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Roggenbrot mit Sauerteig
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Roggenbrot mit Sauerteig

g Sauerteig Dinkelbrot Brot
200 KCAL KCAL / 100g
6.5g Eiweiß
0.9g Fett
41.5g Kohlenhydrate
Sauerteig Dinkelbrot Brot

Roggenbrot mit Sauerteig

200 KCAL / 100g
6.5g Eiweiß
0.9g Fett
41.5g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 1.7 g
Calcium 20 mg
Carotin Beta 1 mg
Chlor 820 mg
Chromium 0 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.1 g
Eisen 1.8 mg
Eiweiß 6.5 g
Faserlöslich 2.2 g
Faserunlöslich 5.1 g
Fett 0.9 g
Fettsäuren Trans 0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Glicemyc Index 58 µg
Glutamin 0.8 g
Jod 2.7 µg
Kalium 249 mg
Kohlenhydrat 41.5 g
Kupfer 0.21 mg
Lutein + zeaxanthin 0.04 mg
Lysin 0.25 g
Magnesium 45 mg
Mangan 1.1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4 g
Molybdän 0.02 µg
Natrium 530 mg
Natron 530 g
Omega 3 0.06 g
Omega 6 0.34 g
Phosphor 180 mg
Salz 1.3 g
Selenium 1.8 µg
Stärke 37.7 g
Vitamin B1 (Thiamin) 0.16 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.98 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15.3 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.43 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.17 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.01 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 18.3 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.3 mg
Vitamin D 1.2 µg
Vitamin E 0.8 mg
Vitamin K 230 µg
Wasser 43.9 g
Zellulose 7.3 g
Zink 1.9 mg
Zucker 3.8 g
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