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Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken
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Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken

g Blätterteig Hausgemacht Gebäck Butter Teig
361 KCAL KCAL / 100g
5.2g Eiweiß
24.7g Fett
29.4g Kohlenhydrate
Blätterteig Hausgemacht Gebäck Butter Teig

Blätterteig, hausgemacht (Butter), ungebacken

361 KCAL / 100g
5.2g Eiweiß
24.7g Fett
29.4g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Alkohol 1 g
Asche 0.5 g
Beta-sitosterin 10 mg
Bor 20 mg
Calcium 11 mg
Carotin Beta 109 mg
Chlor 530 mg
Chlorid 860 mg
Cholesterin 65 mg
Chromium 1 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.8 g
Eisen 0.6 mg
Eiweiß 5.2 g
Faserlöslich 0.4 g
Faserunlöslich 1.6 g
Fett 24.7 g
Fettsäuren Trans 0.7 g
Fitosterol 15 mg
Fluorid 10 mg
Folate 6.7 µg
Fructose 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 14.6 g
Glicemyc Index 55 µg
Glucose 0.1 g
Jod 0.7 µg
Kalium 38 mg
Kobalt 0.1 µg
Kohlenhydrat 29.4 g
Kupfer 0.05 mg
Laktose 0.1 g
Lutein + zeaxanthin 50 mg
Magnesium 15 mg
Mangan 0.15 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.4 g
Molybdän 2 µg
Natrium 210 mg
Natron 340 g
Nickel 2 mg
Omega 3 0.1 g
Omega 6 1.3 g
Pflanzliche Eiweiße 0.7 g
Phosphor 57 mg
Retinol 234 µg
Saccharose 0.1 g
Salz 0.8 g
Schwefel 30 mg
Selenium 1.1 µg
Stärke 29.1 g
Tierische Eiweiße 4.5 g
Vitamin A 243 µg
Vitamin ARE 252 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.09 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.02 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.13 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.2 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.07 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 6.7 µg
Vitamin D 0.4 µg
Vitamin E 0.4 mg
Vitamin K 82 µg
Wasser 39.8 g
Zellulose 2 g
Zink 0.5 mg
Zucker 0.3 g
Zucker hinzugefügt 1 g
Zuckeralkohole insgesamt 1 g
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Mascarpone: Der cremige Frischkäse mit zartem Aroma und vielseitiger Verwendung

Mascarpone besticht durch sein fein abgestimmtes, sanft süßliches Aroma mit einer kaum wahrnehmbaren säuerlichen Note. Seine samtig-weiche, schneeweiße Beschaffenheit erinnert auf den ersten Blick an hochwertige Butter, was ihn zu einem vielseitig einsetzbaren Ersatz in der Küche macht. Die Konsistenz ist bemerkenswert homogen – er lässt sich mühelos verteilen, hinterlässt keinerlei Klumpen und seine cremige Weichheit ermöglicht eine perfekte Harmonie mit anderen Zutaten. Allerdings ist zu betonen, dass dieser Frischkäse einen beträchtlichen Fettgehalt aufweist, der mehr als die Hälfte seines Volumens ausmacht, wodurch er automatisch als kalorienreich einzustufen ist. Aus diesem Grund empfiehlt sich ein maßvoller Verzehr, um mögliche negative Auswirkungen auf das Körpergewicht zu vermeiden. Wichtig ist, dass Mascarpone in erster Linie dazu gedacht ist, den Gaumen mit seinen einzigartigen geschmacklichen Qualitäten zu verwöhnen, und nicht dazu, in übermäßigen Mengen konsumiert zu werden. Darüber hinaus stellt er eine wertvolle Quelle für leicht verwertbares Kalzium dar – ein essenzielles Mineral für die Gesundheit von Knochen und Zähnen. Besonders empfehlenswert ist es, ihn in die Ernährung von Kindern zu integrieren, die herkömmliche Hartkäse ablehnen; auf diese Weise können die Kleinen ihren täglichen Kalziumbedarf decken und gleichzeitig den milden, angenehmen Geschmack dieses Frischkäses genießen.

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