Rindfleisch, Hals, roh
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Kartoffelgratin
Sauce Auf Milchbasis
Traditionelle Französische Küche
Rindfleisch, Hals, roh
115
KCAL / 100g
22.6g
Eiweiß
2.3g
Fett
1g
Kohlenhydrate
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 22.6 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g |
| Tierische Eiweiße | 22.6 g |
| Zellulose | 1 g |
| Chlor | 170 mg |
| Cholesterin | 55 mg |
| Chromium | 1 µg |
| Zucker | 1 g |
| Zink | 3.9 mg |
| Fluorid | 1 mg |
| Phosphor | 200 mg |
| Jod | 3 µg |
| Carotin Beta | 10 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.1 g |
| Fettsäuren Trans | 0.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Magnesium | 23 mg |
| Mangan | 0.02 mg |
| Kupfer | 0.05 mg |
| Molybdän | 1 µg |
| Natron | 50 g |
| Omega 3 | 0.01 g |
| Omega 6 | 0.09 g |
| Asche | 1.1 g |
| Kalium | 350 mg |
| Selenium | 6.1 µg |
| Natrium | 60 mg |
| Salz | 0.1 g |
| Fett | 2.3 g |
| Calcium | 3.8 mg |
| Vitamin A | 6 µg |
| Vitamin ARE | 7 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.09 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.17 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.5 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 85 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.59 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 9.9 µg |
| Vitamin D | 0.1 µg |
| Vitamin E | 0.4 mg |
| Vitamin K | 360 µg |
| Wasser | 74 g |
| Kohlenhydrat | 1 g |
| Eisen | 2.2 mg |