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Teig, Vollkorn (mit Butter), ungebacken
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Teig, Vollkorn (mit Butter), ungebacken

g Teig Vollkorn Vollkorn Gebäck Butter
359 KCAL KCAL / 100g
7.6g Eiweiß
21.5g Fett
33.8g Kohlenhydrate
Teig Vollkorn Vollkorn Gebäck Butter

Teig, Vollkorn (mit Butter), ungebacken

359 KCAL / 100g
7.6g Eiweiß
21.5g Fett
33.8g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 1.2 g
Beta-glucan 0.8 g
Bor 0.3 mg
Calcium 20 mg
Carotin Beta 95 mg
Chlor 510 mg
Chlorid 860 mg
Cholesterin 55 mg
Chromium 0.02 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.9 g
Eisen 2.8 mg
Eiweiß 7.6 g
Faserlöslich 1.5 g
Faserunlöslich 3.5 g
Fett 21.5 g
Fettsäuren Trans 0.5 g
Fitosterol 25 mg
Fluorid 0.02 mg
Gesättigte Fettsäuren 12.4 g
Glicemyc Index 55 µg
Glutamin 1.1 g
Jod 1.5 µg
Kalium 200 mg
Kobalt 0 µg
Kohlenhydrat 33.8 g
Kupfer 0.2 mg
Lutein + zeaxanthin 120 mg
Magnesium 72 mg
Mangan 1.2 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.8 g
Molybdän 0.01 µg
Natrium 150 mg
Natron 340 g
Nickel 0.01 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.7 g
Pflanzliche Eiweiße 5.1 g
Phosphor 200 mg
Retinol 197 µg
Salz 0.8 g
Schwefel 120 mg
Selenium 2.9 µg
Stärke 30 g
Tierische Eiweiße 2.5 g
Vitamin A 205 µg
Vitamin ARE 213 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.26 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.1 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.35 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.66 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.25 mg
Vitamin B7 (Biotin) 2 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 27.6 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg
Vitamin D 0.3 µg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 220 µg
Wasser 31.5 g
Zellulose 5 g
Zink 1.9 mg
Zucker 0.7 g
Zucker hinzugefügt 0.1 g
Zuckeralkohole insgesamt 0.1 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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