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Auberginen-piccata, zubereitet
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Auberginen-piccata, zubereitet

g Aubergine Piccata
133 KCAL KCAL / 100g
5.6g Eiweiß
8.3g Fett
8.9g Kohlenhydrate
Aubergine Piccata

Auberginen-piccata, zubereitet

Nutri-Score: A (-2)

133 KCAL / 100g
5.6g Eiweiß
8.3g Fett
8.9g Kohlenhydrate

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Asche 1.5 g
Calcium 73 mg
Carotin Beta 45 mg
Chlor 190 mg
Cholesterin 67 mg
Chromium 2 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.2 g
Eisen 0.6 mg
Eiweiß 5.6 g
Faserlöslich 1.2 g
Faserunlöslich 1.8 g
Fett 8.3 g
Fettsäuren Trans 0.1 g
Fructose 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 2.3 g
Glicemyc Index 30 µg
Glucose 0.8 g
Jod 9 µg
Kalium 250 mg
Kohlenhydrat 8.9 g
Kupfer 0.07 mg
Lutein + zeaxanthin 10 mg
Magnesium 17 mg
Mangan 0.19 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1 g
Molybdän 2 µg
Natrium 100 mg
Natron 96 g
Omega 3 0.03 g
Omega 6 0.9 g
Pflanzliche Eiweiße 2.8 g
Phosphor 93 mg
Retinol 41 µg
Saccharose 0.3 g
Salz 0.2 g
Selenium 0.3 µg
Stärke 2.5 g
Tierische Eiweiße 2.8 g
Vitamin A 45 µg
Vitamin ARE 48 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.05 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.32 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.09 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.56 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.57 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.08 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 18.8 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 1.1 mg
Vitamin D 0.5 µg
Vitamin K 230 µg
Wasser 74.6 g
Zellulose 3 g
Zink 0.6 mg
Zucker 2.3 g
Zucker hinzugefügt 1 g
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