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Scharfe Kartoffelsuppe

Startseite Rezepte Scharfe Kartoffelsuppe

David Janitzek
09 September, 2024
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Vorbereitungsschritte

Die Zwiebel schälen, halbieren und in fein Streifen schneiden. Die Paprikaschote waschen, putzen und in 1/2 1 cm große Stücke schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebelstreifen darin glasig dünsten, die Paprika- und Kartoffelwürffel hinzugeben und anbraten.

Das Gemüse mit der Brühe ablöschen; mit Paprikapulver, Tabasco und Tomatenmarkt würzen. Das Ganze zum Kochen bringen und in etwa 15 Minuten fertig garen.

Die Suppe nochmals abschmecken, eventuell salzen. Die Suppe in 2 tiefe Teller geben und heiß servieren.

Zubereitungszeit

25 Minuten

Portionen Anzahl

2

Schwirigkeitsgrad

2 / 5

Allergene

-

Gelegenheiten

-

Typen

-

Glykämischer Index

0

Statistik

Zutaten

Die angegebenen Nährwerte beziehen sich auf das gesamte Rezept (Grammangaben aller Portionen des Rezepts).

Nährwertzusammensetzung für nur 1 (eine) Portion des Rezepts

Eiweiß 20%

4.3g / 95.05 g

Fett 30%

0.94g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

31.94g / 105.61 g

Kcal

153.36Kcal / 1901.02 Kcal

Nährwertzusammensetzung für alle Portionen des Rezepts

Eiweiß 20%

8.59g / 95.05 g

Fett 30%

1.87g / 63.37 g

Kohlenhydrate 50%

63.88g / 105.61 g

Kcal

306.71Kcal / 1901.02 Kcal

Kommentare

Autor des Rezeptes ist Dietspremium

Eiweiß	2.38g / 95.05 g
Zellulose	2.89g / 30 g
Zink	0.408mg / 10 mg
Phosphor	23.8mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	10.2mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.068g
Gesättigte Fettsäuren	0.187g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.289g
Magnesium	13.6mg / 350 mg
Mangan	0.289mg / 2.3 mg
Kupfer	0.102mg / 1.5 mg
Kalium	205.7mg / 4000 mg
Saccharose	3.74g
Natrium	10.2mg / 1500 mg
Fett	0.68g / 142.58 g
Calcium	42.5mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.051mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.051mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	0.34mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.17mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	28.9µg / 300 µg
Vitamin a	3.4µg / 800 µg
Vitamin e	0.204mg / 14 mg
Kohlenhydrat	11.73g / 237.63 g
Eisen	0.85mg / 15 mg

Eiweiß	2.6g / 95.05 g
Zellulose	4g / 30 g
Zink	0.52mg / 10 mg
Phosphor	62mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	288mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.04g
Gesättigte Fettsäuren	0.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.56g
Magnesium	22mg / 350 mg
Mangan	0.2mg / 2.3 mg
Kupfer	0.16mg / 1.5 mg
Kalium	510mg / 4000 mg
Saccharose	0.2g
Natrium	6mg / 1500 mg
Fett	1g / 142.58 g
Calcium	26mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.08mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.24mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.9mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	104µg / 300 µg
Vitamin a	1056µg / 800 µg
Vitamin e	5.8mg / 14 mg
Kohlenhydrat	13.2g / 237.63 g
Eisen	1.2mg / 15 mg

Eiweiß	3.61g / 95.05 g
Zellulose	3.04g / 30 g
Zink	0.665mg / 10 mg
Phosphor	115.9mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	20.9mg / 110 mg
Gesättigte Fettsäuren	0.019g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.114g
Magnesium	43.7mg / 350 mg
Mangan	0.342mg / 2.3 mg
Kupfer	0.266mg / 1.5 mg
Kalium	932.9mg / 4000 mg
Saccharose	0.57g
Natrium	13.3mg / 1500 mg
Fett	0.19g / 142.58 g
Calcium	7.6mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.171mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.076mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	2.66mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.627mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	28.5µg / 300 µg
Vitamin a	1.9µg / 800 µg
Vitamin e	0.095mg / 14 mg
Kohlenhydrat	38.95g / 237.63 g
Eisen	1.14mg / 15 mg

Eiweiß	4.3g / 95.05 g
Zellulose	4.97g / 30 g
Zink	0.8mg / 10 mg
Phosphor	100.85mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	159.55mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.06g
Gesättigte Fettsäuren	0.21g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.48g
Magnesium	39.65mg / 350 mg
Mangan	0.42mg / 2.3 mg
Kupfer	0.27mg / 1.5 mg
Kalium	824.3mg / 4000 mg
Saccharose	2.26g
Natrium	14.75mg / 1500 mg
Fett	0.94g / 142.58 g
Calcium	38.05mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.15mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.19mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	3.1mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	0.85mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	80.7µg / 300 µg
Vitamin a	530.65µg / 800 µg
Vitamin e	3.05mg / 14 mg
Kohlenhydrat	31.94g / 237.63 g
Eisen	1.59mg / 15 mg

Eiweiß	8.59g / 95.05 g
Zellulose	9.93g / 30 g
Zink	1.6mg / 10 mg
Phosphor	201.7mg / 700 mg
Ascorbinsäure - vitamin c	319.1mg / 110 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	0.11g
Gesättigte Fettsäuren	0.41g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0.96g
Magnesium	79.3mg / 350 mg
Mangan	0.83mg / 2.3 mg
Kupfer	0.53mg / 1.5 mg
Kalium	1648.6mg / 4000 mg
Saccharose	4.51g
Natrium	29.5mg / 1500 mg
Fett	1.87g / 142.58 g
Calcium	76.1mg / 1000 mg
Vitamin B1 (Thiamin)	0.3mg / 1.1 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)	0.37mg / 1.4 mg
Vitamin B3 (Niacin - pp)	6.2mg / 15 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin)	1.7mg / 1.6 mg
Vitamin B9 (Folsäure)	161.4µg / 300 µg
Vitamin a	1061.3µg / 800 µg
Vitamin e	6.1mg / 14 mg
Kohlenhydrat	63.88g / 237.63 g
Eisen	3.19mg / 15 mg

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