Buchweizen mit Gemüse
Vorbereitungsschritte
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Eiweiß |
7.2g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
6g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
3g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
3g
/ 10 g
|
| Chlorid |
180mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
10.2g
/ 50 g
|
| Zink |
1.8mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
192mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
3.6g
/ 40 g
|
| Glucose |
3g
|
| Carotin Beta |
1260mg
|
| Kcal |
102kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
426kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.06g
/ 1600 g
|
| Linolsäure |
0.24g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
0.06g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.06g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.12g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.3g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
7200mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
132mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.96mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.48mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.06g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.24g
/ 12 g
|
| Asche |
3.6g
|
| Kalium |
1500mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.6g
/ 50 g
|
| Selenium |
1.2µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
18mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.06g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.6g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
90mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
204µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.42mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.18mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
2.4mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.2mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.54mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
120µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
54mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.6mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
15µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
562.92g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
19.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
2.4mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
4g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
8.4g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
6.4g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2g
/ 10 g
|
| Chlorid |
40mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
4mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
16.8g
/ 50 g
|
| Zink |
0.8mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
104mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
8.4g
/ 40 g
|
| Glucose |
7.2g
|
| Kcal |
104kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
436kJ
/ 8400 kJ
|
| Lutein + zeaxanthin |
2.8mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
48mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.4mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.4mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.04g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.6g
/ 12 g
|
| Asche |
2g
|
| Kalium |
840mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.4g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.4µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
16mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.04g
/ 1500 g
|
| Fett |
1.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
628µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.2mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.16mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.4mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.2mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
184µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
508mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
6.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
19.6µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
368g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
24g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.6mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
6µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
1.6g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
1.4g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.2g
/ 10 g
|
| Chlor |
800mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
2µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
4.2g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2g
/ 50 g
|
| Zink |
0.4mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
4mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
52mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.4g
/ 40 g
|
| Glucose |
1.8g
|
| Jod |
4µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
794mg
|
| Kcal |
34kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
142kJ
/ 8400 kJ
|
| Zitronensäure |
520mg
|
| Glutaminsäure |
280g
|
| Malinsäure |
20g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.02g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.2g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.08g
/ 10 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
240mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
18000µg
|
| Magnesium |
26mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.16mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.12mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
6µg
/ 100 µg
|
| Natron |
440g
/ 1500 g
|
| Omega 3 |
0.02g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.06g
/ 12 g
|
| Asche |
0.8g
|
| Kalium |
474mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.6µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
440mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.2g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
28mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
66µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
132µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.06mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.06mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.44mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
19.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
1.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
440µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
190.6g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
1.26g
|
| Arginin |
0.72g
|
| Beta-glucan |
0.9g
/ 3000 g
|
| Eiweiß |
18.9g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.8g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
18.9g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
18.9g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
1.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
5.76g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
4.68g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.08g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1.8g
|
| Chlor |
54mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.8mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
3.6µg
/ 35 µg
|
| Zucker hinzugefügt |
1.8g
/ 50 g
|
| Zink |
6.12mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.36g
/ 0.5 g
|
| Energie |
2847.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.9g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
36mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
432mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.18g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.8g
|
| Glycin |
0.54g
|
| Glucose |
0.18g
|
| Histidin |
0.36g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
1.8g
|
| Isoleucin |
0.72g
/ 2 g
|
| Kalorien |
680.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kcal |
680.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2847.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.036g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
1.26g
|
| Glutaminsäure |
3.78g
|
| Linolsäure |
2.268g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
27mg
|
| Oleinsäure |
1.08g
|
| Fettsäuren |
5.22g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.08g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.08g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.8g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
2.304g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.8g
|
| Leucin |
2.16g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.45g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
0.396mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
180mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.18g
|
| Mangan |
2.898mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.36g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
1.404mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
27µg
/ 100 µg
|
| Myristic Acid |
0.036g
|
| Omega 3 |
0.036g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.268g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.72g
|
| Asche |
4.5g
|
| Kalium |
396mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.08g
|
| Saccharose |
0.18g
/ 50 g
|
| Selenium |
4.86µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.9g
|
| Schwefel |
270mg
|
| Stärke |
117g
|
| Stearic Acid |
0.18g
|
| Natrium |
9mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0225g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.54g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.216g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.54g
|
| Fett |
5.22g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
5.22g
/ 70 g
|
| Valin |
0.9g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
18mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
1.8µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.314mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.684mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.14mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
99mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.53mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.35mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.0144mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
149.4µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
1.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.8µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
1.8µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.18mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.62µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
18g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
128.88g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
128.88g
/ 275 g
|
| Eisen |
8.64mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
1.87g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
2.89g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
1.445g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.445g
/ 10 g
|
| Chlor |
25.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
1.7mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
7.14g
/ 50 g
|
| Zink |
0.408mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
23.8mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
2.04g
/ 40 g
|
| Glucose |
3.06g
|
| Kcal |
68kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
283.9kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.017g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.068g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.034g
/ 10 g
|
| Lutein |
17µg
/ 6000 µg
|
| Magnesium |
17mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.289mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.102mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0085g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.034g
/ 12 g
|
| Asche |
1.02g
|
| Kalium |
248.2mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.74g
/ 50 g
|
| Selenium |
0.85µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
51mg
|
| Stärke |
2.04g
|
| Natrium |
6.8mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.17g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
39.1mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.085mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.034mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.17mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.204mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
32.3µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.9mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.034mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.68µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
151.3g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
15.81g
/ 201.53 g
|
| Zeaxanthin |
8.5µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
0.34mg
/ 15 mg
|
| Beta-sitosterin |
105mg
|
| Eiweiß |
0.3g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.3g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.3mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.3g
/ 50 g
|
| Fitosterol |
210mg
/ 2 mg
|
| Kcal |
270kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1128.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
3g
/ 1600 g
|
| Erucasäure |
0.09g
|
| Linolsäure |
5.58g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
18.228g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
18.228g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.575g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.03g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
8.58g
/ 10 g
|
| Omega 3 |
3g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
5.58g
/ 12 g
|
| Asche |
0.3g
|
| Natrium |
0.3mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.3g
/ 1500 g
|
| Fett |
30g
/ 120.92 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
18.228g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
1.14g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.33g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
5.58g
/ 12 g
|
| Vitamin E |
8.715mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
21.39µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.3g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.3g
/ 201.53 g
|
| Arginin |
0.09g
|
| Eiweiß |
0.96g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.615g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.495g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.12g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.15mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.15g
/ 50 g
|
| Zink |
0.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
22.95mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.06g
/ 40 g
|
| Glucose |
0.045g
|
| Inulin |
1.8g
|
| Kcal |
22.35kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
93.45kJ
/ 8400 kJ
|
| Glutaminsäure |
0.225g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0015g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0135g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.15g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0375g
/ 10 g
|
| Lysin |
0.045g
/ 3 g
|
| Magnesium |
3.75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.2505mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.039mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.003g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.036g
/ 12 g
|
| Asche |
0.225g
|
| Kalium |
60mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
0.09g
/ 50 g
|
| Selenium |
2.13µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
9mg
|
| Stärke |
4.635g
|
| Natrium |
2.55mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.006g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.075g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
27.15mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0165mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.105mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.0885mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1845mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.0026mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.45µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
4.65mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.15µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.0015mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.075µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
8.79g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
4.89g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.255mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.0331g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.141g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.106g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.035g
/ 10 g
|
| Zucker |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0093mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
0.66mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
1.31kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
5.48kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0117g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0284g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0097g
/ 10 g
|
| Magnesium |
0.91mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0096mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0028mg
/ 1.5 mg
|
| Asche |
0.0682g
|
| Kalium |
6.68mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
0.26mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
0.0586g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
3.17mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
29.24µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0003mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0015mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0091mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.0033mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.612mg
/ 110 mg
|
| Vitamin K |
1.786µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.0931g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.207g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.0665mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.01g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.01g
/ 30 g
|
| Chlorid |
595mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.01g
/ 50 g
|
| Zink |
0.0008mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.08mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0001µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.01kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
2.9mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0014mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.0016mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.08mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.01µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
388.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1000g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.01g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
0.29mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.002g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.01g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.002mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.1095g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.265g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
0.01g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
0.01g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.01mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.01µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
0.0064g
/ 50 g
|
| Zink |
0.012mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1.58mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.01µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
2.51kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0074g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.0139g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.01g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.0099g
/ 10 g
|
| Magnesium |
1.71mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.056mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.013mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.01µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.0004g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.0095g
/ 12 g
|
| Asche |
0.044g
|
| Kalium |
13.29mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.003µg
/ 70 µg
|
| Schwefel |
0.01mg
|
| Natrium |
0.2mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.0005g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.0326g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
4.43mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
0.27µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0011mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.0018mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.011mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.014mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.003mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
0.17µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.21mg
/ 110 mg
|
| Vitamin E |
0.01mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.64µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
0.1246g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.6481g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.097mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.63g
|
| Arginin |
0.4g
|
| Beta-glucan |
0.45g
/ 3000 g
|
| Beta-sitosterin |
52.5mg
|
| Eiweiß |
17.49g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
0.9g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
9.45g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
9.45g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
0.9g
/ 50 g
|
| Zellulose |
12.9g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
8.68g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
3.95g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.9g
|
| Chlorid |
407.5mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
439.75mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
7.98mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
2.8µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
19.41g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1.9g
/ 50 g
|
| Zink |
4.85mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.18g
/ 0.5 g
|
| Energie |
1423.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.45g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
123mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
2.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
414.54mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
8.34g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.9g
|
| Glycin |
0.27g
|
| Glucose |
7.65g
|
| Histidin |
0.18g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
1.8g
|
| Isoleucin |
0.36g
/ 2 g
|
| Jod |
2.01µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
340.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Beta |
1027mg
|
| Kcal |
642.29kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
2686.77kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
1.55g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.63g
|
| Zitronensäure |
260mg
|
| Erucasäure |
0.05g
|
| Glutaminsäure |
142.01g
|
| Linolsäure |
4.05g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
10g
|
| Oxalsäure |
13.5mg
|
| Oleinsäure |
9.69g
|
| Fettsäuren |
2.61g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
9.72g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.55g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.99g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
5.67g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.9g
|
| Leucin |
1.08g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.25g
/ 3 g
|
| Lutein |
8.5µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
3721.6mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
9000µg
|
| Magnesium |
206.14mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.09g
|
| Mangan |
2.51mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.18g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
1.28mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
16.51µg
/ 100 µg
|
| Myristic Acid |
0.02g
|
| Natron |
220g
/ 1500 g
|
| Omega 3 |
1.59g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
4.41g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.36g
|
| Asche |
6.28g
|
| Kalium |
1769.12mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.54g
|
| Saccharose |
4.01g
/ 50 g
|
| Selenium |
5.02µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.45g
|
| Schwefel |
165.01mg
|
| Stärke |
61.84g
|
| Stearic Acid |
0.09g
|
| Natrium |
440.81mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
500.72g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.27g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.11g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.27g
|
| Fett |
18.79g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
2.61g
/ 70 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
9.12g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
0.57g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.17g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
2.79g
/ 12 g
|
| Valin |
0.45g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
119.07mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
464.66µg
/ 800 µg
|
| Vitamin ARE |
66µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
1.06mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.57mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
5.82mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
49.5mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.92mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.79mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
0.01mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
259.16µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
300.48mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.98µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.9µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
8.67mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
250.9µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
650.06g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
99.98g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
64.44g
/ 275 g
|
| Zeaxanthin |
4.25µg
/ 2000 µg
|
| Eisen |
7.21mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
3µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
1.26g
|
| Arginin |
0.81g
|
| Beta-glucan |
0.9g
/ 3000 g
|
| Beta-sitosterin |
105mg
|
| Eiweiß |
34.98g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
1.8g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
18.9g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
18.9g
/ 50 g
|
| Tierische Eiweiße |
1.8g
/ 50 g
|
| Zellulose |
25.79g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
17.35g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
7.9g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
1.8g
|
| Chlorid |
815mg
/ 2300 mg
|
| Chlor |
879.5mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
15.96mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
5.61µg
/ 35 µg
|
| Kobalt |
0.01µg
|
| Zucker |
38.82g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
3.8g
/ 50 g
|
| Zink |
9.7mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.36g
/ 0.5 g
|
| Energie |
2847.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.9g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
246mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
4.02mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
829.07mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
16.68g
/ 40 g
|
| Galaktose |
1.8g
|
| Glycin |
0.54g
|
| Glucose |
15.29g
|
| Histidin |
0.36g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
3.6g
|
| Isoleucin |
0.72g
/ 2 g
|
| Jod |
4.01µg
/ 150 µg
|
| Kalorien |
680.4kcal
/ 2000 kcal
|
| Carotin Beta |
2054mg
|
| Kcal |
1284.58kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
5373.53kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
3.1g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
1.26g
|
| Zitronensäure |
520mg
|
| Erucasäure |
0.09g
|
| Glutaminsäure |
284.01g
|
| Linolsäure |
8.09g
/ 12 g
|
| Malinsäure |
20g
|
| Oxalsäure |
27mg
|
| Oleinsäure |
19.37g
|
| Fettsäuren |
5.22g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
19.43g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
3.1g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
3.99g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
11.35g
/ 10 g
|
| Laktose |
1.8g
|
| Leucin |
2.16g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.5g
/ 3 g
|
| Lutein |
17µg
/ 6000 µg
|
| Lutein + zeaxanthin |
7443.2mg
/ 6000 mg
|
| Lycopin |
18000µg
|
| Magnesium |
412.27mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.18g
|
| Mangan |
5.03mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.36g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
2.55mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
33.01µg
/ 100 µg
|
| Myristic Acid |
0.04g
|
| Natron |
440g
/ 1500 g
|
| Omega 3 |
3.17g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
8.83g
/ 12 g
|
| Palmitic Acid |
0.72g
|
| Asche |
12.56g
|
| Kalium |
3538.25mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.08g
|
| Saccharose |
8.01g
/ 50 g
|
| Selenium |
10.05µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.9g
|
| Schwefel |
330.01mg
|
| Stärke |
123.68g
|
| Stearic Acid |
0.18g
|
| Natrium |
881.61mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
1001.43g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.54g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.22g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.54g
|
| Fett |
37.57g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
5.22g
/ 70 g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c |
18.23g
|
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 |
1.14g
|
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 |
0.33g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 |
5.58g
/ 12 g
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| Valin |
0.9g
/ 2.3 g
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| Calcium |
238.14mg
/ 1000 mg
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| Vitamin A |
929.31µg
/ 800 µg
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| Vitamin ARE |
132µg
/ 850 µg
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| Vitamin B1 (Thiamin) |
2.11mg
/ 1.1 mg
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| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.13mg
/ 1.4 mg
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| Vitamin B3 (Niacin) |
11.64mg
/ 15 mg
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| Vitamin B4 (Cholin) |
99mg
/ 400 mg
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| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
3.84mg
/ 5 mg
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| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
3.57mg
/ 1.6 mg
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| Vitamin B7 (Biotin) |
0.01mg
/ 60 mg
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| Vitamin B9 (Folsäure) |
518.32µg
/ 300 µg
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| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
600.97mg
/ 110 mg
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| Vitamin D |
1.95µg
/ 600 µg
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| Vitamin D3 |
1.8µg
/ 20 µg
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| Vitamin E |
17.34mg
/ 14 mg
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| Vitamin K |
501.8µg
/ 70 µg
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| Wasser |
1300.12g
/ 2700 g
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| Kohlenhydrat |
199.95g
/ 201.53 g
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| Kohlenhydrate, gesamt |
128.88g
/ 275 g
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| Zeaxanthin |
8.5µg
/ 2000 µg
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| Eisen |
14.41mg
/ 15 mg
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| Beta-Carotin |
6µg
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