Brot aus Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Quark - Low Carb
Vorbereitungsschritte
Den Backofen auf 160 ° C Umluft oder 180 ° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Die Eier mit dem Quark in einer Schüssel verquirlen.
Gib die Mandeln, Sonnenblumenkerne, Chia Samen, Weizenkleie, Salz und Backpulver in eine zweite Schüssel und vermische gut.
Die Mischung aus trockenen Zutaten zur Eier-Quark-Masse geben und gut vermischen.
Füllen/auskleiden Sie eine Backform mit Backpapier und geben Sie die Masse in die Form.
Glätten Sie die Masse.
Backen Sie das Brot für 50 Minuten.
Lassen Sie das Brot vor dem Verzehr vollständig abkühlen.
Zutaten
Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).
| Alanina |
0.364g
|
| Arginin |
0.364g
|
| Eiweiß |
7g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.56g
/ 30 g
|
| Chlor |
89.6mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
201.6mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.336g
/ 50 g
|
| Zink |
0.9856mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.14g
/ 0.5 g
|
| Phenylalanin |
0.336g
/ 3.3 g
|
| Phosphor |
114.24mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
0.196g
|
| Histidin |
0.14g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.336g
/ 2 g
|
| Kcal |
82.32kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
344.4kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
0.616g
|
| Folate |
26.32µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.84g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
2.4304g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.68g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.0112g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.4088g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.504g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
0.504g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
140mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
6.72mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.0168mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.196g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.0336mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.0224g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.3864g
/ 12 g
|
| Asche |
0.616g
|
| Kalium |
74.48mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.224g
|
| Retinol |
152.32µg
/ 900 µg
|
| Selenium |
17.192µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.42g
|
| Natrium |
78.96mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.196g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.28g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.0896g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.252g
|
| Fett |
5.432g
/ 120.92 g
|
| Valin |
0.392g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
26.32mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
152.32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.0358mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.896µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.3035mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.0336mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
164.36mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.784mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.056mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin D |
0.952µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.952µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
0.4088mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
0.168µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
42g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.336g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
1.232mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
5.6µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
88.5g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
88.5g
/ 50 g
|
| Zellulose |
5g
/ 30 g
|
| Chlorid |
500mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
185mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
17.5g
/ 50 g
|
| Zink |
4.75mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
1080mg
/ 700 mg
|
| Jod |
50µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
835kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
3495kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
16.35g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
29.8g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
1.5g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
1.7g
/ 10 g
|
| Laktose |
14.5g
|
| Magnesium |
45mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.1mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.15mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
25µg
/ 100 µg
|
| Omega 3 |
0.5g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
1.1g
/ 12 g
|
| Asche |
6g
|
| Kalium |
520mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
60µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
200mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.5g
/ 1500 g
|
| Fett |
50.5g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
50.5g
/ 70 g
|
| Calcium |
440mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
415µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.155mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
3.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.79mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.75mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
150mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.75mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.5mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
50µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
5mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.95µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.85mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
12.5µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
338.5g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
17.5g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
17.5g
/ 275 g
|
| Eisen |
1mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
2g
|
| Arginin |
4.8g
|
| Beta-sitosterin |
200mg
|
| Eiweiß |
40g
/ 80.61 g
|
| Bor |
1.6mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
25.8g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
20.8g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
5g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
2g
|
| Chlorid |
40mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
2mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
0.004µg
/ 35 µg
|
| Zucker |
8.7g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2g
/ 50 g
|
| Zink |
6.38mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.6g
/ 0.5 g
|
| Energie |
1196kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
1.8g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
280mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.002mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
908mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.2g
/ 40 g
|
| Galaktose |
2g
|
| Glycin |
2.6g
|
| Glucose |
0.2g
|
| Glutamin |
10g
|
| Histidin |
1g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
2g
|
| Isoleucin |
1.4g
/ 2 g
|
| Jod |
1.4µg
/ 150 µg
|
| Kj |
4998kJ
/ 8400 kJ
|
| Aspartinsäure |
4.6g
|
| Glutaminsäure |
9g
|
| Oxalsäure |
97mg
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
67.3g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
9.48g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
2g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
21.8g
/ 10 g
|
| Laktose |
2g
|
| Leucin |
3g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
1.2g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
2mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
538mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.08g
|
| Mangan |
3.4mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.4g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
2mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
0.004µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.01mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.04g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
21.72g
/ 12 g
|
| Asche |
5.6g
|
| Kalium |
1556mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
1.8g
|
| Saccharose |
8.4g
/ 50 g
|
| Selenium |
8.2µg
/ 70 µg
|
| Serine |
1.8g
|
| Stärke |
1.4g
|
| Natrium |
28mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.07g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
2mg
|
| Tocopherol beta |
0.4mg
|
| Tocopherol gamma |
1.4mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
1.2g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.4g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1g
|
| Fett |
104g
/ 120.92 g
|
| Valin |
1.6g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
478mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
2µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.42mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
2µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
1.56mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
6.8mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.94mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.22mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
30mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
88µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
11.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
2µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
48mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
9.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
41g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
6mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
2µg
/ 100 µg
|
| Eiweiß |
0.21g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.15g
/ 30 g
|
| Cholesterin |
0.15mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.15g
/ 50 g
|
| Zink |
0.15mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
450mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
7.2kcal
/ 2000 kcal
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.15g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.15g
|
| Magnesium |
0.15mg
/ 350 mg
|
| Asche |
12.51g
|
| Kalium |
0.15mg
/ 4000 mg
|
| Natrium |
1575mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
3975g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.03g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
750mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.15mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.15mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Wasser |
0.6g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.65g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.15mg
/ 15 mg
|
| Arginin |
5g
|
| Beta-sitosterin |
360mg
|
| Eiweiß |
48.8g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
12g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
9.6g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.4g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
2mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
5.2g
/ 50 g
|
| Zink |
5.38mg
/ 10 mg
|
| Fitosterol |
560mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
1568mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
1168kcal
/ 2000 kcal
|
| Folate |
454µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
8.4g
|
| Linolsäure |
57.4g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
16.6g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
16.7g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
8.84g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
57.64g
/ 10 g
|
| Magnesium |
718mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
5.22mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
3.74mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 6 |
57.4g
/ 12 g
|
| Asche |
6.4g
|
| Kalium |
1586mg
/ 4000 mg
|
| Saccharose |
3.4g
/ 50 g
|
| Selenium |
106µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
6mg
/ 1500 mg
|
| Tocopherol gamma |
40mg
/ 15 mg
|
| Fett |
87.4g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
262mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
10µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
2.636mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.526mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
13.94mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
1.2mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
454µg
/ 300 µg
|
| Vitamin E |
55.62mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
5.4µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
9g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
49.2g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
8.4mg
/ 15 mg
|
| Alanina |
0.4g
|
| Arginin |
0.6g
|
| Beta-sitosterin |
40mg
|
| Eiweiß |
8.27g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
8.27g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
8.27g
/ 50 g
|
| Zellulose |
17.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
14.95g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
2.25g
/ 10 g
|
| Cholesterin |
0.5mg
/ 300 mg
|
| Zucker |
0.45g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.5g
/ 50 g
|
| Zink |
2.29mg
/ 10 mg
|
| Zystin |
0.15g
|
| Phenylalanin |
0.4g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
50mg
/ 2 mg
|
| Phosphor |
430mg
/ 700 mg
|
| Glycin |
0.35g
|
| Histidin |
0.2g
/ 1.5 g
|
| Isoleucin |
0.35g
/ 2 g
|
| Kcal |
243kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
1016.5kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
8.915g
/ 1600 g
|
| Glutaminsäure |
1.25g
|
| Linolsäure |
2.9g
/ 12 g
|
| Oleinsäure |
1.15g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
1.15g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
1.665g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.07g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
11.83g
/ 10 g
|
| Leucin |
0.6g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.25g
|
| Lysin |
0.4g
/ 3 g
|
| Magnesium |
167.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
1.35mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.15g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.45mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
8.915g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
2.92g
/ 12 g
|
| Asche |
2.25g
|
| Kalium |
203.5mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.3g
|
| Selenium |
27.6µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.4g
|
| Stärke |
0.5g
|
| Natrium |
8mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.02g
/ 1500 g
|
| Thrombonin |
0.3g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.2g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.15g
|
| Fett |
15.37g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
15.37g
/ 70 g
|
| Valin |
0.4g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
315.5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
27µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.31mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.5µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.085mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
4.415mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
30mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.06mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
24.5µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.8mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.5µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.25mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
2.15µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
2.9g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
21.07g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
21.07g
/ 275 g
|
| Eisen |
3.86mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
5.1g
/ 80.61 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
5.1g
/ 50 g
|
| Zellulose |
19.2g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
4.2g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
15g
/ 10 g
|
| Chlorid |
30mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.03g
/ 50 g
|
| Zink |
0.45mg
/ 10 mg
|
| Phosphor |
60mg
/ 700 mg
|
| Kcal |
63kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
263.7kJ
/ 8400 kJ
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.21g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
0.15g
/ 20 g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.75g
/ 10 g
|
| Magnesium |
75mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.18mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.27mg
/ 1.5 mg
|
| Omega 3 |
0.03g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.69g
/ 12 g
|
| Asche |
0.81g
|
| Kalium |
450mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
4.5µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
3mg
/ 1500 mg
|
| Fett |
1.32g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
48mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.03mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.006mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
0.45mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.009mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
1.5µg
/ 300 µg
|
| Wasser |
2.4g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
1.17g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
3.75mg
/ 15 mg
|
| Eiweiß |
0.05g
/ 80.61 g
|
| Zellulose |
0.05g
/ 30 g
|
| Chlorid |
2975mg
/ 2300 mg
|
| Zucker |
0.05g
/ 50 g
|
| Zink |
0.004mg
/ 10 mg
|
| Fluorid |
0.05mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
0.4mg
/ 700 mg
|
| Jod |
0.0003µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
0.05kcal
/ 2000 kcal
|
| Magnesium |
14.5mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.007mg
/ 2.3 mg
|
| Kupfer |
0.008mg
/ 1.5 mg
|
| Kalium |
0.4mg
/ 4000 mg
|
| Selenium |
0.05µg
/ 70 µg
|
| Natrium |
1942.5mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
5000g
/ 1500 g
|
| Fett |
0.05g
/ 120.92 g
|
| Calcium |
1.45mg
/ 1000 mg
|
| Wasser |
0.01g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
0.05g
/ 201.53 g
|
| Eisen |
0.01mg
/ 15 mg
|
Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts
| Alanina |
0.14g
|
| Arginin |
0.54g
|
| Beta-sitosterin |
30mg
|
| Eiweiß |
9.9g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
4.84g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
0.41g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
0.26g
/ 50 g
|
| Bor |
0.08mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
4g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
2.48g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1.23g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
0.1g
|
| Chlor |
4.48mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
177.25mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
19.56mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Zucker |
1.62g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
0.13g
/ 50 g
|
| Zink |
1.02mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.04g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.01g
|
| Energie |
59.8kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
0.13g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
44.5mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.01mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
230.53mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.01g
/ 40 g
|
| Galaktose |
0.1g
|
| Glycin |
0.16g
|
| Glucose |
0.01g
|
| Glutamin |
0.5g
|
| Histidin |
0.07g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
0.1g
|
| Isoleucin |
0.1g
/ 2 g
|
| Jod |
2.57µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
119.93kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
505.88kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
0.45g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
0.26g
|
| Folate |
24.02µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
0.97g
|
| Linolsäure |
3.01g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
4.85mg
|
| Oleinsäure |
0.89g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
5.21g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
2.59g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.19g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
4.71g
/ 10 g
|
| Laktose |
0.83g
|
| Leucin |
0.21g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.01g
|
| Lysin |
0.11g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
7.1mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
78.24mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
|
| Mangan |
0.51mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.04g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
0.33mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
1.25µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
|
| Omega 3 |
0.48g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
4.21g
/ 12 g
|
| Asche |
1.71g
|
| Kalium |
219.53mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
0.12g
|
| Retinol |
7.62µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
0.59g
/ 50 g
|
| Selenium |
11.18µg
/ 70 µg
|
| Serine |
0.13g
|
| Stärke |
0.1g
|
| Natrium |
192.07mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
448.79g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
0.1mg
|
| Tocopherol beta |
0.02mg
|
| Tocopherol gamma |
2.07mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
0.09g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.03g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
0.07g
|
| Fett |
13.21g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
3.29g
/ 70 g
|
| Valin |
0.12g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
116.06mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
30.32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.19mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
0.35µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.22mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
1.33mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
17.22mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
0.17mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.1mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
1.5mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
30.9µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.85mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
0.22µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.05µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
5.26mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
1.11µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
20.24g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
6.6g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
1.93g
/ 275 g
|
| Eisen |
1.22mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
0.38µg
|
Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts
| Alanina |
2.76g
|
| Arginin |
10.76g
|
| Beta-sitosterin |
600mg
|
| Eiweiß |
197.93g
/ 80.61 g
|
| Eiweiß |
96.77g
/ 50 g
|
| Eiweiß |
8.27g
/ 50 g
|
| Pflanzliche Eiweiße |
5.1g
/ 50 g
|
| Bor |
1.6mg
/ 1 mg
|
| Zellulose |
79.96g
/ 30 g
|
| Faserunlöslich |
49.55g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
24.65g
/ 10 g
|
| Zuckeralkohole insgesamt |
2g
|
| Chlor |
89.6mg
/ 2300 mg
|
| Chlorid |
3545mg
/ 2300 mg
|
| Cholesterin |
391.25mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
|
| Zucker |
32.42g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
2.5g
/ 50 g
|
| Zink |
20.39mg
/ 10 mg
|
| Cystein |
0.74g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
0.15g
|
| Energie |
1196kJ
/ 8400 kJ
|
| Phenylalanin |
2.54g
/ 3.3 g
|
| Fitosterol |
890mg
/ 2 mg
|
| Fluorid |
0.1mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
4610.64mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.2g
/ 40 g
|
| Galaktose |
2g
|
| Glycin |
3.15g
|
| Glucose |
0.2g
|
| Glutamin |
10g
|
| Histidin |
1.34g
/ 1.5 g
|
| Inulin |
2g
|
| Isoleucin |
2.09g
/ 2 g
|
| Jod |
51.4µg
/ 150 µg
|
| Kcal |
2398.57kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
10117.6kJ
/ 8400 kJ
|
| Alpha-Linolensäure |
8.92g
/ 1600 g
|
| Aspartinsäure |
5.22g
|
| Folate |
480.32µg
/ 400 µg
|
| Glutaminsäure |
19.49g
|
| Linolsäure |
60.3g
/ 12 g
|
| Oxalsäure |
97mg
|
| Oleinsäure |
17.75g
|
| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
104.14g
|
| Gesättigte Fettsäuren |
51.77g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
3.73g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
94.13g
/ 10 g
|
| Laktose |
16.5g
|
| Leucin |
4.1g
/ 4.2 g
|
| Lignin |
0.25g
|
| Lysin |
2.1g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
142mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
1564.87mg
/ 350 mg
|
| Maltose |
0.08g
|
| Mangan |
10.28mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
0.75g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
6.65mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
25µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
0.01mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
9.51g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
84.22g
/ 12 g
|
| Asche |
34.19g
|
| Kalium |
4390.53mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
2.32g
|
| Retinol |
152.32µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
11.8g
/ 50 g
|
| Selenium |
223.54µg
/ 70 µg
|
| Serine |
2.62g
|
| Stärke |
1.9g
|
| Natrium |
3841.46mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
8975.79g
/ 1500 g
|
| Tocotrienol alpha |
2mg
|
| Tocopherol beta |
0.4mg
|
| Tocopherol gamma |
41.4mg
/ 15 mg
|
| Thrombonin |
1.78g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
0.69g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
1.4g
|
| Fett |
264.1g
/ 120.92 g
|
| Fett, gesamt |
65.87g
/ 70 g
|
| Valin |
2.39g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
2321.27mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin A |
606.32µg
/ 800 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
3.75mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
6.9µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
4.43mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
26.54mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
344.36mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
3.47mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
2.05mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
30mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
618µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
17mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
4.4µg
/ 600 µg
|
| Vitamin D3 |
0.95µg
/ 20 µg
|
| Vitamin E |
105.13mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
22.22µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
404.81g
/ 2700 g
|
| Kohlenhydrat |
131.98g
/ 201.53 g
|
| Kohlenhydrate, gesamt |
38.57g
/ 275 g
|
| Eisen |
24.4mg
/ 15 mg
|
| Beta-Carotin |
7.6µg
|
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