µg	31.96 µg
Serine	134 g	134 g
Stearic Acid	0.23 g	0.23 g
Stickstoff	16.8 g	16.8 g
Stigmasterol	0.36 g	0.36 g
Stärke	36.57 g	36.57 g
Säure	3.63 g	3.63 g
Taurin	2.6 mg	2.6 mg
Thrombonin	93 g	93 g
Tierische Eiweiße	11.09 g	11.09 g
Tryptophan	40 g	40 g
Tyrosin	80 g	80 g
Valin	126 g	126 g
Vitamin A	484.4 µg	484.4 µg
Vitamin ARE	284 µg	284 µg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.36 mg	0.36 mg
Vitamin B12 (Cobalamin)	3.42 µg	3.42 µg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.7 mg	0.7 mg
Vitamin B3 (Niacin)	2.03 mg	2.03 mg
Vitamin B4 (Cholin)	192.84 mg	192.84 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)	0.62 mg	0.62 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.54 mg	0.54 mg
Vitamin B7 (Biotin)	1.55 mg	1.55 mg
Vitamin B8 (Inositol)	24 mg	24 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	90.4 µg	90.4 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure)	53.2 mg	53.2 mg
Vitamin D	3.89 µg	3.89 µg
Vitamin D3	1.02 µg	1.02 µg
Vitamin E	4.33 mg	4.33 mg
Vitamin K	312.52 µg	312.52 µg
Wasser	253.94 g	253.94 g
Zeaxanthin	7 µg	7 µg
Zellulose	7.03 g	7.03 g
Zink	3.32 mg	3.32 mg
Zitronensäure	35.48 mg	35.48 mg
Zucker	5.88 g	5.88 g
Zucker hinzugefügt	1.55 g	1.55 g
Zuckeralkohole	1.2 g	1.2 g
Zuckeralkohole insgesamt	0.07 g	0.07 g
Zystin	42 g	42 g