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Milchprodukte, zubereitet (mit Sahne, ohne Zuckerzusatz)
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Milchprodukte, zubereitet (mit Sahne, ohne Zuckerzusatz)

g Milchprodukte Ohne Zuckerzusatz Zuckerzusatz Sahne Milchprodukte
129 KCAL KCAL / 100g
5.3g Eiweiß
3.5g Fett
19g Kohlenhydrate
Milchprodukte Ohne Zuckerzusatz Zuckerzusatz Sahne Milchprodukte

Milchprodukte, zubereitet (mit Sahne, ohne Zuckerzusatz)

129 KCAL / 100g
5.3g Eiweiß
3.5g Fett
19g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 0.5 g
Beta-glucan 1 g
Bor 20 mg
Calcium 150 mg
Carotin Beta 17 mg
Chlor 180 mg
Chlorid 110 mg
Cholesterin 14 mg
Chromium 0.5 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.8 g
Eisen 0.1 mg
Eiweiß 5.3 g
Eiweiß 5.3 g
Faserlöslich 0.1 g
Faserunlöslich 0.4 g
Fett 3.5 g
Fett, gesamt 3.5 g
Fettsäuren Trans 0.1 g
Fitosterol 10 mg
Fluorid 2 mg
Gesättigte Fettsäuren 2.1 g
Glicemyc Index 30 µg
Jod 13 µg
Kalium 150 mg
Kohlenhydrat 19 g
Kohlenhydrate, gesamt 19 g
Kupfer 10 mg
Laktose 5.1 g
Lutein + zeaxanthin 15 mg
Magnesium 17 mg
Mangan 1 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.2 g
Molybdän 1.5 µg
Natrium 85 mg
Natron 85 g
Nickel 0.5 mg
Omega 3 10 g
Omega 6 150 g
Pflanzliche Eiweiße 1 g
Phosphor 130 mg
Retinol 39 µg
Salz 0.2 g
Schwefel 25 mg
Selenium 3.8 µg
Tierische Eiweiße 5.3 g
Vitamin A 40 µg
Vitamin ARE 41 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.17 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.22 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.43 mg
Vitamin B4 (Cholin) 15 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.45 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.04 mg
Vitamin B7 (Biotin) 3 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 6 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.4 mg
Vitamin D 0.1 µg
Vitamin D3 0.1 µg
Vitamin E 0.3 mg
Vitamin K 200 µg
Wasser 72 g
Zellulose 0.5 g
Zink 0.6 mg
Zucker 5.6 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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