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Butter Höhepunkt, hell
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Butter Höhepunkt, hell

g Butter
427 KCAL KCAL / 100g
8.7g Eiweiß
24.2g Fett
43.5g Kohlenhydrate
Butter

Butter Höhepunkt, hell

427 KCAL / 100g
8.7g Eiweiß
24.2g Fett
43.5g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Alkohol 1 g
Asche 2.2 g
Beta-sitosterin 20 mg
Bor 1 mg
Calcium 52 mg
Carotin Beta 89 mg
Chlor 770 mg
Chlorid 770 mg
Cholesterin 77 mg
Chromium 1 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.7 g
Einfachzucker 3.3 g
Eisen 1 mg
Eiweiß 8.7 g
Eiweiß 8.7 g
Eiweiß 8.7 g
Faserlöslich 1 g
Faserunlöslich 1 g
Fett 24.2 g
Fett, gesamt 24.2 g
Fettlöslicher Ballaststoff 1 g
Fettsäuren Trans 0.5 g
Fitosterol 25 mg
Fluorid 1 mg
Fructose 1 g
Galaktose 1 g
Gesättigte Fettsäuren 14.2 g
Glicemyc Index 1 µg
Glucose 1 g
Jod 3.1 µg
Kalium 120 mg
Kalorien 299 kcal
Kobalt 1 µg
Kohlenhydrat 43.5 g
Kohlenhydrate, gesamt 43.5 g
Kupfer 0.02 mg
Laktose 3.3 g
Lutein + zeaxanthin 10 mg
Löslicher Ballaststoff 1 g
Magnesium 25 mg
Maltose 1 g
Mangan 0.01 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.5 g
Molybdän 1 µg
Natrium 490 mg
Natron 490 g
Nickel 1 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.3 g
Pflanzliche Eiweiße 1 g
Phosphor 120 mg
Retinol 194 µg
Saccharose 1 g
Salz 1.2 g
Schwefel 1 mg
Selenium 3.5 µg
Stärke 1 g
Tierische Eiweiße 8.7 g
Vitamin A 201 µg
Vitamin ARE 209 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.12 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.11 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.59 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.38 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.11 mg
Vitamin B7 (Biotin) 2.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 21.5 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 0.3 mg
Vitamin D 0.5 µg
Vitamin D3 0.5 µg
Vitamin E 2 mg
Vitamin K 170 µg
Vitamin PP 0.59 mg
Wasser 21.6 g
Zellulose 1 g
Zink 0.9 mg
Zucker 3.3 g
Zucker hinzugefügt 1 g
Zuckeralkohole 1 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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