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Rahmglace, Frucht
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Rahmglace, Frucht

g Sahne Obst
185 KCAL KCAL / 100g
3.5g Eiweiß
8g Fett
24.7g Kohlenhydrate
Sahne Obst

Rahmglace, Frucht

185 KCAL / 100g
3.5g Eiweiß
8g Fett
24.7g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.7 g
Calcium 110 mg
Carotin Beta 160 mg
Chlorid 90 mg
Cholesterin 26 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.6 g
Eisen 0.5 mg
Eiweiß 3.5 g
Faserlöslich 0.5 g
Faserunlöslich 1 g
Fett 8 g
Fettsäuren Trans 0.1 g
Fructose 9 g
Gesättigte Fettsäuren 5 g
Glicemyc Index 60 µg
Glucose 1.2 g
Jod 15 µg
Kalium 150 mg
Kohlenhydrat 24.7 g
Kupfer 0.03 mg
Laktose 3.5 g
Magnesium 15 mg
Mangan 0.05 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3 g
Natrium 30 mg
Natron 61 g
Omega 3 0.03 g
Omega 6 0.25 g
Phosphor 99 mg
Retinol 94 µg
Saccharose 10 g
Salz 0.2 g
Selenium 1.5 µg
Vitamin A 107 µg
Vitamin ARE 121 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.04 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.2 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.26 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.1 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.3 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 9 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1 mg
Vitamin D 0.1 µg
Vitamin D3 0.1 µg
Vitamin E 0.5 mg
Vitamin K 180 µg
Wasser 59.8 g
Zellulose 1.5 g
Zink 0.4 mg
Zucker 23.7 g
Zucker hinzugefügt 18 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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