Nährwertzusammensetzung 100g
| Alanina |
800g
|
| Alkohol |
1g
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| Arginin |
800g
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| Eiweiß |
19.93g
/ 80.61 g
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| Bor |
50mg
/ 1 mg
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| Zellulose |
1g
/ 30 g
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| Faserunlöslich |
1g
/ 25 g
|
| Faserlöslich |
1g
/ 10 g
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| Zuckeralkohole insgesamt |
1g
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| Chlor |
120mg
/ 2300 mg
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| Chlorid |
120mg
/ 2300 mg
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| Cholesterin |
375mg
/ 300 mg
|
| Chromium |
25µg
/ 35 µg
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| Zucker |
0.9g
/ 50 g
|
| Zucker hinzugefügt |
1g
/ 50 g
|
| Zink |
4.25mg
/ 10 mg
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| Cystein |
200g
/ 0.5 g
|
| Zystin |
200g
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| Phenylalanin |
500g
/ 3.3 g
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| Fluorid |
80mg
/ 3.5 mg
|
| Phosphor |
393mg
/ 700 mg
|
| Fructose |
0.3g
/ 40 g
|
| Glycin |
700g
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| Glucose |
0.6g
|
| Glutamin |
1200g
|
| Histidin |
400g
/ 1.5 g
|
| Hydroxyprolin |
100g
|
| Isoleucin |
600g
/ 2 g
|
| Jod |
12µg
/ 150 µg
|
| Carotin Beta |
10mg
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| Kcal |
135kcal
/ 2000 kcal
|
| Kj |
565kJ
/ 8400 kJ
|
| Kieselsäure |
1mg
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| Aspartinsäure |
1100g
|
| Glutaminsäure |
1600g
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| Einfach ungesättigte Fettsäuren |
0.9g
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| Gesättigte Fettsäuren |
1.7g
/ 20 g
|
| Fettsäuren Trans |
0.05g
|
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0.6g
/ 10 g
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| Laktose |
1g
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| Leucin |
1000g
/ 4.2 g
|
| Lysin |
1100g
/ 3 g
|
| Lutein + zeaxanthin |
120mg
/ 6000 mg
|
| Magnesium |
18mg
/ 350 mg
|
| Mangan |
0.3mg
/ 2.3 mg
|
| Methionin |
300g
/ 1.3 g
|
| Kupfer |
14.6mg
/ 1.5 mg
|
| Molybdän |
100µg
/ 100 µg
|
| Nickel |
2mg
/ 0.03 mg
|
| Omega 3 |
0.1g
/ 2.5 g
|
| Omega 6 |
0.5g
/ 12 g
|
| Asche |
1.1g
|
| Kalium |
313mg
/ 4000 mg
|
| Proline |
500g
|
| Retinol |
3300µg
/ 900 µg
|
| Saccharose |
1g
/ 50 g
|
| Selenium |
39µg
/ 70 µg
|
| Serine |
500g
|
| Schwefel |
220mg
|
| Stärke |
1g
|
| Natrium |
77mg
/ 1500 mg
|
| Salz |
0.19g
/ 1500 g
|
| Taurin |
20mg
|
| Thrombonin |
550g
/ 1.7 g
|
| Tryptophan |
180g
/ 280 g
|
| Tyrosin |
400g
|
| Fett |
4.85g
/ 120.92 g
|
| Valin |
700g
/ 2.3 g
|
| Calcium |
5mg
/ 1000 mg
|
| Vitamin ARE |
3324µg
/ 850 µg
|
| Vitamin B1 (Thiamin) |
0.05mg
/ 1.1 mg
|
| Vitamin B12 (Cobalamin) |
17µg
/ 4 µg
|
| Vitamin B2 (Riboflavin) |
0.96mg
/ 1.4 mg
|
| Vitamin B3 (Niacin) |
3mg
/ 15 mg
|
| Vitamin B4 (Cholin) |
88mg
/ 400 mg
|
| Vitamin B5 (Pantothensäure) |
1.7mg
/ 5 mg
|
| Vitamin B6 (Pyridoxin) |
0.27mg
/ 1.6 mg
|
| Vitamin B7 (Biotin) |
80mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B8 (Inositol) |
50mg
/ 60 mg
|
| Vitamin B9 (Folsäure) |
290µg
/ 300 µg
|
| Vitamin C (Ascorbinsäure) |
0.2mg
/ 110 mg
|
| Vitamin D |
1.3µg
/ 600 µg
|
| Vitamin E |
0.4mg
/ 14 mg
|
| Vitamin K |
3.1µg
/ 70 µg
|
| Wasser |
74g
/ 2700 g
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| Kohlenhydrat |
2.91g
/ 201.53 g
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| Eisen |
6.2mg
/ 15 mg
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Rezepte mit Verwendung des Lebensmittels
Rindergulasch mit Leber und Buchweizen
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